30 мин

Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена

Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Картофель 2 штуки вареный
Хрен 1 ст. ложка
Масло сливочное 5 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Зелень 1 ст. ложка порезанная
Соль По вкусу
Сок лимона 1 ст. ложка

Калорийность

99 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вареный картофель натрите на тёрке.

Шаг 2

Сырой картофель почистите и натрите на тёрке.

Шаг 3

Перемешайте оба вида картофеля, посолите, поперчите.

Шаг 4

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте большую лепёшку из картофеля с одной стороны.

Шаг 5

Аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.

Шаг 6

Сделаем соус. Смешайте сметану, хрен и нарезанную зелень. Посолите и подкислите соус по своему вкусу.

Шаг 7

Рёсти нарезаем на кусочки желаемого размера, подаём к столу с соусом и ломтиками слабосолёной рыбки.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Злата

26.12.2019 00:35

Класс! Понравилось и взрослым, и детям, все довольны!

Клеопатра

16.02.2019 14:10

Очень классная идея! Съели и не заметили :laugh:

Deemmaq1

27.12.2017 12:22

Простой красивый закусон на Новый Год) Спасибо!

Ира

14.02.2019 02:40

Это очень вкусно! Спасибо!

Похожие рецепты

Решти

Картофель Яйца Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Тимьян сушеный Чеснок Укроп Морская соль

Недавно открыла для себя простое и сытное блюдо из национальной швейцарской кухни — решти. Несмотря на диковинное название, готовится оно быстро и просто. И сейчас поделюсь с вами рецептом.

40 мин

–

4.7

139

Рыба с хреном

Рыба Сметана Хрен тертый Масло сливочное Зелень Соль Перец черный

Предлагаю запечь в духовке рыбу на обед, но с добавлением необычного овоща, который придаст ей пикантною нотку. Она станет отличным обедом и ужином и время много не отнимет. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

267

Рыба в панировке с соусом

Филе тилапии Майонез Петрушка Оливковое масло Приправа "Олд Бэй" Горчица Лимонный сок Белый хрен Яйцо Соль и молотый перец

Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии в панировочных сухарях с соусом из майонеза, горчицы, хрена и петрушки.

25 мин

–

4.0

–

Пирог с соленой красной рыбой

Дрожжевое тесто Сыр "Моцарелла" или "Сулугуни" Сладкий перец Специи и соль Помидоры черри

Необычно, красиво и вкусно - это пирог с соленой красной рыбой в домашних условиях. Пирог подойдет для праздничного стола и просто для обеда всей семьей. Он может быть открытым и закрытым.

1 ч.

–

4.0

–

Морской язык в соусе из лимона и хрена

Петрушка Размягченное масло Лимонный сок Белый хрен Тертая лимонная цедра Горчица Соль Филе морского языка

Рецепт приготовления филе морского языка в соусе из петрушки, лимонной цедры, горчицы и хрена.

15 мин

–

4.0

–

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Вода Филе лосося Сливки Сухое белое вино Сливочное масло Черешок сельдерея Лук-порей Репчатый лук Картофель Соль, перец Лавровый лист

Рецепт приготовления холодного супа.

3 ч.

–

4.2

–

Малосольные огурцы с листьями хрена и смородины

Вода Огурцы Соль Сахар Чеснок Лист хрена Листья смородины Листья вишни Зонтик укропа

Аппетитные малосольные огурчики на скорую руку. Огурцы маринуются горячим способом с листьями хрена, смородины, вишни, с чесноком и укропом. Прекрасная закуска для любого случая!

30 мин

–

4.6

181

Салат из слабосоленой красной рыбы

Слабосоленая красная рыба Плавленый сыр Орехи Оливковое масло Сок лимона Зелень Перец Лист пекинской капусты

Для всех любителей легких и аппетитных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления салата из слабосоленой красной рыбы с сыром и орешками. Это полезно, вкусно и очень просто.

15 мин

–

4.7

–

Ботвинья традиционная с рыбой

Хлебный квас Красная рыба Вареный щавель Вареная крапива Хрен Огурец Горчица Укроп Соль Сахар Лавровый лист Перец черный горошком Зеленый лук, пучок Молодая свекла с ботвой

Ботвинья традиционная с рыбой - освежающее блюдо русской кухни из ботвы, т.е. съедобной травы. Хороша ботвинья в жару. Подается она с рыбой - свежей, соленой, отварной. За основу возьмем квас.

1 ч.

–

5.0

–