Горячие блюда
Стейк из семги на углях
Растительное масло
Стейк из сёмги
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Приправы
В моей семье полюбили стейки из рыбы не меньше, чем из мяса. А когда мы их запекаем на огне, то вкус получается выше всяких похвал. Вы сами можете сделать это блюдо, оно совсем несложное.
Вареники из вишни
Мука
Молоко
Вишня свежая или консервированная без косточек
Масло или маргарин
Соль
Яйцо
Вареники – очень простое, но безумно вкусное блюдо. Готовят его с разнообразными начинками, но мои любимые – вареники из вишни. Как только созревает вишня, я обязательно готовлю это вкуснейшее блюдо.
Весенние котлеты с черемшой и ранней капустой
Фарш домашний
Капуста белокочанная
Манная крупа
Черемша
Лук репчатый
Яйцо
Черный перец
Соль
Весна! Все зеленеет и благоухает! Хочется легкости и свежей зелени! Даже в котлетах! Добавьте к мясному фаршу побольше зелени и нежной молодой капусты – и они станут сочнее, ароматнее и полезнее!
Курица в мандаринах
Курица
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Мандарины
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Немного необычное сочетание курицы и мандаринов непременно порадует гурманов. Для данного рецепта можно взять целую тушку курицы или использовать любые ее части. В любом случае получится супер.
Кабачок (цуккини) в духовке
Цукини
Оливковое масло
Рубленый чеснок
Тимьян
Соль, перец
Хотите узнать простой рецепт вкуснейшего и полезного гарнира? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок (цуккини) в духовке. Его приготовление не займет у вас много времени.
Кабачковый крамбл
Сметана
Зелень
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Растительное масло
Кабачок
Лук репчатый
Сейчас, когда сезон овощей в самом разгаре, обязательно попробуйте приготовить кабачковый крамб, это легкое и вкусное блюдо разнообразит ваш рацион. Смотрим!
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
Вода
Курица
Щавель
Зелень укропа и петрушки
Соль
Картофель
Морковь
Яйца
Лавровый лист
Перец черный молотый
Этот борщ – одно из самых любимых и популярных летних блюд. После холодной зимы так приятно полакомиться первой зеленью. Витаминный и вкусный борщ с легкой кислинкой легко готовится. Вам понравится!
Оладьи из киноа
Вода
Киноа
Фета
Кукурузная мука
Сушеные томаты
Зелень
Яйцо
Соль, перец, растительное масло
Использовать киноа можно в самых разных вариантах, один из которых я как раз хочу предложить. Такие оладушки можно пожарить на завтрак из оставшейся отварной крупы, это очень удобно и вкусно!
Острая курица стир-фрай с овощами
Куриное филе
Стрелки чесночные
Имбирь свежий
Соевый соус
Масло растительное
Устричный соус
Сироп шиповника
Кунжутное масло
Смесь пряностей
Кукурузный крахмал
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Сельдерей
Быстро, сочно, хрустяще, полезно и очень вкусно! Хотите узнать, как приготовить острую курицу стир-фрай с овощами? Заходите и смотрите.
Баклажаны с кабачками (овощное рагу)
Помидоры черри
Тертый пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Кабачки
Баклажан
Соль, перец
Рубленая петрушка и базилик
Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)
Слойки с черникой
Слоёное тесто бездрожжевое
Черника
Сахар
Крахмал
Яйцо куриное
Быстрый и простой десерт – слойки с черникой. Если вдруг случайно пришли гости или очень хочется сладенького, а сил и времени в обрез, этот рецепт как раз для вас! Нужна пачка слоеного теста и ягоды.
Пирог с кабачками и зеленью
Белая пшеничная мука
Вареный рис
Твёрдый сыр
Сметана 20%
Мука
Зелень
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Кабачки (небольшие)
В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо.
Тушеная говядина с пряностями
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Кукурузный крахмал
Лук
Сельдерей
Морковь
Картофель
Пастернак
Петрушка
Тимьян
Это блюдо готовится около 3 часов с добавлением пастернака, сельдерея, пряностей и овощей. В скороварке оно приготовится значительно быстрее. Тушеная говядина с пряностями получается очень вкусной.
