Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33806 рецептов горячего)

Картофель Молоко Шпик соленый Шпик копченый Масло сливочное Соль Лук

Пюре со шпиком — это отличный вариант для разнообразия повседневных гарниров. Обязательно возьмите на заметку и попробуйте приготовить!

40 мин

–

5.0

243

Классическое фрикасе

Куриное филе Бульон Сливки Мука Растительное масло Сок лимона Желток куриный Соль Специи

Фрикасе — это мясо, тушеное в белом соусе на основе сливок. Вкусное блюдо из простых продуктов. По желанию в соус можно добавить вино.

30 мин

–

5.0

130

Макароны с овощами и сыром в духовке

Макароны Брынза Томаты Вода Лук порей Масло растительное Перец болгарский Соль Перец черный Морковь Сельдерей Зелень сухая

Вкусные макароны, пикантный сыр и овощи — поистине замечательное блюдо для семейного обеда или ужина. Это не составит большого труда, ведь запекать мы их будем в духовке. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

–

Суп из цветной капусты с горбушей

Вода Цветная капуста Батат Горбуша Лук порей Сливки Масло растительное Масло сливочное Картофель Соль Перец черный Зелень сухая

Если любите вкусные, нежные супы-пюре, то этот вариант вам точно понравится. Суп получается легким, сладковатым и просто бархатным по консистенции, а рыба придает ему текстуру. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

101

Гречневый продел в мультиварке

Вода Гречка Масло сливочное Соль

Попробуйте приготовить гречневую кашу из продела и вам понравится ее мягкий и нежный вкус. Такое блюдо можно предложить и маленьким детям на обед или на ужин, им можно приготовить сладкую кашу.

25 мин

–

5.0

105

Капучино на соевом молоке

Молоко соевое Вода Кофе в зернах Сахар

Предлагаю рецепт капучино на соевом молоке. Особенно такой вариант актуален для тех, у кого аллергия на лактозу или веганов. Соевое молоко отлично подходит для приготовления кофейных напитков.

15 мин

–

5.0

30

Блинчики с ягодным соусом

Молоко Мука пшеничная Клубника Сахар Черная смородина Сахар Голубика Облепиха Масло растительное Яйца Соль

Красочные блины с ягодным соусом — яркое напоминание о лете! Порадуйте таким десертом своих родных на завтрак или в полдник, ведь это не только вкусно, но и полезно. Ягоды можно использовать любые!

40 мин

–

5.0

179

Папоротник с курицей

Курица Папоротник Перец болгарский Майонез Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Лук зеленый

Предлагаю разнообразить ваш стол простым блюдом с курицей, но с добавлением папоротника. За счет этого блюдо приобретает необычный вкус и аромат. Запекать будем в духовке, и с ним не будет проблем.

5 ч.

–

5.0

146

Крылышки в пивном кляре

Куриные крылышки Пиво Мука Растительное масло Яйца Соль Специи

Куриные крылышки — это отличная закуска для вечеринок с друзьями или просто для семейного ужина. Кляр помогает сохранить мясной сок внутри кусочка. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

208

Картофельные шарики в соусе

Картофель Вода Мука Растительное масло Сыр Томатный соус Соль Чеснок Хмели-сунели Яйцо Лук репчатый

Идеальный вариант блюда на обед или ужин! Вкусно, сытно и очень аппетитно! А еще картофельные шарики в соусе ну очень просты в приготовлении — привычное картофельное пюре и немного фантазии кулинара.

1 ч.

–

5.0

150

Рыбные котлеты с творогом в духовке

Фарш рыбный Творог Масло растительное Вода Манка Лук репчатый Яйца Соль Перец черный

Добавление в рыбный фарш творога может показаться на первый взгляд очень странным. Но котлеты получаются нежными, сочными, со сливочным вкусом. Если не знать, то и не догадаешься, что он там есть.

55 мин

–

5.0

232

Тушеная капуста с изюмом

Капуста белокочанная Изюм Паста томатная Масло растительное Уксус яблочный 5% Яблоко Соль Черный молотый перец

Предлагаю вместо обычной тушеной капусты приготовить более оригинальный вариант — с изюмом и яблоками. Такое блюдо сразу становится более интересным и праздничным.

