35 мин

Суп из сушеной морской капусты

Предлагаю рецепт супа из сушеной морской капусты в корейском стиле. Он получается легким, но хорошо насыщает. Морская капуста богата йодом, а тофу хороший источник растительного белка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 800 мл
Морская капуста 20 грамм сушеная, водоросли "Миёк"
Тофу 120 грамм
Соевый соус 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Кунжутное масло 1.5 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика

Калорийность

46 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морскую капусту залейте теплой водой и оставьте набухать примерно на 20 минут.

Шаг 3

После промойте морскую капусту в воде и отожмите. Порежьте капусту на кусочки среднего размера.

Шаг 4

Тофу порежьте на кубики, а чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.

Шаг 5

В сотейнике разогрейте кунжутное масло и обжаривайте в нем морскую капусту 4-5 минут, периодически помешивая.

Шаг 6

Добавьте измельченный чеснок и жарьте все вместе еще 1-2 минуты до раскрытия аромата чеснока.

Шаг 7

Влейте воду в сотейник. Доведите до кипения. Добавьте соевый соус и соль по вкусу.

Шаг 8

Добавьте в сотейник тофу и варите суп около 5 минут. Готовый суп подавайте сразу.

Шаг 9

Суп из сушеной морской капусты готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп из морской капусты

Картофель Капуста морская Яйца Морковь Лук репчатый Масло растительное Банка консервированного горошка Свежая зелень Соль Перец черный молотый

Вы любите морскую капусту? Нет? Это нужно исправить! Думаю, простой рецепт супа с морской капустой убедит вас в том, что даже водоросли могут быть настоящим деликатесом!

1 ч.

4.3

–

Борщ с морской капустой

Вода Мясо на косточке Томатный сок Морская капуста Томатная паста Уксус Сахар Соль Лавровый лист Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Фасоль консервированная

Это рецепт необычного борща с морской капустой. Даже тем, кто эту водоросль не ест, суп должен понравиться, ведь она совсем не ощущается! Разнообразьте свой рацион, приготовьте полезный борщ!

1 ч. 30 мин

5.0

Щи из морской капусты

Морская капуста Мясо Картофель Щавель Растительное масло Соль Луковица Перец Яйцо

Если вы любите сытные и наваристые супы, то не проходите мимо: узнаете, как приготовить щи из морской капусты. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным, просто пальчики оближешь!

3 ч.

–

4.7

110

Овощной суп с рисом и морской капустой

Вода Картофель Капуста морская Морковь Лук репчатый Рис круглозернистый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Лавровый лист Перец душистый горошком

Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.

45 мин

–

5.0

–