Шампиньоны на гриле на мангале
Шампиньоны
Орехи кедровые
Смесь перцев
Чеснок сушеный
Оливковое масло
Соль
Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.
Сочная свинина в фольге с луком и сладким перцем
Свинина
Горчица зерновая
Лук репчатый
Сладкий перец
Тимьян
Розмарин свежий
Черный перец
Соль
Сегодня расскажу, как приготовить ароматное и сочное мясо без особых хлопот. Такая свинина отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин, а так же для бутербродов.
Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом
Рикотта
Шпинат
Сыр твердый
Молоко
Тесто слоеное готовое
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Яичный желток
Семена кунжута
Пирог-цветок в виде подсолнуха – один из хитов последних лет, в интернете можно увидеть много примеров такой выпечки. Идеальный выбор для праздничного стола или просто для семейного ужина.
Закуска из кукурузы
Мука
Молоко
Кукурузный крахмал
Кукуруза
Соль и разрыхлитель
Растительное масло
Иногда из самых простых ингредиентов можно сделать неожиданно аппетитное и вкусное блюдо. Для любителей сочной и сладкой кукурузы хочу предложить этот интересный вариант закуски. Запоминайте рецепт.
Картофель на гриле в маринаде
Картофель мелкий
Дижонская горчица
Майонез
Соль
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Черный молотый перец
Петрушка, веточка
Почему многими людьми так любимы блюда на гриле? Всё потому что получается потрясающая корочка, манящий запах и невероятный вкус. Особенно это ярко проявилось в этом рецепте. Читайте и пробуйте!
Молодая фасоль в стручках
Молодая фасоль в стручках
Чеснок
Оливковое и сливочное масло
Соль, перец
Привет всем любителям молодой стручковой фасоли. Сегодня я расскажу, как приготовить молодую фасоль в стручках так, чтобы она была сочной, ароматной и в то же время не жирной. Приступим :)
Куриные митболы со спаржей
Куриный фарш
Спаржа
Панировочные сухари
Кукуруза замороженная
Кинза
Чеснок
Орегано
Цукини
Зелёный лук
Яйцо
Соль
Митболы и фрикадельки можно делать не только из фарша и мяса, но и с овощами. Получится не просто вкусно, а ещё полезно и красиво на вид. При этом всё легко, только внимательно читайте инструкцию.
Запечённый сыр фета с помидорами
Помидоры черри
Фета
Оливковое масло
Каперсы консервированные
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Есть такие блюда, о существовании которых ты даже не подозреваешь. Но когда попробуешь, то думаешь, почему же раньше я их не готовила? Это относится к данному интересному рецепту. Он поразит вас!
Говядина в маринаде с киви
Говядина
Соевый соус
Чеснок
Кунжутное масло
Мед
Киви
Луковица
Перец
Зелень и кужут
Невероятно нежное, аппетитное и пикантное мясо в азиатском стиле я хочу предложить попробовать. Если вам по вкусу фруктовые маринады, то обязательно стоит добавить в копилку этот классный рецепт.
Пицца с фаршем и картофелем
Готовое тесто
Фарш мясной
Моцарелла
Картофель
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Смотрите, как приготовить очень вкусную и простую, настоящую итальянскую пиццу: с фаршем и картофелем. Мы привыкли к пицце с помидорами, салями и сыром, а тут все так просто!
Картофельные ньокки с курицей и сыром
Куриный бульон
Картофель
Отварное куриное филе
Тертый твердый сыр
Мука
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец
Мускатный орех
Куриное яйцо
Ньокки – это итальянские клецки или, по-нашему, ленивые вареники. Преимущество их в том, что их не нужно лепить, как вареники или пельмени, смешал все ингредиенты – и готово :)
Запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром
Томатный соус
Сыр
Панировочные сухари
Баклажан
Яйцо
Растительное масло
Совсем несложный и довольно аппетитный вариант, как приготовить запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром, прямо перед вами. Внесите разнообразие в привычное меню с этим классным рецептом :)
Тост со шпинатом
Хлеб
Шпинат
Лук
Сыр твердый
Растительное масло
Сливочное масло
Сухое молоко
Чеснок
Гвоздика
Мускатный орех
Лимонная цедра
Соль, перец
Казалось бы, что может быть проще: кусочек хлеба, шпинат, сыр, – и вкусный завтрак готов! Этот сытный, полезный тост отлично подойдет для детского питания, чтобы ваши дети росли сильными и здоровыми.