30 мин

–

5.0

80

Яичница с мексиканской смесью

Овощная смесь Масло оливковое Зеленый лук Куриные яйца Соль Молотый перец Итальянские травы

Яичница с мексиканской смесью — вкусное, яркое и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Оно понравится всем любителям правильного питания и просто тем, кто любит овощи.

20 мин

–

5.0

170

Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке

Колбаса копченая Молоко Масло растительное Яйца Томаты Соль Лук зеленый

Если у вас в наличии только мультиварка, то можно порадовать семью на завтрак вкусным и аппетитным омлетом с колбасой и помидорами. Готовится он очень просто и быстро. Подавайте его со сметаной.

15 мин

–

5.0

141

Спаржевая фасоль в яйце с сыром

Спаржевая фасоль Сыр Масло оливковое Яйца Помидоры черри Соль Молотый перец Паприка Итальянские травы

Простой в приготовлении и аппетитный, сытный и полезный завтрак, который может быть и гарниром к мясу, птице — спаржевая фасоль в яйце с сыром. Быстрое приготовление и польза, что может быть лучше!

25 мин

–

5.0

213

Курица в меде с рисом

Вода Куриные бедра Рис Соевый соус Мед Оливковое мaсло Специи для курицы Чеснок Соль Перец молотый

Аппетитное, сытное, вкусное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи — курица в меде с рисом. Вкус маринада, на основе меда, придает курице и рису сладкую нотку.

1 ч. 20 мин

–

5.0

143

Борщ без мяса без зажарки со свеклой

Вода Капуста белокочанная Масло растительное Чеснок Паприка Орегано Свекла Морковь Лук репчатый Помидоры Картофель Соль Черный молотый перец Болгарский перец Сахар

Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.

1 ч.

–

5.0

26

Лобио из зеленых стручков фасоли по-грузински

Фасоль зеленая стручковая Помидоры Лук репчатый Вода Болгарский перец Орехи грецкие Масло растительное Кинза Уксус яблочный 5% Чеснок Хмели-сунели Черный молотый перец Острый молотый перец Паприка Кориандр семена Соль

В грузинской кухне много традиционных овощных блюд, но лобио, пожалуй, одно из самых известных. Обычно лобио готовят из отварной фасоли, а я хочу предложить приготовить его из стручков зеленой фасоли.

30 мин

–

5.0

74

Булгур с овощами на плите

Вода Помидоры Булгур Лук репчатый Болгарский перец Морковь Масло растительное Соль Черный молотый перец

Если хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно попробуйте приготовить булгур с овощами. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира.

45 мин

–

5.0

77

Паста с окунем в сливочном соусе

Паста Сливки Сок лимона Растительное масло Чеснок Окунь морской Лук Соль Специи

Вкусное блюдо, в котором паста пропитывается вкусом и ароматом сливочного соуса. Для приготовления лучше использовать жирные сорта рыбы. А вот пасту можно взять любую.

30 мин

–

5.0

188

Телятина по-Орловски

Телятина Грибы Сливки Сыр Мука Сливочное масло Растительное масло Картофель Лук Соль Специи

Это блюдо представляет из себя запеканку из телятины, картофеля и грибов, запеченных под соусом Бешамель. Именно это и отличает его от всем известного мяса по-французски.

2 ч.

–

5.0

142

Филе тилапии в муке на сковороде

Тилапия Мука Растительное масло Специи для рыбы Соль Перец молотый

Тилапия содержит много полезных веществ. В ней почти нет жира. Приготовить её можно разными способами, но пожарить в муке проще всего. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

148

Рассольник с копченой колбасой и перловкой

Вода Колбаса копченая Курица Перловая крупа Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Перец сладкий Корнишоны Соль Перец молотый Сахар Лавровый лист

Приготовим рассольник с копченой колбасой и перловкой. Насыщенный и ароматный вкус, густая и наваристая юшка — такое горячее идеально подойдет в качестве обеда для всей семьи.

1 ч. 10 мин

–

5.0

210

"Гармошка" из свинины с курагой, черносливом и сыром

Свинина Сыр Майонез Курага Чернослив Вода Коньяк Горчица Соль Перец черный

Гармошка из мяса — отличный вариант для семейного обеда и на праздничный стол как горячее оно вполне подойдет. Нежная свинина с красивой корочкой и сладковатым вкусом никого не оставит равнодушным!

2 ч.

