Оладьи "Как в школе"
Необыкновенно вкусная выпечка из самых доступных продуктов. Придется правда запастись терпением, так как тесто готовится на дрожжах и требует двукратного подъёма, но оно того стоит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 481 мл
- Мука 481 грамм
- Дрожжи 14 грамм прессованные
- Яйцо 23 грамм
- Сахар 17 грамм
- Соль 9 грамм
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
168 ккал
Калорийность
7 г
Белки
1 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините тёплую воду, дрожжи, сахар, соль и яйцо. Перемешайте.
Шаг 3
Добавьте муку.
Шаг 4
Перемешайте всё до однородного состояния. Накройте ёмкость пищевой плёнкой и оставьте на 1 час.
Шаг 5
Вот так выглядит тесто спустя указанное время.
Шаг 6
Тесто перемешайте и оставьте ещё на час. Тесто увеличится в объеме практически в 2 раза.
Шаг 7
Не перемешивая тесто, жарьте оладьи в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. А чтобы тесто не прилипало к ложке, я каждый раз смачивала её в холодной воде.
Шаг 8
Оладьи "Как в школе" готовы". Выпечка очень нежная и вкусная! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи "Как в школе""
Оценить рецепт
4.8
19
Похожие рецепты
Оладьи как в детском саду
Вода
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Подсолнечное рафинированное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Наверное, на всю жизнь мне запомнились оладьи, какими нас кормили в детском саду. Часто их давали с яблочным повидлом. Вкус детства просто незабываемый. Попробуем сегодня приготовить такие оладьи.
Оладьи с изюмом на дрожжах
Молоко
Мука пшеничная
Изюм
Подсолнечное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо куриное
Оладьи с изюмом на дрожжах – блюдо, которое подойдёт вам в любое время суток, кроме ужина, и то на ваше усмотрение. С замечательным вкусом, пышные, ароматные оладьи со сметаной, вареньем или мёдом.
Гречневые блины
Кефир
Мука пшеничная
Мука гречневая
Сахар
Масло растительное
Сода
Ягоды
Варенье
Яйца
Хочу рассказать, как я делаю гречневые блины в домашних условиях. Это американский рецепт (там почему-то толстые блины с ягодами уважают). Получилось полезное и вкусное блюдо, рекомендую!
Котлеты в духовке "Как в школе"
Фарш
Панировочные сухари
Молоко
Сметана
Батон
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Сегодня расскажу, как приготовить котлеты в духовке «Как в школе». Этот способ мне особенно нравится тем, что не нужно долго возиться у плиты. Котлеты получаются не такими жирными (без обилия масла).
Блины "Лакомка"
Молоко
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Лакомые блины обязательно готовятся с начинкой. В идеале — с творогом, но можно встретить такие блины с мясным фаршем, с грибами, овощами. Выбирайте начинку по своему вкусу.
Хворост хрустящий на водке
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Водка
Яйца
Соль
Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат.
Пирожные "Школьные" по ГОСТу
Мука
Повидло
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Давно хотели узнать, как приготовить пирожные "Школьные" по ГОСТу? Этот рецепт поможет вам почувствовать аромат и приятную рассыпчатую структуру знакомого всем пирожного с повидлом, как в школе!
Школьные котлеты с гречкой
Вода
Крупа гречневая
Фарш мясной
Хлеб белый
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Лук
Перец черный молотый
Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно приготовить, то котлетки получаются вкусными и сочными.
Рулет с изюмом из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Вода
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Корица
Дрожжи сухие
Яйца
На Пасху хозяйки пекут маковые рулеты, рулеты с изюмом, корицей и прочее. Но также можно делать такой рулет без повода. Расскажу о простом рецепте, как приготовить рулет с изюмом из дрожжевого теста.
Блины из цельнозерновой муки
Мука цельнозерновая
Кефир
Сахар
Вода
Соль
Сода
Яйцо
Масло растительное
А известно ли вам, что цельнозерновая мука, более полезна нежели белая? Такая мука содержит полезные витамины и минералы, а также клетчатку, полезную для организма. Рекомендую приготовить!
Творожная запеканка по ГОСТу
Творог
Молоко
Сахар
Манная крупа
Яйцо куриное
Соль
Творожную запеканку по ГОСТу всегда готовили, как правило, в детских учреждениях: детских садах и школах. Блюдо диетическое, нежное и очень вкусное.
Колбаски из фарша на сковороде
Фарш мясной
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Румяные колбаски из фарша можно подать с любым гарниром в виде каш или салатом из свежих овощей. Чтобы изделия из фарша не развалились при жарке, обязательно тщательно вымешивайте фарш со специями.