Горячие блюда
Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне
Бульон
Кабачок
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский зеленый
Соль
Перец черный
Зелень
Если вы следите за своей фигурой или просто любите простые овощные супы-пюре, то этот рецепт для вас. Делается все за короткое время, а получается сытный и нежный суп. Берите рецепт на вооружение!
Ризотто с кабачками и курицей
Бульон
Куриное филе
Рис
Кабачок
Вино белое
Лук репчатый
Морковь
Сыр
Растительное масло
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Шафран
Приготовить ризотто с кабачками и курицей в домашних условиях несложно, а получается очень вкусное блюдо, которое непременно рекомендую вам попробовать. Набор ингредиентов самый простой и доступный.
Язычки ягненка в овощном соусе
Соус томатный
Лук порей
Масло растительное
Бараний язык
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Тимьян (веточка)
Соль
Настоящий деликатес необязательно заказывать в ресторане — приготовьте его в домашних условиях. Язычки ягнят получаются очень мягкими, буквально тают во рту, если их проварить и потушить с овощами.
Лосятина с киви
Лосятина
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Киви
Лук
Морковь
Соль
Специи
Из мяса лося можно приготовить восхитительное, вкусное и сытное блюдо. Дикое мясо получается жесткое, чтобы такого не произошло, будем использовать киви.
Мясной рулет с брусникой в духовке
Свинина
Брусника
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
Идеальная мясная закуска для праздничного стола или фуршета — мясной рулет с красочными ягодами. Но ягоды обязательно должны быть с кислым вкусом, а не сладкие. Например: клюква, брусника, калина.
Печень по-строгановски с молоком
Печень
Молоко
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!
Куриные грудки с горчицей и медом в духовке
Курица
Масло растительное
Мед
Горчица
Аджика
Соль
Перец черный
Такие грудки станут отличным вариантом для обеда или ужина в кругу семьи. Ведь к ним прекрасно подойдет любой гарнир, соус или можно подать просто с салатом из овощей. Берите рецепт на вооружение!
Говядина на подушке из авокадо
Говядина
Черри томаты
Масло растительное
Уксус бальзамический
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец черный
Авокадо
Говядина приготовленная на подушке из авокадо — вкусное, сытное и самодостаточное блюдо, которое не требует дополнений. Готовится достаточно легко и не отнимет много времени. Берите на вооружение!
Хлеб с луком и шпиком
Мука пшеничная
Вода
Шпик
Масло растительное
Дрожжи живые
Лук репчатый
Соль
Сахар
Вкусный луковый хлеб со шпиком наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки и соберет всех родных за обеденным столом. Подавайте его теплым с первыми блюдами, в качестве основы к бутербродам, с паштетом.
Рождественское молоко
Молоко
Сахар тростниковый
Сироп "Амаретто"
Ванильный сахар
Цедра апельсина
Корица молотая
Кардамон
Гвоздика
Сливки из балона
Посыпка для украшения
Рождественское молоко — горячий напиток с пряностями и взбитыми сливками, который сразу создает праздничное настроение. Молоко получается сладким и ароматным, это вполне самостоятельный десерт.
Рождественское вино
Вино красное
Сок апельсиновый
Сахар
Апельсин
Мандарин
Лимон
Гвоздика
Корица
Согревающее и дарящее праздничное настроение рождественское вино легко приготовить и в домашних условиях. Для этого вы можете выбрать любимый сорт вина и добавить различные фрукты и пряности.
Рождественский глинтвейн
Вода горячая
Вино красное
Лимон
Сахар
Яблоко
Мандарин
Корица
Бадьян
Гвоздика
Перец черный горошек
Ароматный глинтвейн в рождественский вечер не только согреет, но еще и подарит всем хорошее настроение. Вы можете сделать его на основе сока или отвара фруктов, с добавлением любого сорта вина.
Суп из сушеной морской капусты
Вода
Тофу
Соевый соус
Кунжутное масло
Морская капуста
Чеснок
Соль
Предлагаю рецепт супа из сушеной морской капусты в корейском стиле. Он получается легким, но хорошо насыщает. Морская капуста богата йодом, а тофу хороший источник растительного белка.
