1 ч. 30 мин

Курица в мандаринах

Немного необычное сочетание курицы и мандаринов непременно порадует гурманов. Для данного рецепта можно взять целую тушку курицы или использовать любые ее части. В любом случае получится супер.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 800 грамм
Мандарины 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Соевый соус 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 1 ч. ложка
Соль, перец, специи По вкусу

Калорийность

185 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Подойдет любая часть курицы, у меня – бедро.

Шаг 2

Порубите курицу на части и сложите в глубокую миску или тарелку.

Шаг 3

Для маринада натрите на мелкой терке цедру одного мандарина и выдавите сок. Добавьте тертый корень имбиря и прогрейте смесь в микроволновке около одной минуты. Добавьте измельченный чеснок, соль, специи и соевый соус.

Шаг 4

Добавьте маринад к курице, тщательно перемешайте и оставьте минимум на 30 минут.

Шаг 5

Форму для запекания застелите фольгой, смажьте маслом и выложите подготовленную маринованную курицу.

Шаг 6

Добавьте дольки оставшихся мандаринов и нарезанный крупно лук.

Шаг 7

Запекайте блюдо при 180 градусах около 45 минут. Курица в мандаринах готова!

Шаг 8

Положите курицу на общее блюдо, добавьте запеченный лук и дольки мандаринов. Полейте образовавшимся соком и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 13

Похожие рецепты

Курица с мандаринами

Масло растительное Чеснок Мандарины Куриные голени Соль Перец

Курица с мандаринами в домашних условиях готовится просто и легко, но вот выглядит настолько празднично, что ваши домочадцы не поверят,что вы на такой шедевр способны! Так что будем удивлять!

40 мин

–

3.7

–

Куриные рулетики с мандарином

Соевый соус Масло подсолнечное Куриное филе Мандарин Приправа для курицы Соль

Куриные рулетики с оригинальной начинкой из мандарина. Это блюдо из куриных грудок получается лёгким и диетическим, но имеет свой характерный вкус. Сочно, нежно и ярко!

30 мин

–

5.0

333

Куриные грудки с салатом из мандаринов, перца и лука

Мандариновые дольки Сладкий болгарский перец Лук-шалот Петрушка Соль Молотый черный перец Кусочек куриной грудки

Рецепт приготовления обжаренных на гриле куриных грудок с салатом из мандариновых долек, жареного болгарского перца, лука-шалот и зелени петрушки.

30 мин

–

3.9

–

Курица с овощами и фруктами

Голень куриная Куриные крылышки Майонез Соевый соус Горчица Мед Чеснок Паприка сладкая Соль Мандарин Яблоко Ломтик тыквы Груша Кабачок Картофель Пучок зелени

Прекрасное второе блюдо "два в одном". И мясо, и гарнир из овощей готовятся одновременно, пропитываясь ароматами и соками друг друга. Получается удивительно вкусно.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с курицей и мандаринами

Сыр твердый Корень сельдерея Майонез Масло растительное Соевый соус Грецкие орехи Грецкие орехи Лук зеленый Вода Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Мед Сок лимона Куриное бедро Соль Соль Яйца куриные Перец черный молотый Яйца куриные Мандарин свежий

Этот салат очень нежный и очень вкусный. Необычное сочетание нежного куриного мяса и сочного яркого мандарина, никого не оставят равнодушным - вот вам рецепт салата с курицей и мандаринами.

1 ч.

–

4.9

–

Салат "Мандаринки" с курицей и сыром

Куриное филе Зелень Майонез Чеснок Морковь Яйцо куриное Плавленый сыр

Закусочный салат "Мандаринки" — это невероятно простой и бюджетный салат, который готовится легко и просто, а выглядит очень эффектно и празднично. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.6

119

Курица, запеченная с апельсинами

Курица Апельсин Майонез Растительное масло Соль Черный молотый перец Чеснок

Есть масса рецептов, когда мясо запекают с апельсинами или яблоками. И как ни странно, почему-то я ни разу подобного не готовила. Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень здорово!

2 ч. 10 мин

–

3.3

221

Апельсиновая курица

Апельсиновый свежевыжатый сок Оливковое масло Соевый соус Кукурузный крахмал Мед Рисовый уксус Кунжутное масло Имбирь молотый Апельсин Яйцо Куриная грудка

Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.

20 мин

–

5.0

–