Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33779 рецептов горячего)

Вода Брусника Мед

Очень полезный напиток без варки и с максимум сохранённых витаминов! Приготовить морс из брусники без варки можно как из свежих ягод, так и замороженных. Получается одинаково вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

–

Жареный рис по-корейски

Рис вареный Зеленый горошек Масло растительное Кунжут Соль Перец Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Простой в приготовлении, интересный и полезный рецепт приготовления риса с овощами на сковороде в корейском стиле. Рис можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

152

Постные каши

Молоко растительное Овсяные хлопья Вода Изюм Вяленые томаты Сироп топинамбура Орехи Пищевые дрожжи Сушеные итальянские травы Паприка копченая Корица Яблоко Соль

Для тех, кто соблюдает пост, хочу предложить два варианта приготовления постной каши. Они отлично подойдут для завтрака! Первый сладкий, второй сытный. Оба варианта готовятся на основе геркулеса.

45 мин

–

5.0

170

Тибетский чай с маслом

Молоко Вода горячая Масло сливочное Чай черный Соль

Питательный и полезный тибетский чай с маслом избавит вас от простуды, согреет в холодные дни и подарит сытость на долгие часы. Чай получается калорийным, но калории не откладываются на талии.

10 мин

–

5.0

–

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Сливки Цветная капуста Брокколи Сыр Сухари панировочные Мука пшеничная Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощной запеканки из цветной капусты и брокколи. Она получается нежной и сливочной, но с хрустящей корочкой. Очень вкусное сочетание!

55 мин

–

5.0

124

Пюре из цветной капусты диетическое

Цветная капуста Сливки Масло сливочное Соль

Для тех, кто придерживается диетического питания, предлагаю рецепт пюре из цветной капусты. Его можно подавать как гарнир в качестве альтернативы картофельному пюре.

25 мин

–

5.0

105

Куриный суп "Жареный"

Вода Курица Растительное масло Чеснок Лук Морковь Помидор Картофель Соль Специи Зелень

Очень вкусное, ароматное и наваристое первое блюдо для всей семьи. Для приготовления можно использовать любые части курицы, у меня бёдрышки.

1 ч.

–

5.0

142

Пшенная каша с салом

Вода горячая Пшено Сало Соль

Чтобы пшенная каша получилась наваристой и сочной, приготовьте ее с салом. Жир, вытопленный из сала, впитает в себя пшено и станет бархатистым на вкус. По желанию можно добавить немного разных специй.

25 мин

–

5.0

171

Гусиная грудка в духовке

Соевый соус Горчица Растительное масло Чеснок Мед Гусиная грудка Соль Специи

Хочу предложить великолепный рецепт приготовления гусиной грудки в духовке в рукаве, который привлекает не только изысканным вкусом, но и своей простотой. Берите на заметку!

4 ч.

–

5.0

–

Вареники вегетарианские

Мука Вода Соль Перец черный молотый Лук репчатый Картофель Масло растительное

Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

127

Картофельные клецки постные

Картофель Мука Растительное масло Лук Соль

Хочу предложить вариант картофельных клёцок для постных дней. Клёцки по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

1 ч.

–

5.0

160

Яблочный чай с корицей

Вода Чай Сахар Яблоко Корица

Если вы любите горячие чаи с различными вкусами, то обязательно приготовьте ароматный яблочный чай с корицей. Такой напиток подарит идеальное настроение с самого утра!

15 мин

–

5.0

–

Креветки на сливочном масле с чесноком

Креветки Масло сливочное Чеснок Сок лимона Соль

Красочные и румяные креветки так и манят своим ярким видом и ароматом, вряд ли кто-то сможет от них отказаться. Самый вкусный вариант приготовления таких морепродуктов — на сливочном масле с чесноком.

15 мин

–

5.0

186

Котлеты из минтая с сыром

Минтай Хлеб белый Сыр Морковь Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

Что может быть вкуснее рыбных котлет? Только рыбные котлеты с сыром! Котлетки получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите мой рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

114

Ямайская каша

Вода Кукурузная полента Кокосовое молоко Корица молотая Мускатный орех Сироп агавы Соль Киви Ванильный ароматизатор

Если хотите внести ярких красок в свой привычный завтрак, попробуйте приготовить ямайскую кашу. Это кукурузная каша на кокосовом молоке с сиропом агавы и сочным киви.