Овощное рагу с куриными сердечками и помидорами
Куриные сердечки
Капуста
Растительное масло
Картофель
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
Вариантов приготовления овощного рагу существует сотни. Даже из замороженных овощей оно получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно сразу в сотейнике, а можно предварительно обжаривать.
Рис с цукини и сыром
Куриный бульон
Рис
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Пармезан
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Цукини
Большинство людей привыкли, что рис на гарнир должен быть рассыпчатым. Но есть рецепт, который поменяет ваше мнение. Здесь противоположная текстура, которая пошла только на руку и подчеркнула вкус.
Котлеты из курицы и капусты
Куриный фарш
Капуста
Панировочные сухари
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль, перец, паприка
Растительное масло
Если котлетки из куриного фарша кажутся вам суховатыми, этот секрет будет вам очень кстати :) Я научу вас готовить котлеты из курицы и капусты настолько сочные, что они буквально тают во рту!
Куриное филе «Тикка массала»
Куриное филе
Йогурт
Смесь пряностей
Масло растительное
Сахар
Лимон
Соль
Тикка – это кусочки. Просто кусочки куриного филе в пряном соусе. Яркое, ароматное и экзотическое блюдо, которое готовится очень быстро.
Крем-суп с картофелем и пореем
Бульон
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Лук-порей
Картофель
Соль и специи
Простой и очень насыщенный супчик я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите нежные сливочные супы, хотите удивить близких и гостей или просто разнообразить привычный рацион, запоминайте рецепт.
Баклажанные рулетики по-итальянски
Баклажан
Козий сыр
Кленовый сироп
Мед
Кедровые орехи
Оливковое масло
Тимьян
Соль
Часто ли вы добавляете сладкие нотки в горячие блюда и сытные закуски? Многие боятся идти на такой эксперимент, хотя он часто работает. Только нужно понимать, когда это уместно, как в этом рецепте.
Шашлычки с курицей и овощами на гриле
Куриная грудка
Растительное масло
Специи для шашлыка
Соль
Лук
Болгарский перец
Баклажан
Шашлыки из курицы с овощами на гриле. Маленькие, сочные шашлычки, в которых уже присутствует гарнир! Очень вкусные, подойдут даже для самого сухого мяса! У нас все от них в восторге! Делюсь рецептом.
Гарнир из грибов и спаржи
Спаржа
Шампиньоны
Белое сухое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Лук-шалот
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Гарнир к горячему блюдо подобрать очень важно. Он не должен перебивать вкус, а только дополнить его и даже улучшить. Например, этот вариант идеален для стейков и печёного мяса. Вам должно понравится!
Горячая закуска из печени с грушей
Печень говяжья
Соевый соус
Масло растительное
Смесь пряностей
Лимонный сок
Сахар
Груша
Лук репчатый
Морковь
Интересная закуска с ярким кисло-сладко-соленым вкусом и богатым ароматом. Непременно попробуйте её приготовить! Уверяю: вам понравится.
Фасоль с лососем в фольге
Фасоль стручковая
Соевый соус
Сливочное масло
Сок лайма
Мед
Чеснок
Филе лосося
Соль
Черный молотый перец
Филе красной рыбы можно сделать настолько же просто, насколько и вкусно. Не нужно каких-то особенных приправ и изобретений, а только немного времени и пара подходящих продуктов. Давайте попробуем!
Свиные рёбрышки-барбекю
Вода
Соль
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Свиные ребрышки
Лук
Считается, что на барбекю лучше готовить свинину, поскольку она быстрее пропекается. Для этого блюда берут охлажденные свиные ребра с большим количеством мяса и тонкой прослойкой жира.