Найти идеальный рецепт

Хворост в духовке
1 ч.
5

Хворост в духовке

Во время карнавала в Италии принято подавать на стол разные виды хвороста, и обычно его жарят во фритюре. Хочу поделиться более полезной версией: как приготовить хворост в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Сахар 40 грамм
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Лимон 1 штука натереть цедру
  • Яйцо 1 штука
  • Ром 2 ст. ложки
  • Молоко 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сахарная пудра По вкусу для подачи
  • Мед По вкусу для подачи
  • Ликер фруктовый По вкусу для подачи

Калорийность

263 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В большой миске смешайте просеянную муку, яйцо, сахар, молоко, ром, тертую лимонную цедру и разрыхлитель.

Шаг 2

2. Добавьте сливочное масло (комнатной температуры), нарезанное кубиками.

Шаг 3

3. Все перемешайте, а затем замесите однородное тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на полчаса.

Шаг 4

4. Раскатайте тесто скалкой в тонкий пласт.

Шаг 5

5. Нарежьте хворост любыми фигурками.

Шаг 6

6. Поместите их на противень с пергаментной бумагой и выпекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.

Шаг 7

7. Подайте хворост, приготовленный в духовке, горячим, посыпав сахарной пудрой, политый ликером с медом или любым другим сладким топпингом по вашему вкусу.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Хрустики
Масло растительное Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Сахарная пудра Водка Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль
Румяные хрустики родом из детства! Такую выпечку жарили наши мамы и бабушки, подавая ее с ароматным чаем или теплым молоком. Попробуйте и вы, ведь их так просто приготовить!
50 мин
5.0
472
×