20 мин

–

5.0

–

Картошка с килькой в томатном соусе

Консервы рыбные Растительное масло Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Простое, бюджетное и вкусное блюдо на скорую руку. Для этого рецепта лучше всего взять кильку в томатном соусе, но можно и любую другую рыбку в томатном соусе или в масле.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Жульен с курицей и сметаной

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жульен с курицей и сметаной — одна из самых популярных и необыкновенно вкусных горячих закусок. Такое блюдо украсит любое застолье в будни и праздники. Готовится жульен очень просто и быстро!

40 мин

–

5.0

148

Колбаски из фарша на сковороде

Фарш мясной Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Румяные колбаски из фарша можно подать с любым гарниром в виде каш или салатом из свежих овощей. Чтобы изделия из фарша не развалились при жарке, обязательно тщательно вымешивайте фарш со специями.

20 мин

–

5.0

271

Суп с тушёнкой и вермишелью

Вода Тушенка Вермишель Растительное масло Чеснок Специи Картофель Морковь Лук Соль Зелень

Простое, сытное и очень вкусное первое блюдо на скорую руку. Если у вас залежалась баночка хорошей тушёнки, обязательно приготовьте этот ароматный и насыщенный суп.

30 мин

–

5.0

–

Гречка с тофу

Вода Гречка Тофу Масло растительное Лук зеленый Паприка копченая Приправа для курицы Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Тофу — это соевый творог, который особенно популярен в растительной кухне. Он богат белком, содержит немного калорий и отлично сочетается почти с чем угодно.

35 мин

–

5.0

–

Кедровый чай

Вода Орехи кедровые Чай листовой Мята

Предлагаю оригинальный рецепт чая с кедровыми орешками. Они придают напитку тонкий, но узнаваемый ореховый вкус. Чай получается ароматным и душистым. Готовится просто и быстро, берите на заметку!

10 мин

–

5.0

–

Имбирный латте

Молоко Вода Корень имбиря Кофе молотый Сироп топинамбура

Если хотите разнообразить свой привычный кофе, то попробуйте приготовить имбирный латте. Получается такой уютный, пряный и согревающий напиток. Особенно он будет актуален в холодное время года.

10 мин

–

5.0

58

Гусиные шкварки

Кожа и жир гуся Соль Перец черный молотый

Рецепт, как говорится, проще простого! Гусиную кожу можно заменить на утиную или куриную, самое главное условие, чтобы она обязательно была с жирком. На самом деле это очень вкусно, попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Пшенная каша без горечи

Вода горячая Пшено Масло сливочное Соль

Очень часто отварная пшенная каша получается горьковатой на вкус. Чтобы этого избежать, нужно знать некоторые секреты ее варки. О них вы узнаете в рецепте, и ваша каша никогда больше не будет горькой!

30 мин

–

5.0

–

Перловая каша с сосисками и овощами

Крупа перловая Растительное масло Сосиски Лук Морковь Помидор Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Очень простой и вкусный рецепт перловой каши с сосисками и овощами. Готовится несложно, а результат понравится и деткам, и взрослым. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

169

Мидии с картошкой

Мидии Масло растительное Картофель Соль Перец черный молотый Приправа овощная

Вкусное блюдо для обеда или ужина — жареный картофель с мидиями. Его можно подать с овощным салатом. Главное — мидии добавлять в самом конце приготовления, чтобы картофель успел прожариться.

25 мин

–

5.0

108

Фунчоза с древесными грибами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Фунчоза с древесными грибами — оригинальное блюдо азиатской кухни, которое может служить в холодном виде салатом, а в горячем виде полноценным блюдом. Особую пикантную нотку придаёт соевый соус.

40 мин

–

5.0

115

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

Колбаса Сыр твердый Подсолнечное масло Сметана Петрушка Лаваш тонкий

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром — простое и одновременно вкусное, сытное блюдо на перекус или на быстрый ужин. Ингредиенты доступные, а времени понадобится совсем немного.

40 мин

–

5.0

372

Кролик в соевом соусе с мёдом

Кролик Соевый соус Растительное масло Чеснок Горчица Мед Лук Соль Специи

Запечённый кролик — это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Рецептов достаточно много, сегодня расскажу, как приготовить кролика в соевом соусе с мёдом.