Юшка по-охотничьи в домашних условиях
Вода
Сердечки куриные
Желудки куриные
Печень куриная
Пшено
Приправа овощная
Картофель
Простой вариант приготовления ароматного первого блюда, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовится из тех продуктов, которые есть у вас в наличии, и птичьих субпродуктов.
Фрикасе из свинины с грибами
Свинина
Сливки
Шампиньоны
Вода
Сливочное масло
Мука
Фрикасе из свинины с грибами — жареное мясо в нежном сливочном соусе. От такого блюда невозможно отказаться. Подходит к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!
Макароны в сливочном соусе с чесноком
Макароны
Сливки
Вода
Чеснок
Мука пшеничная
Соль
Специи
Предлагаю сделать на обед или ужин макароны в сливочном соусе с чесноком. Приготовить такое блюдо достаточно просто. Макароны можно взять любой формы. Берите на заметку рецепт!
Клецки из куриного филе с луком
Вода горячая
Куриное филе
Мука пшеничная
Вода
Приправа овощная
Приправа для курицы
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Соль
Сочные клецки из куриного филе можно предложить даже детям — они с удовольствием съедят их на обед вместе с ароматным бульоном. Не забывайте подать горячее с сухариками или гренками и сметаной!
Куриное ассорти по-иерусалимски в домашних условиях
Печень куриная
Сердечки куриные
Куриное филе
Желудки куриные
Масло растительное
Зира
Куркума
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень вкусное блюдо из куриных субпродуктов обычно готовится на мангале в широкой сковороде, но вы можете порадовать им своих родных и в домашних условиях! Для этого не потребуется много усилий!
Котлеты из рыбы и курицы
Куриное филе
Форель
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для курицы
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Обязательно приготовьте сочные и ароматные котлеты из рыбы и курицы — их можно подать с макаронами, картофельным пюре, кашей или салатом. По желанию добавляйте в фарш измельченную зелень и специи.
Рыба с хреном
Рыба
Сметана
Хрен тертый
Масло сливочное
Зелень
Соль
Перец черный
Предлагаю запечь в духовке рыбу на обед, но с добавлением необычного овоща, который придаст ей пикантною нотку. Она станет отличным обедом и ужином и время много не отнимет. Берите рецепт на заметку!
Дикий рис с овощами
Перец болгарский
Рис
Черри томаты
Морковь
Сельдерей
Масло растительное
Лук репчатый
Лук порей
Вода
Чеснок
Зелень сушеная
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на гарнир рис овощами, только для разнообразия возьмите дикий рис. В отличие от обычного он имеет более плотную текстуру и прекрасно разнообразит стол во время поста.
Макароны с грибами и овощами на сковороде
Макароны
Масло растительное
Перец болгарский (желтый)
Перец болгарский (красный)
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Грибы
Готовим макароны с грибами и овощами. Это простое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Макароны добавляются сразу в сковороду, предварительно не отвариваются.
Мойва с овощами в духовке
Мойва
Помидорчики черри
Мука
Масло растительное для жарки
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Зелень
Мойва — простая рыбка, которую часто обходят стороной, предпочитая другую. А зря! Она нежная, жирная, прекрасно удаляются кости. Сегодня предлагаю приготовить ее с овощами в духовке.
Котлеты из картофеля с перцем
Картофель
Масло растительное
Мука
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Белый перец молотый
Болгарский перец
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом картофельных котлеток с болгарским перцем. Они подойдут для постного меню. Котлеты получаются вкусными, ароматными и хорошо насыщают. Подавать их можно с гарниром из тушеных овощей.
Жаркое из свинины с грибами и баклажанами
Вырезка свиная
Баклажан
Шампиньоны
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок сушеный
Паприка (молотая)
Соль
Перец молотый
Готовим сытное жаркое из свинины с грибами и баклажанами. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Особенно его достойно оценят мужчины.
Крабовые палочки в кляре с чесноком
Крабовые палочки
Масло растительное
Мука
Сметана
Чеснок
Соль
Яйцо
Приготовьте крабовые палочки в кляре с чесноком, ведь это отличная закуска для любого праздничного стола. Она просто и быстро готовится, все ингредиенты доступны и бюджетны. А как же это вкусно!
