Хворост с медом
Знаменитый и любимый многими хворост традиционно дополняют сахарной пудрой. Я же хочу предложить вам не менее вкусный вариант - хрустящий и аппетитный хворост с медом в домашних условиях. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Сметана 100 грамм
- Мука 2-2.5 стакана
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Мед По вкусу для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
2. В глубокую миску вбейте яйца.
Шаг 3
3. Добавьте соль, соду и сахар.
Шаг 4
4. Взбейте и добавьте сметану.
Шаг 5
5. Всыпьте просеянную муку.
Шаг 6
6. Замесите плотное тесто.
Шаг 7
7. Через 15-20 минут раскатайте пласт теста максимально тонко.
Шаг 8
8. Нарежьте длинными полосками.
Шаг 9
9. И поперек.
Шаг 10
10. В центре каждой полоски сделайте небольшой надрез.
Шаг 11
11. Проденьте через него конец полоски.
Шаг 12
12. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите тесто.
Шаг 13
13. Жарьте до румяности с двух сторон.
Шаг 14
14. Готовый хворост сперва выложите на бумажное полотенце или в дуршлаг, чтобы стекли излишки масла.
Шаг 15
15. Полейте хворост медом и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Хворост с медом"
Оценить рецепт
5.0
1
Совет от повара:
Чтобы хворост получился еще более хрустящим, добавьте в тесто 1 столовую ложку хорошей водки.Похожие рецепты
Хворост в духовке
Мука пшеничная
Лимон
Яйцо
Сахар
Ром
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Мед
Ликер фруктовый
Во время карнавала в Италии принято подавать на стол разные виды хвороста, и обычно его жарят во фритюре. Хочу поделиться более полезной версией: как приготовить хворост в духовке.
Вкусный хворост, тающий во рту
Мука
Растительное масло
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Яйца
Всем хозяйкам на заметку — традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите, как готовить.
Крымский хворост
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Сахар
Вода
Сметана
Водка
Мед
Соль
Сода
Яйцо куриное
Есть множество рецептов хвороста. Сегодня у меня для вас еще один. Его называют "Крымским", "Пляжным", "Татарской пахлавой". Но как бы он не назывался, десерт вкусный, хрустящий и очень ароматный!
Печенье-хворост "Ченчи"
Масло растительное
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ром
Цедра лимонная
Соль
Яйцо куриное
Вкусное, хрустящее печенье-хворост с большими полостями внутри и тонким ароматом готовится быстро, а съедается еще быстрее. Угощайтесь!
Хрустящий хворост с водкой
Растительное масло для обжарки
Мука пшеничная
Молоко
Пудра сахарная для обсыпки
Сметана
Сахар
Водка
Соль
Яичные желтки
Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой «хворостинок». Расскажу свой любимый рецепт, как приготовить хрустящий хворост с водкой.
Кребли на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло для жарки
Сахар
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Вкусные, жареные в масле пышки готовятся очень легко. Это блюдо немецкой кухни напоминает русский традиционный хворост, но кребли более пышные и мягкие. Можно подавать с вареньем, медом или сгущенкой.
Хворост классический
Мука
Растительное масло
Сахарная пудра
Водка
Соль
Яйца
Если вы любите хрустящую выпечку, то обязательно должны попробовать хворост классический. По этому рецепту он получается очень хрустящим и вкусным. Перед подачей хворост посыпается сахарной пудрой.
Хворост в воке
Масло растительное
Мука
Сахар
Вода
Водка
Яйцо
Соль
Это всеми любимое с детства лакомство в любое время и в любом возрасте будет желанным. Тесто для него я готовлю по старому бабушкиному рецепту, а вот жарю хворост в современной посуде - в воке.
Чак-чак с медом
Мука пшеничная
Мед
Сахар
Мак
Водка
Яйца
Соль
Грецкие орехи
Татарские сладости восхитительны! Вот и этот вкуснейший чак-чак позволит существенно поднять настроение всем сладкоежкам. Хрустящий, рассыпчатый чак-чак к вашим услугам! Смотрим рецепт и готовим!
Хворост классический на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Яйцо
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Давайте вспомним один из любимых десертов детства и приготовим хрустящий хворост. Рецептов его приготовления существует множество, но практически каждая хозяйка имеет свой излюбленный вариант.
Медовая лепешка
Мука
Тёплая вода
Сахар
Подсолнечное масло
Мед
Кунжут
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Нежный медовый аромат и сладкий вкус медовой лепешки составляющие компоненты идеального и сытного завтрака и десерта. Если к лепешке добавить еще и сироп, устоять перед ней будет невозможно.