Кефирные треугольники на сковороде
Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 50 Грамм
- Кефир 100 Миллилитров
-
Мука
250 Грамм
сколько возьмёт тесто - Яйцо 1 Штука
- Соль 0,5 Чайных ложки
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки -
Сода
1/2 Чайных ложки
без горки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
Шаг 3
Добавьте кефир и соду.
Шаг 4
Сыр натрите на мелкой тёрке и всё перемешайте.
Шаг 5
Частями введите муку.
Шаг 6
Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Не забивайте его мукой.
Шаг 7
Раскатайте тесто в форме круга по диаметру вашей сковороды. Идеально подойдёт не менее 24 см. Нарежьте тесто на одинаковые по размеру треугольники.
Шаг 8
На сковороду налейте небольшое количество масла и прогрейте его. Выложите подготовленные треугольники. Огонь должен быть чуть ниже среднего.
Шаг 9
Обжарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Шаг 10
Кефирные треугольники на сковороде готовы. Подавайте их с пылу с жару сразу к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кефирные треугольники на сковороде"