–

5.0

284

Суп из индейки с зеленым горошком

Вода Филе индейки Горошек зеленый Приправа для курицы Картофель Морковь Лук репчатый Лавровые листья

Диетический и вкусный суп из индейки оценят и взрослые, и дети, если вы подадите его на обед. По желанию можно добавить при варке немного риса или другой крупы — тогда первое станет более сытным!

40 мин

–

5.0

71

Суп с молодой фасолью

Вода Фасоль стручковая зелёная Зелень Масло растительное Чеснок Хмели-сунели Орегано сухой Картофель Морковь Лук репчатый Помидоры Перец болагрский Соль Черный молотый перец Острый перец молотый

Предлагаю рецепт овощного супа с молодой фасолью. Он готовится без мяса, но получается густым по консистенции и хорошо насыщает. Суп с молодой фасолью отлично подойдет для постного меню.

50 мин

–

5.0

48

Бульон на сахарной кости

Кости для бульона Вода горячая Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный горошек Соль

Бытует мнение, что именно бульон на кости получается самым ароматным и вкусным! Чтобы это проверить, обязательно приготовьте такое горячее блюдо, если у вас есть в наличии сахарные косточки.

2 ч.

–

5.0

35

Свинина с кедровыми орешками

Свинина Кедровые орехи Мед Растительное масло Лимон Соль Специи

Простой рецепт приготовления мяса. Весь вкус блюду дает именно кисло-сладкий соус с кедровыми орешками. Отличное блюдо для любого стола!

30 мин

–

5.0

288

Плов с айвой и говядиной

Кипяток Говядина Рис Масло растительное Приправа для плова Чеснок Айва Морковь Лук репчатый Лавровые листья

Если вы ни разу не пробовали ароматный плов с айвой, то обязательно это исправьте! Приготовьте его с говядиной или телятиной — ее вкус отлично дополняет фруктовый аромат. Подавайте плов горячим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

120

Яйцо пашот в силиконовой форме

Масло растительное Яйцo Соль Перец черный

Простой и быстрый способ приготовить яйцо пашот. Для этого вам не нужно их разбивать в лунку с горячей водой. Достаточно воспользоваться силиконовыми формочками! Это очень удобно!

5 мин

–

5.0

157

Тунец с кабачками в духовке

Кабачок Тунец Сыр Лук красный репчатый Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Предлагаю приготовить вкусное и легкое блюдо из свежего тунца и молодого кабачка. Делается все просто и довольно быстро, майонез и сыр дает нужную сливочную нотку и объединяет рыбу с овощами. Начнем!

35 мин

–

5.0

144

Гороховое пюре с копченой курицей

Вода Горох Курица копченая Масло растительное Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный

Яркое и нежное пюре из гороха с ароматом копченостей, который придаст копченая курочка, перенесет многих в детство. Хотя и нужно время на замачивание гороха, готовится блюдо очень легко.

10 ч.

–

5.0

103

Дикий рис в мультиварке

Вода Рис дикий Масло растительное Соль

Дикий рис — хороший вариант для гарнира. По пользе он в несколько раз превосходит белый, в первую очередь из-за высокого содержания фолиевой кислоты и клетчатки.

9 ч.

–

5.0

36

Зеленый чай с ягодами годжи

Вода Лимон Ягоды годжи Чай зеленый Мята Подсластитель жидкий

Обязательно попробуйте заварить зеленый чай с ягодами годжи! Напиток получается ароматным и душистым. В нем очень вкусно сочетается чуть терпкий вкус зеленого чая и сладковатые ягоды годжи.

15 мин

–

5.0

11

Грудка индейки со шпинатом и крем-чизом

Крем-чиз Моцарелла Шпинат Масло сливочнoe Чеснок Масло растительное Индейка Соль Перец черный Прованские травы

Обычно белое мясо птицы после приготовления суховато, но только не по этому рецепту. Грудка получается нежной, сочной, делается очень просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

398

Морская капуста сушеная с кимчи

Грибной бульон Тофу Кимчи Шиитаке сушеные Морская капуста сушеная Масло оливковое Чеснок Яблочный уксус Мисо паста Мед Кунжут жареный Корень имбиря Лук репчатый Соль

Предлагаю рецепт блюда в азиатском стиле из морской капусты и кимчи. Вкус получается пикантным, насыщенным, а еще блюдо хорошо насыщает и согревает. Подавать его можно с рисом или азиатской лапшой.

50 мин

–

5.0

62