40 мин

Решти

Недавно открыла для себя простое и сытное блюдо из национальной швейцарской кухни — решти. Несмотря на диковинное название, готовится оно быстро и просто. И сейчас поделюсь с вами рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 30 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Чеснок 1 зубчик
Укроп 3 штуки
Морская соль По вкусу
Тимьян сушеный 1 ч. ложка
Яйца 1 штука
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Картофель 5 штук

Калорийность

139 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите картофель и натрите его на крупную терку. Залейте водой на 2 минуты, чтобы удалить лишний крахмал.

Шаг 2

Твердый сыр и чеснок потрите на терке.

Шаг 3

Отожмите воду с картофеля, добавьте к нему сыр, чеснок, яйцо, муку и специи. Смешайте.

Шаг 4

На сковороду положите сливочное масло и подогревайте на среднем огне. Когда оно растает, выложите ровным пластом картофельную массу.

Шаг 5

Готовьте на медленном огне по 15 минут с каждой стороны.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Швейцарский Решти

Картофель Сливочное масло Соль

Исторически Решти являлись традиционным крестьянским завтраком в кантоне Берн, Швейцария. Пошаговый рецепт приготовления.

1 ч.

–

4.7

Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена

Сметана Хрен Зелень Сок лимона Масло сливочное Картофель Картофель Соль

Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!

30 мин

5.0

Легкий помидорный салат

Помидоры Натуральный йогурт Красный лук Соль, перец, чеснок, зелень

Когда нужен полезный, быстрый и вкусный перекус, овощной салатик будет очень кстати. Один классный вариант на скорую руку я как раз хочу предложить на заметку. Хотите попробовать? Запоминайте!

10 мин

–

5.0

–

Красный борщ

Свиные ребрышки Масло подсолнечное Томатная паста Сметана Перец черный Капуста белокочанная Морковь Картофель Лук репчатый Свекла Лимон Соль Петрушка Гвоздика Лавровый лист

Это легендарное блюдо знают и любят многие! Перед его потрясающим вкусом и непревзойденным ароматом мало кто устоит. Предлагаю вам свой вариант приготовления классического украинского борща!

2 ч.

4.3

100