Хворост хрустящий на водке
Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1 стакан Для теста
- Водка 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 1/3 стакана
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Масло подсолнечное 1 стакан
- Сахарная пудра 3 ст. ложки
Калорийность
528 ккал
Калорийность
5 г
Белки
32 г
Жиры
31 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Яйца слегка взбейте вилкой вместе с солью.
Шаг 2
Добавьте водку и перемешайте.
Шаг 3
Понемногу подмешивайте муку. Должно получиться тугое тесто.
Шаг 4
Чтобы вам удобно было раскатывать тесто, разделите его на 4 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте каждую часть в пласт 1-1,5 мм.
Шаг 5
Порежьте тесто, как вам нравится. Но не более 10 см длиною, иначе вам будет неудобно готовить.
Шаг 6
В сотейник налейте подсолнечное масло и разогрейте.
Шаг 7
Выкладывайте в сотейник хворост по 3-4 штучки. Жарится хворост 25-30 секунд. Потом вынимайте и закладывайте следующую партию.
Шаг 8
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
57
Добавить комментарий
Мандаринка
23.10.2021 11:15
Хочется сразу пошутить - сначала вливаем в себя водку 
Моя мам делала мне такой хворост в детстве и имено на водке. Теперь и я знаю как его готовить! он становится от водки хрустящий, сухой и трескается когда кусаешь. Очень бомбезный. А потом, если хворост оставался, то мы мешаели его со сметаной и сахаром и ели))
Моя мам делала мне такой хворост в детстве и имено на водке. Теперь и я знаю как его готовить! он становится от водки хрустящий, сухой и трескается когда кусаешь. Очень бомбезный. А потом, если хворост оставался, то мы мешаели его со сметаной и сахаром и ели)) 
Ирина Козырева
03.02.2021 06:02
Очень вкусно и быстро готовится, спасибо.
Единственное я в тесто немножко добавляю сахара, люблю по слаще ![]()
Похожие рецепты
Стружни
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Яйцо куриное
Сахар
Водка
Сахарная пудра
Соль
Хрустящая выпечка родом из детства — стружни или хворост. Традиционно ее готовили в выходные, собирая за столом на чаепитие всю огромную семью. Чтобы десерт был хрустящим, добавляйте в тесто водку.
Печенье "Хворост"
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сахарная пудра
Сода
Соль
Яичный желток
Хочу показать вам классический рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить печенье "Хворост". Приготовление занимает всего 35 минут, а в итоге вы получаете вкусное лакомство к чаю для всей семьи.
Хворост классический
Мука
Растительное масло
Сахарная пудра
Водка
Соль
Яйца
Если вы любите хрустящую выпечку, то обязательно должны попробовать хворост классический. По этому рецепту он получается очень хрустящим и вкусным. Перед подачей хворост посыпается сахарной пудрой.
Быстрое тесто для хвороста
Мука
Кефир 2,5%
Водка
Сахар
Соль
Растительное масло
Сахарная пудра
Яичные желтки
Быстрое тесто на кефире – универсальная заготовка для дальнейшей выпечки вкусных домашних изделий. Сегодня поделюсь любимым рецептом теста для хвороста. Выпечка получается очень хрустящей!
Хворост с медом
Мука
Сметана
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Мед
Растительное масло
Знаменитый и любимый многими хворост традиционно дополняют сахарной пудрой. Я же хочу предложить вам не менее вкусный вариант - хрустящий и аппетитный хворост с медом в домашних условиях. Запоминайте!
Хворост без яиц
Мука
Растительное масло
Молоко
Сахар
Водка
Мед
Сода
Соль
Сахарная пудра
Хворост без яиц - необыкновенно вкусное, легкое, хрустящее печенье с удивительным вкусом. Рекомендую попробовать.
Хворост на дрожжах
Мука
Молоко
Подсолнечное масло
Сахар
Сахарная пудра
Дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Хворост мы все знаем и любим с детства. Эта простая и необыкновенно вкусная выпечка всегда подойдет к чаю и кофе.
Хворост из жидкого теста
Вода
Масло растительное
Сахарный песок
Мука пшеничная
Кефир
Кунжут
Лимонный сок
Соль
Разрыхлитель теста
Этот хворост родом из Индии, называется "джалеби". Обычное дело видеть, как готовят хворост прямо на улице, так как готовится он очень просто и быстро!
Хворост как у бабушки
Мука
Растительное масло
Молоко
Коньяк
Сахар
Сахарная пудра
Яичный желток
Соль
У кого может быть самый вкусный хворост, который потом будет тем самым "вкусом детства"? Конечно же - у бабушки! Поэтому предлагаю рецепт того самого хвороста, как у бабушки, со своими секретиками.
Простой рецепт хвороста
Мука пшеничная
Сахарный песок
Водка
Сметана
Соль
Яйца
Растительное масло
Сахарная пудра
Популярный русский десерт, что делается на основе теста из муки и сметаны, а выпекается во фритюре или на сковороде с большим количеством масла. Рассказываю, как приготовить простой рецепт хвороста.
