Суп из морской капусты
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Kurzyupa

Суп из морской капусты

Вы любите морскую капусту? Нет? Это нужно исправить! Думаю, простой рецепт супа с морской капустой убедит вас в том, что даже водоросли могут быть настоящим деликатесом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста морская 250 Грамм
  • Картофель 2-3 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Яйца 4 Штуки
  • Банка консервированного горошка 1 Штука
  • Свежая зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовить ингредиенты: овощи вымыть и обсушить, открыть горошек и морскую капусту.

Подготовить ингредиенты: овощи вымыть и обсушить, открыть горошек и морскую капусту.

Шаг 2

Вскипятить 1,5-2 литра рыбного или овощного бульона (можно заменить водой) и опустить в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель.

Вскипятить 1,5-2 литра рыбного или овощного бульона (можно заменить водой) и опустить в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель.

Шаг 3

Нарезать лук и спассеровать в масле.

Нарезать лук и спассеровать в масле.

Шаг 4

Добавить у луку измельченную морковь.

Добавить у луку измельченную морковь.

Шаг 5

Выложить овощи в кастрюлю.

Выложить овощи в кастрюлю.

Шаг 6

Добавить морскую капусту.

Добавить морскую капусту.

Шаг 7

И зеленый горошек.

И зеленый горошек.

Шаг 8

Заправить суп измельченными отварными яйцами.

Заправить суп измельченными отварными яйцами.

Шаг 9

И зеленью. Посолить, поперчить, варить под крышкой на медленном огне еще 2-3 минуты.

И зеленью. Посолить, поперчить, варить под крышкой на медленном огне еще 2-3 минуты.

Шаг 10

Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по половинке вареного яйца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по половинке вареного яйца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Суп из морской капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

14.06.2018 14:20
Скажите морская капуста подойдет в виде витаминного салата из магазина

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×