4 ч.

–

5.0

118

Яблочный глинтвейн

Вода Вино белое Сахар Яблоко Апельсин Лимон Корица Бадьян Перец душистый горошек

Ароматный яблочный глинтвейн обязательно согреет вас и ваших родных в прохладные вечера, подарит море позитивного настроения и порадует своим ярким вкусом.

15 мин

–

5.0

50

Фаршированные макароны на сковороде

Вода Макароны Фарш Сметана Томатная паста Яйцо Лук Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт для всей семьи. Для начинки у меня просто мясной фарш, но можно дополнить его различными крупами, будет ещё сытнее.

1 ч.

–

5.0

–

Чипсы из лаваша с яйцом, сыром и колбасой

Сыр Колбаса Майонез Лаваш Яйцо

Поделюсь идеей, как можно приготовить чипсы из лаваша с яйцом, сыром и колбасой в духовке. Рецепт простой, а набор ингредиентов минимальный. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

317

Отбивные из индейки

Филе индейки Мука пшеничная Масло растительное Панировочные сухари Соль Перец Яйцо куриное

Мягкие, сочные отбивные с вкуснейшей хрустящей корочкой — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовятся отбивные быстро и просто. Берите на заметку!

30 мин

–

4.8

275

Фаршированные перцы на сковороде

Свинина Рис Томатная паста Крахмал Перец болгарский Лук репчатый Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист

Перец фаршированный на сковороде — блюдо очень сытное, ароматное, с ярким, насыщенным вкусом. Такой способ приготовления позволяет приготовить это блюдо не менее вкусным, чем в кастрюле или в духовке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

89

Картофель с фаршем по-турецки

Фарш куриный Томатный морс Растительное масло Чеснок Лук репчатый Картофель Перец черный молотый Соль

Картошка по-турецки с фаршем на сковороде — простое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант, чтобы накормить домашних сытным обедом, поскольку такое сочетание продуктов добавляет сытости и пикантности.

50 мин

–

5.0

123

Птитим с овощами

Вода Птитим Зерна кукурузы замороженные Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец сладкий Стебель сельдерея Соль

Птитим — это крупа из твердых сортов пшеницы. Внешне выглядит, как круглые шарики. Предлагаю вам попробовать птитим с овощами. Как и любое макаронное изделие, птитим отлично сочетается с ними!

40 мин

–

5.0

–

Капуста с баклажанами

Капуста Баклажан Вода Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт тушеной капусты с баклажанами. Это простое, вкусное и сытное блюдо. Его можно подавить и как горячее, и как гарнир, например, к жареным сосискам.

40 мин

–

5.0

78

Филе минтая в яйце на сковороде

Минтай Мука пшеничная Масло растительное Лимон Яйцо Соль Перец черный

Простое и вкусное блюдо из рыбы, которое всегда вас выручит. Минтай получается нежным и сочным, а корочка из яйца прекрасно его дополняет. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Вареники на кефире без яиц

Мука Кефир Соль Сода Начинка

Тесто в настоящих украинских варениках — нежное как пух, воздушное и мягкое. Готовится оно без яиц, исключительно на кефире или сыворотке. Попробуйте этот вариант, получается ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

225

Перепелки в соевом соусе в духовке

Соевый соус Масло растительное Чеснок Сок лимона Перепела Соль Перец черный молотый

Запеченные перепелки — идеальное блюдо для праздничного стола. Вы можете подать их с любым гарниром или овощами, соусами. Особенно вкусны они в соевом соусе с чесноком. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

199

Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке

Капуста Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Картофель Кунжут Соль Перец черный молотый

Очень вкусная, сытная и довольно бюджетная выпечка на скорую руку. Приготовить заливной пирог с капустой и картошкой в духовке можно как к семейному чаепитию, так и к приходу неожиданных гостей.

1 ч.

–

5.0

131

Стейк индейки по-мексикански

Индейка грудка Масло растительное Чеснок Кориандр Орегано Паприка Лайм Соль Перец черный Чили

Нежные, мягкие стейки в остром и ароматном соусе понравятся всем любителям мексиканской кухни. Готовится мясо очень просто и с ним справится даже начинающая хозяйка. Берите на вооружение!

9 ч.

–

5.0

–