Горячие блюда

Растительное масло Щука Луковица Лимон Соль Перец Зелень

На праздничный стол, обед или ужин хотите запечь рыбку? Предлагаю простой рецепт без лишних хлопот и дополнительных ингредиентов. Очень рекомендую на заметку всем любителям несложных рыбных блюд.

1 ч.

–

3.6

94

Каша перловая с грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Бальзамический уксус Веточка розмарина Соль Луковица Перец

Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!

45 мин

–

4.0

–

Подливка к гречке без мяса

Соевый соус Растительное масло Лук-порей Перец Сахар

Предлагаю легкий и вкусный вариант, как приготовить подливку к гречке без мяса. Обязательно берите на заметку! Удачное сочетание лука-порея с соевым соусом чудесно подчеркивает и дополняет вкус каши.

10 мин

–

4.3

60

Японский суп

Свинина мякоть Свиные косточки Лапша "Рамен" Соевый соус Саке Чеснок Растительное масло Сахар Репчатый лук Яйцо Имбирь корень Соль

Описанный мною рецепт заинтересует тех, кто любит супы. Если вы хотите увидеть что-то новое у себя на столе (причём из достаточно доступных ингредиентов), то внимательно изучите этот вариант!

4 ч.

–

5.0

–

Мясо, тушенное с грибами и картофелем

Говядина Грибы Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Растительное масло

На обед и даже ужин мясо, тушенное с грибами, подойдет просто идеально! К нему можно приготовить любой гарнир, и тогда получится полноценный обед для всей семьи. Мясо берите любое на ваш вкус.

2 ч.

–

5.0

99

Пицца с сосисками и сыром

Мука Сыр Вода Кетчуп Оливковое масло Дрожжи Соль Томаты Сосиски Майонез

Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Беляши с мясом в духовке

Мука Картошка Маргарин Сметана Свинина Говядина Яйцо Луковица Лавровый лист Соль и перец

Все привыкли, что беляши обжариваются на сковороде (или в казане) с добавлением большого количества масла. Каково же было мое удивление, когда я узнал, как приготовить беляши с мясом в духовке!

2 ч. 20 мин

–

4.1

277

Рис с подливкой

Консервированные томаты Морской коктейль Рис Фенхель Зелень Оливковое масло Салатные листья Морковь Черри Соль и перец

Подлива придает любому блюду насыщенный вкус и сочность. Благодаря ей даже обычные гарниры (каша, макароны, картофель) становятся более вкусными. Сегодня расскажу, как приготовить рис с подливкой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

118

Суп-пюре со шпинатом

Сливки Шпинат Оливковое масло Чеснок Кабачок Тыквенные семечки Зелень Соль Перец

Если вы любите легкие и аппетитные овощные супчики, то этот рецепт точно стоит взять на заметку. Нежный, яркий и очень классный, он покорят своим вкусом с первой ложки. Рекомендую присмотреться!

35 мин

–

5.0

60

Китайская лапша с морепродуктами

Коктейль морепродуктов Китайская лапша Соевый соус Оливковое масло Чеснок

Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня расскажу об этом.

2 ч.

–

5.0

–

Суп на копченых ребрышках

Картошка Копченые ребра Горох Чеснок Морковь Сметана Зелень Луковица Лавровый лист Соль и специи

Чем же сегодня побаловать своих домочадцев? Припоминается мне один рецепт, как приготовить суп на копченых ребрышках, который очень часто выручает. Он получается наваристым, вкусным и питательным.

2 ч. 10 мин

–

3.4

–

Уха из форели по-фински

Картофель Вода Сливки Форель Сливочное масло Порей Укроп Соль Перец Лавровый лист

Разнообразить коллекцию рецептов ваших первых блюд предлагаю потрясающим рыбным супчиком. Невероятно нежный, ароматный, с насыщенным сливочным вкусом… это потрясающий вариант для детей и взрослых.

35 мин

–

4.2

–

Брокколи в апельсиновом соусе

Брокколи Белое сухое вино Кешью Оливковое масло Морковь Апельсин Шафран Соль Черный молотый перец

Удачный и оригинальный рецепт приготовления брокколи в апельсиновом соусе. Необычное, с нежным приятным вкусом, восхитительным ароматом и на вид очень яркое блюдо. Готовить блюдо очень легко и просто!

