Рыба с хреном
Предлагаю запечь в духовке рыбу на обед, но с добавлением необычного овоща, который придаст ей пикантною нотку. Она станет отличным обедом и ужином и время много не отнимет. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба 300 грамм белая, свежая
- Масло сливочное 2 ч. ложки
- Сметана 150 грамм высокой жирности
- Хрен тертый 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Зелень 1 ч. ложка сухая
Калорийность
267 ккал
Калорийность
14 г
Белки
22 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбы с хреном. Рыбу почистите от чешуи, внутренностей, отрежьте плавники и голову.
Шаг 2
Рыбу разрежьте на куски, посолите и поперчите. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее рыбу.
Шаг 3
В миску выложите сметану, тертый хрен, сахар, соль, зелень и все хорошо перемешайте. Залейте сметаной массой рыбу.
Шаг 4
Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте рыбу в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рыба в панировке с соусом
Филе тилапии
Майонез
Яйцо
Петрушка
Оливковое масло
Горчица
Лимонный сок
Приправа "Олд Бэй"
Белый хрен
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии в панировочных сухарях с соусом из майонеза, горчицы, хрена и петрушки.
Форель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом
Сметана
Сливки
Укроп
Сок лимона
Хрен
Паприка сушеная
Куркума
Форель
Соль
Перец черный молотый
Нежное филе радужной форели запекается в фольге на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом. Хрен в составе соуса придает яркую нотку блюду. Рыбка получается сочной и ароматной.
Жареная рыба на сковороде
Мука
Соевый соус
Кунжут
Корень имбиря
Хрен
Лайм или лимон
Приправы
Соус табаско
Оливковое масло
Соль
Сегодня предлагаю очень интересный рецепт рыбного блюда. Жареная рыба на сковороде под супер необычным "восточным" соусом. Для данного блюда подойдет практически любой сорт рыбы. Пробуем?
Рыба разварная
Рыба
Растительное масло
Морковь
Корень петрушки
Соль
Луковица
Рецепт приготовления разварной рыбы.
Острая рыба по-вьетнамски
Масло растительное
Соус рыбный
Чеснок
Сахар
Рыба
Лемонграсс
Перец чили
Соль
Любая рыба по этому рецепту получится очень вкусной и ароматной, правда немного острой, как во всей Вьетнамской кухне. Готовится это блюдо проще простого. Заходите и смотрите, как...
Морской язык в соусе из лимона и хрена
Размягченное масло
Петрушка
Лимонный сок
Белый хрен
Тертая лимонная цедра
Горчица
Филе морского языка
Соль
Рецепт приготовления филе морского языка в соусе из петрушки, лимонной цедры, горчицы и хрена.
Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена
Сметана
Хрен
Зелень
Сок лимона
Масло сливочное
Картофель
Картофель
Соль
Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!
Заливное из минтая
Вода
Минтай
Петрушка
Желатин
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Заливное из рыбы часто готовят на праздничный стол. При этом стараются взять благородные виды рыбы: осетрину, лосось, форель или судака. Но в будни можно приготовить заливное из минтая. Тоже вкусно!
Саламур
Вода
Рыбное филе
Растительное масло
Уксус
Соль
Луковица
Перец
Кориандр
Всем любителям рыбки очень рекомендую приготовить саламур — пикантный маринад для рыбного филе. Это отличный вариант закуски, а также ингредиент для салатиков, например. Смотрите и готовьте!
Окрошка рыбная
Квас кислый окрошечный
Рыба отварная
Хрен столовый
Зеленый лук
Укроп
Петрушка
Яйца вкрутую
Картофель в мундире
Огурцы
Сметана
Соль
Перец
Что в жару может быть лучше тарелки холодной окрошечки! Ароматная, витаминная, бодрящая! Прелесть же! Попробуйте добавить отварную рыбу вместо колбасы или мяса.