Кефирные треугольники на сковороде

40 мин

8

Оксана Ч.

Кефирные треугольники на сковороде

Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 100 мл
Яйцо 1 штука
Сыр 50 грамм
Сода 1/2 ч. ложки без горки
Мука 250 грамм сколько возьмёт тесто
Соль 0,5 ч. ложки
Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

245 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйцо с солью.

Взбейте яйцо с солью.

Шаг 3

Добавьте кефир и соду.

Добавьте кефир и соду.

Шаг 4

Сыр натрите на мелкой тёрке и всё перемешайте.

Сыр натрите на мелкой тёрке и всё перемешайте.

Шаг 5

Частями введите муку.

Частями введите муку.

Шаг 6

Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Не забивайте его мукой.

Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Не забивайте его мукой.

Шаг 7

Раскатайте тесто в форме круга по диаметру вашей сковороды. Идеально подойдёт не менее 24 см. Нарежьте тесто на одинаковые по размеру треугольники.

Раскатайте тесто в форме круга по диаметру вашей сковороды. Идеально подойдёт не менее 24 см. Нарежьте тесто на одинаковые по размеру треугольники.

Шаг 8

На сковороду налейте небольшое количество масла и прогрейте его. Выложите подготовленные треугольники. Огонь должен быть чуть ниже среднего.

На сковороду налейте небольшое количество масла и прогрейте его. Выложите подготовленные треугольники. Огонь должен быть чуть ниже среднего.

Шаг 9

Обжарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Обжарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Шаг 10

Кефирные треугольники на сковороде готовы. Подавайте их с пылу с жару сразу к столу. Приятного аппетита!

Кефирные треугольники на сковороде готовы. Подавайте их с пылу с жару сразу к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кефирные треугольники на сковороде"

Видео рецепт Кефирные треугольники на сковороде

Оценить рецепт

4.0 3

Совет от повара:

В тесто можно смело добавить еще мелко нарезанную зелень и даже колбасу или мясо. Так треугольники получатся еще более сытными.

Похожие рецепты

Хычины на кефире

Мука Кефир Сода Соль Начинка

Невероятно вкусные лепешки на сковороде хочу предложить вам приготовить. Хычины можно сделать с любой начинкой - картофелем, сыром, зеленью и т.д. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса.

35 мин

4.5

–

Американские панкейки на кефире

Кефир Мука Сахар Масло растительное Сода Яйца

Ну разве можно всю жизнь прожить только на блинчиках и оладьях? Уверена, что нет! Надо хоть иногда баловать себя заморскими аналогами, например, этими американскими панкейками на кефире!

20 мин

4.7

–

Хачапури на кефире на сковороде

Мука Сулугуни Кефир Масло сливочное Сода Соль

Это очень простой рецепт хачапури на кефире на сковороде, и я уверена, он придется по душе всем тем, кто обожает домашнюю выпечку и любит ее готовить. Делается легко и быстро, подается горячим.

30 мин

4.4

–

Ленивые беляши на кефире

Кефир Мука Фарш мясной Чеснок Сахар Сода Яйцо Пучок зелени Лук Соль, перец Растительное масло

О ленивых голубцах знают все, а приходилось ли вам слышать о ленивых беляшах? Если нет – обязательно приготовьте и попробуйте. Очень вкусное и сытное блюдо.

1 ч.

4.4

–

Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире

Кефир Сыр Мука Соль Разрыхлитель Яйца

Хочу предложить приготовить ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире. Очень быстро, очень вкусно, недорого и сытно! На блюдо уйдёт буквально минут 20, ленивый вариант, но очень удачный!

20 мин

5.0

–

Пышные панкейки рецепт на кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Сода Яйца Соль

Панкейки — блинчики-оладушки, простое в приготовлении блюдо для сытного завтрака. Подать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой, йогуртом, любым сиропом, шоколадом.

35 мин

5.0

200

Баурсаки на кефире без дрожжей

Мука Кефир Сахар Растительное масло Яйцо Соль Сода

Для любителей простых мучных блюд предлагаю отличный вариант, как приготовить баурсаки на кефире без дрожжей. Пышные, мягкие и очень вкусные, они обязательно придутся вам по вкусу.

1 ч.

4.5

–

Пампушки на кефире

Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Яйцо Сахарная пудра

Хочу вам рассказать, как приготовить пампушки на кефире в домашних условиях. Это вкусная и пышная домашняя выпечка, которая готовится на сковороде, так что процесс много времени не отнимет!

1 ч.

4.8

–

Быстрые беляши на кефире

Мука Мясной фарш Кефир Растительное масло Сахар Соль Сода Черный перец Лук Яйцо

Беляши любят многие, но не все знают, что приготовить их можно не только на дрожжевом тесте, но и на кефире. Делюсь с вами рецептом замечательной выпечки!

30 мин

4.7

–

Чукур

Мука ржаная Куриная грудка Молоко Сливочное масло Сметана Пшено Растительное масло Яйцо Соль Луковица Перец

Любителям пробовать всякие вкусности из разных кухонь мира расскажу, как приготовить чукур. Вы еще не слышали про эти чудо-треугольнички? Тогда запоминайте рецепт.

1 ч. 30 мин

4.0

–

Хачапури с сыром на кефире

Сыр Мука Кефир Творог Соль Сахар Сода

Хачапури — замечательно блюдо, которое относится к Грузинской кухне. Хотите узнать, как приготовить хачапури с сыром? Скорее знакомьтесь с рецептом!

50 мин

4.0

–

Лепешки на кефире с ветчиной

Мука Кефир Сыр твердый Ветчина Соль Сахар Сода

Лепешки на кефире с ветчиной - это очень вкусный и сытный перекус, который готовится невероятно быстро, а главное - просто! Рассказываю и показываю, как приготовить лепешки на кефире с ветчиной.

20 мин

3.0

–

×