Вкусный хворост, тающий во рту
Всем хозяйкам на заметку — традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите, как готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Сахар 4 ст. ложки
- Молоко 100 грамм
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Мука 400 грамм
- Растительное масло 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Смешайте муку с яйцами.
Шаг 3

Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
Шаг 4

Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.
Шаг 5

Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Шаг 6

Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
Шаг 7

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.
Шаг 8

Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусный хворост, тающий во рту"

Похожие рецепты