Каша "Дружба" в духовке классическая
Вода
Молоко
Рис круглозерный
Пшено
Сахар
Масло сливочное
Соль
Яйцo
Каша "Дружба" знакома очень многим с детства, ее делала мама, кому-то бабушка. Прекрасный завтрак или ужин для всей семьи приготовленный в духовке. Сегодня будем готовить ее по классическому рецепту.
Крылышки по-канадски
Куриные крылышки
Яблочное пюре
Кетчуп
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Паприка
Соль
Перец молотый
Аппетитные, румяные, невероятно вкусные крылышки по-канадски станут отличным дополнением к любому гарниру или же просто к бокалу холодного пива. Такие крылышки можно подать и на праздничный стол.
Мясо по-французски с греческим йогуртом
Свинина
Картофель
Йогурт греческий
Лук
Сыр твердый
Масло оливковое
Паприка (молотая)
Сушеный чеснок (порошок)
Соль
Перец молотый
Приготовим аппетитное мясо по-французски с греческим йогуртом — нежное и сочное. Такое блюдо можно смело подавать на праздничный стол, также использовать для разнообразия рациона. Непременно пробуйте!
Кролик в казане тушеный с картошкой
Картофель
Кролик
Вода
Лимонный сок
Растительное масло
Томатная паста
Горчица
Чеснок
Аджика
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Очень простое, но в тоже время невероятно вкусное блюдо для всей семьи. Кролик получается нежнейший и просто тает во рту. Обязательно попробуйте!
Свиные медальоны в беконе запеченные с овощами
Свинина
Бекон
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Морковь
Сельдерей
Лук репчатый
Самое нежное мясо — это вырезка. Сегодня предлагаю приготовить медальоны из свинины с беконом, чтобы придать вкус копчения. А для гарнира приготовим вместе с ними овощи, получится быстро и вкусно.
Рис басмати в мультиварке
Вода
Басмати
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Басмати — это длиннозернистый сорт риса, который обладает характерным узнаваемым ароматом и слегка сливочным вкусом. Предлагаю простой рецепт басмати в мультиварке, чтобы сэкономить время.
Свиные медальоны в беконе
Свиная вырезка
Бекон
Майонез
Вода
Горчица зерновая
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец черный
Свиные медальоны простые в приготовлении, но очень вкусные и нежные, если их правильно приготовить. К тому же для них нужно совсем немного продуктов и приспособлений. Берите рецепт на вооружение!
Котлеты с творогом и яблоком
Куриный фарш
Творог
Сухари панировочные
Масло растительное
Приправа мясная
Яблоко
Яйцo
Лук репчатый
Соль
Сочное мясное блюдо с нежным вкусом — это куриные котлеты. Готовятся они быстро и просто, если у вас в наличии есть свежий фарш. Подавайте их горячими с любым гарниром: кашей, макаронами, салатом.
Курица по-пекински с ананасами
Курица
Вода
Перец сладкий
Томатная паста
Соевый соус
Чеснок
Крахмал картофельный
Консервированные ананасы
Соль
Молотый перец
Курица по-пекински с ананасами — это ароматное, кисло-сладкое и невероятно вкусное блюдо, с шелковистым соусом, которое понравится любителям азиатских блюд. Обязательно берите на заметку!
Отварная курица с чесночным соусом
Курица
Вода
Чеснок
Масло растительное
Соль
Приправа для курицы
Лавровый лист
Самый простой вариант вкусного блюда для всей семьи — отварная курица. Вы можете гарнировать ее макаронами или кашей, салатом из свежих или квашеных овощей, сочетающихся с чесночным соусом.
Мясо в тыквенном соусе
Свинина
Тыква
Масло растительное
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Кто сказал, что мясо и тыква не сочетаются? Да они просто созданы друг для друга! Мясо в соусе из тыквы получается нежным, сочным и ярким. А за счет подливки его можно подавать с любым гарниром.
Медальоны с грибами
Вырезка свиная
Грибы замороженные
Бекон
Сливки 10-20%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом просто отличное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или семейный обед и ужин. Готовится очень просто и достаточно быстро, берите на вооружение!
Чай с имбирем, лимоном и яблоками
Вода
Яблоко
Лимон
Корень имбиря
Чай черный
Подсластитель
В холодное время года будет просто идеально заварить себе чашечку ароматного чая. Делюсь способом приготовления чая с яблоками, имбирем и лимоном. Получается очень вкусный напиток!