25 мин

–

5.0

99

Бонский суп

Белокачанная капуста Цветная капуста Брокколи Спаржевая фасоль Молодой кабачок Морковь Кунжутное или оливковое масло Петрушка Чеснок Морская соль Лук Перец чили Стебли сельдерея

Если вы собрались скинуть лишний вес и очистить организм, но при этом не голодать, то бонский суп идеален для вас. Очень вкусный, полезный и простой в приготовлении суп можно готовить каждый день.

20 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Сыр твердый Майонез Сушеная зелень Чеснок Соль Картофель Яйцо Перец черный молотый

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

1 ч.

–

3.8

148

Картофельный суп с луком

Бульон Картофель Сливочное масло Зелень свежая Соль Лук-порей Тимьян Лавровый лист Перец черный молотый

В холодные осенние или зимние дни нет на обед ничего лучше, чем тарелка густого, горячего и сытного картофельного супа. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. А приготовить его очень просто.

40 мин

–

5.0

81

Картофельная запеканка в аэрогриле

Картофель Фарш Твёрдый сыр Соль Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

Картофельная запеканка, приготовленная в аэрогриле, это быстро, легко и очень вкусно. Сочная, нежная и очень аппетитная запеканка отлично подойдет на обед или ужин. Гарантирую: всем понравится!

1 ч. 20 мин

–

4.5

222

Картофельные фрикадельки

Картофельное пюре Растительное масло Панировочные сухари Мука Брынза Зеленый лук Укроп Яйцо

У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.

30 мин

–

5.0

–

Курица с шампиньонами в сливках

Куриное филе Шампиньоны Вода Сливки 10% Растительное масло Соль Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком

Не знаю ни одного человека, который бы не любил сочетание, которое я опишу ниже. Нежное филе птицы со сливочным вкусом, которое можно сделать различными способами. Готовьте и пробуйте!

1 ч.

–

3.5

109

Пышные вареники на кефире

Мука пшеничная Творог Сахар Ягоды Кефир Сода Яйцо куриное Масло сливочное

Вареники получаются пышными, если правильно приготовить для них тесто. Для этого достаточно знать некоторые нюансы и хитрости. Сделать это совсем не сложно, поэтому смело принимайтесь за готовку.

1 ч.

–

4.7

–

Тесто для вареников на пару на кефире

Мука пшеничная Вишня Кефир Масло сливочное Сахар Сода Соль Яйцо куриное

Вареники на пару получаются очень нежными и пышными. Начинка в них всегда остается сочной, и в ней больше полезных веществ. При такой термической обработке ваши вареники никогда не расколются.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Солянка из колбасы

Вода Колбаса вареная Томатная паста Растительное масло Картофель Лимон Оливки без косточек Соль Репчатый лук Черный молотый перец Солёный огурец

Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

35 мин

–

5.0

127

Кальмары с луком

Кальмар Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль

Ну, не могу я отказать себе в покупке морепродуктов! И не важно, что они зачастую дорого стоят. Хотя всегда есть недорогой и универсальный ингредиент — кальмар. Смотрите рецепт с этим продуктом.

2 ч. 15 мин

–

5.0

111

Рис с овощами и креветками

Креветки Зеленый горошек Чёрный рис Оливковое масло Чеснок Соль Репчатый лук Специи Сладкий красный перец

Морепродукты и рис присутствуют во многих кухнях мира. Их любят в странах, которые находятся на берегу моря или океана. А таких не мало. Только блюда с этими ингредиенты получаются совершенно разными.

25 мин

–

5.0

–

Суп с сыром "Дружба"

Вода или бульон Ветчина Картофель Репчатый лук Плавленый сыр "Дружба" Соль Специи

Я знаю несколько способов того, как приготовить суп с сыром "Дружба". Думаю, что многие из вас не раз делали блюда с этим ингредиентам. Попробуйте и мой лёгкий вариант. Сытный и вкусный супчик.

40 мин

–

5.0

–

Немецкий суп айнтопф

Вода Свиные ребра Зеленый горошек Фасоль стручковая Растительное масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук Травы пряные

Немецкая кухня состоит из жирных и сытных блюд. Некоторые из них давно полюбились многим людям, но всё равно можно найти что-то новое. Например, мой следующий рецепт именно такой.

