Котлеты из икры толстолобика
Очень вкусный перекус из рыбной икры, который легко, просто и быстро можно приготовить в домашних условиях. Предлагаю сделать котлеты из икры толстолобика. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 1 Штука
- Зеленый лук 2 Штуки
- Мука пшеничная 3-4 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Перец По вкусу
- Икра толстолоба 350 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Интенсивными движениями взбейте икру вилкой, нужно отделить пленки от икринок.
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку, соль и перец по вкусу, вбейте мелкое яйцо. Взбейте икру с мукой до однородности, чтобы не осталось комков.
Шаг 4
Помойте и вытрите насухо зеленый лук, нарубите его мелко, добавьте в миску к икре, еще раз все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выкладывайте в него по полной столовой ложке с горкой икряного теста. Жарьте на умеренном огне по минуте-полторы с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте готовые котлеты из икры толстолобика к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из икры толстолобика"
