Решти
Недавно открыла для себя простое и сытное блюдо из национальной швейцарской кухни — решти. Несмотря на диковинное название, готовится оно быстро и просто. И сейчас поделюсь с вами рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 30 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 3 штуки
- Морская соль По вкусу
- Тимьян сушеный 1 ч. ложка
- Яйца 1 штука
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Картофель 5 штук
Калорийность
139 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите картофель и натрите его на крупную терку. Залейте водой на 2 минуты, чтобы удалить лишний крахмал.
Шаг 2
Твердый сыр и чеснок потрите на терке.
Шаг 3
Отожмите воду с картофеля, добавьте к нему сыр, чеснок, яйцо, муку и специи. Смешайте.
Шаг 4
На сковороду положите сливочное масло и подогревайте на среднем огне. Когда оно растает, выложите ровным пластом картофельную массу.
Шаг 5
Готовьте на медленном огне по 15 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена
Сметана
Хрен
Зелень
Сок лимона
Масло сливочное
Картофель
Картофель
Соль
Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!
Легкий помидорный салат
Помидоры
Натуральный йогурт
Красный лук
Соль, перец, чеснок, зелень
Когда нужен полезный, быстрый и вкусный перекус, овощной салатик будет очень кстати. Один классный вариант на скорую руку я как раз хочу предложить на заметку. Хотите попробовать? Запоминайте!
Красный борщ
Свиные ребрышки
Масло подсолнечное
Томатная паста
Сметана
Перец черный
Капуста белокочанная
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Лимон
Соль
Петрушка
Гвоздика
Лавровый лист
Это легендарное блюдо знают и любят многие! Перед его потрясающим вкусом и непревзойденным ароматом мало кто устоит. Предлагаю вам свой вариант приготовления классического украинского борща!
Корейский салат
Столовый уксус
Зеленый лук
Соевый соус
Растительное масло
Сахар
Кунжут
Чеснок
Красный перец
Кочан капусты
Соль и перец
Рецепт приготовления салата из свежей капусты с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутом и красным перцем.
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Кабачки
Лук
Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!
Маринованные огурцы хрустящие
Огурцы
Уксус 9%
Укроп
Сахар
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.