1 ч. 30 мин

–

4.5

74

Блинчики на сыворотке

Сыворотка Мука Сахар Масло растительное Масло сливочное Сметана Яйца Соль

Молочная сыворотка — хорошая основа для блинчиков. Они получаются очень нежными, такими же, как если бы готовили на молоке. К тому же, сыворотка считается очень полезным кисломолочным продуктом.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные крылышки "Баффало"

Куриные крылышки Томатный соус Масло сливочное Соус чили Сахар тростниковый Перец кайенский Чеснок Перец молотый

Друзья, пиво и футбол — это круто! Как насчет классной закуски под это дело? Предлагаю приготовить очень вкусные куриные крылышки "Баффало", обладающие ярким сладковато-островатым вкусом!

1 ч.

–

5.0

268

Ржаные гренки с чесноком

Подсолнечное масло Хлеб ржаной Чеснок

Незачем покупать в магазине сухарики сомнительного качества себе или своим детям. Очень просто и быстро можно сделать вкусную закуску по рецепту, как приготовить ржаные гренки с чесноком.

30 мин

–

4.3

899

Запеченная цветная капуста

Сыр Цветная капуста Яйцо Соль Панировочные сухари Специи

Цветная капуста, как и блюда из нее, очень недооценена, ее готовят не так уж и часто. Если кто не знает, что с ней можно сделать, то расскажу о своем методе, как приготовить запеченную цветную капусту

30 мин

–

4.7

60

Фасоль лобио

Фасоль Грецкие орехи очищенные Чеснок Лук Зелень Соль и специи

Фасоль лобио — традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка...

19 ч.

–

5.0

399

Курица с подливкой

Куриное мясо Мука Кетчуп Подсолнечное масло Морковь Сушеный укроп Сушеная петрушка Луковица Лавровый лист Соль и черный молотый перец

Представляю сегодня вкусный, сытный и недорогой вариант семейного ужина, как приготовить курицу с подливкой. Блюдо отлично утолит голод и подойдет к любому гарниру, что делает его универсальным.

40 мин

–

5.0

197

Куриные бедрышки под соусом

Лечо Вода Изюм Мед Чеснок Корица Бедро куриное Растительное масло, соль, перец

Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельно-морковный суп

Овощной бульон Белая спаржа Оливковое масло Тертый имбирь Соль Картофель Морковь Репчатый лук Апельсин Базилик Черный молотый перец

Яркий, нежный и легкий, полезный и немного необычный картофельно-морковный суп такой простой, но невероятно изысканный. Легкий и нежный суп идеально подходит для сытного и вкусного семейного обеда.

30 мин

–

3.0

–

Солянка из рыбы

Вода Огурцы соленые Лосось Скумбрия Горбуша копченая Рассол из огурцов Томатная паста Сметана Рыбный каркас Луковица Оливки Петрушка Соль и перец Лимон

Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель"

Картофель Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Сухари панировочные Орехи Паприка сладкая молотая Специи

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель", получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!

1 ч.

–

3.5

408

Жареные кальмары с овощами

Чеснок Соль, перец Кальмары Лук Помидор Перец болгарский Лимон

Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным продуктом!

20 мин

–

3.7

66

Рыба под соевым соусом

Рыба Соевый соус Зелень Масло сливочное Лук репчатый Морковь Карамболь Соль

На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Красная рыба под соусом в духовке

Семга Сыр твердый Помидоры черри Сметана Майонез Масло растительное Петрушка, укроп Соль Перец красный жгучий Перец сладкий желтый

Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.

2 ч.

–

5.0

274

Паста с креветками под соусом

Креветки замороженные Сливки Пармезан Сливочное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Орегано

Соусы в нашей семье занимают не последнее место по значимости, когда я готовлю блюда. Они всегда удачно дополнят горячее или закуску. Дадут интересные вкусовые нотки ингредиентам.

25 мин

–

5.0

166

Рыба в подливе

Хек Горошек Чеснок Уксус Томаты Базилик Петрушка Оливковое масло Лук репчатый Соль, сахар, молотый перец

Пожарить рыбу – дело нехитрое, но очень часто она получается пересушенной, особенно у начинающих поваров. Чтобы такого не произошло, предлагаю универсальный вариант, как приготовить рыбу в подливе.

1 ч.

–

4.3

–

Томатный соус к пасте

Помидоры в собственном соку Пармезан Базилик свежий Кедровые орешки Красное сухое вино Чеснок Соль Оливковое масло Репчатый лук Черный молотый перец Помидоры черри

Классические рецепты — это всегда выигрышный вариант почти для любого случая. И я этим всегда пользуюсь, когда не знаю, что сотворить на кухне. Люблю пасту, а к ней нужен соус. Томатный идеален!

25 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт