Баранки домашние
Хотите побаловать себя невероятно вкусными и приготовленными самостоятельно баранками? На самом деле нет ничего проще! Запоминайте рецепт и готовьте с удовольствием!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банка сгущенки 1 штука
- Яйцо 2 штуки + 1 желток для смазывания
- Сливочное масло 30 грамм
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука 4 стакана
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. С тестом все действительно довольно просто - в глубокую мисочку отправьте сгущенку, яйца, небольшой кусочек мягкого сливочного масла и ванильный экстракт для аромата.
Шаг 2

2. Взбейте все до однородности.
Шаг 3

3. Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью. Всыпайте небольшими порциями, замешивая однородное тесто. В зависимости от размера яиц, может потребоваться и чуть меньше муки.
Шаг 4

4. Чайной ложкой отщипните немного теста и скатайте его сначала в шарик. После сделайте небольшой жгутик и сформируйте баранку.
Шаг 5

5. Точно также нужно слепить и остальные. Выложите их на противень.
Шаг 6

6. Взбейте желток, можно добавить ложку молока. С помощью кисточки смажьте баранки и отправьте противень и разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 7

7. Выпекаются они довольно быстро: минут 15. Важно их не передержать, иначе будут сухими.
Видео рецепт "Баранки домашние"

Похожие рецепты








