Вторые горячие блюда
Курица в кефире в мультиварке
Кефир
Ножки куриные
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Соль и специи
Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке.
Шашлык с бальзамическим уксусом
Свинина
Масло растительное
Бальзамический уксус
Специи
Мед
Горчица
Соль
Шашлык с этим маринадом получается невероятно мягким. В результате: сочный, нежный и очень ароматный шашлык! Попробуйте и вы приготовить по этому рецепту, останетесь в восторге!
Шаурма с шашлыком
Шашлык
Капуста белокочанная
Укроп
Лаваш тонкий
Огурец
Перец сладкий
Помидор
Соус
Соль
Шаурма с шашлыком - это очень вкусно! Если у вас после выходных остался шашлык и вы раздумываете что с ним сделать, то есть очень удачное решение - приготовить шаурму с шашлыком.
Котлеты из щуки с творогом
Творог
Мука
Растительное масло
Щука
Яйцо
Лук
Зелень
Сливочное масло
Соль
Перец черный молотый
Не стоит бояться сочетания рыбы и творога. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и нежные. Можно смело побаловать ими близких или приятно удивить гостей.
Рыба с ананасами в духовке
Ананас
Сыр
Филе хека
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Рыба с ананасами - вкусное, красивое и простое в приготовлении блюдо, которое точно получит комплименты за праздничным столом. Рыбка получается очень сочная, нежная и ароматная.
Шашлык на решетке в духовке
Куриное филе
Соевый соус
Сметана
Зелень
Базилик сушеный
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если у вас нет мангала, то приготовить отличный шашлык можно в духовке. Все очень просто и относительно быстро. Берите на заметку мой рецепт!
Яичница с помидорами и луком
Масло оливковое
Яйцо куриное
Помидор
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец свежемолотый
Яичница является одним из самых популярных завтраков! Существует масса рецептов этого блюда. От самой простой до вариаций с беконом, сыром или овощами! Расскажу вам один из них!
Рыбные ёжики
Горбуша
Сметана
Рис
Укроп
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Очень простое, вкусное и сытное блюдо. Ёжики получаются нежные и ароматные. Рецепт подкупает тем, что рис предварительно варить не нужно. Попробуйте, вам точно понравится!
Бабушкина каша
Вода
Молоко
Рис круглозерный
Кокосовое молоко
Цукаты
Масло сливочное
Сахарный песок
Соль
Бабушкина каша - особенное блюдо, которым всегда можно порадовать своих внуков. Каша, которая будет вспоминаться всю жизнь, потому что она самая вкусная и приготовлена с большой любовью.
Куриные крылышки с гречкой
Вода
Крупа гречневая
Масло растительное
Приправа для курицы
Чеснок
Куриные крылышки
Соль
Сочные и ароматные куриные крылышки в дуэте с одной из самых полезных круп, приготовленные в духовке! Отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Соевые фрикадельки
Соевый фарш
Панировочные сухари
Растительное молоко
Соль
Лук
Перец
Мускатный орех
Предлагаю попробовать рецепт простых, тем не менее, вкусных фрикаделек из соевого фарша. Блюдо запекается в духовке без масла, поэтому фрикадельки получаются вполне диетическими. В качестве гарнира к ним хорошо подойдут макароны, рис или картофельное пюре.
Рис с чесноком и помидорами
Рис длиннозернистый
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Помидор
Лук репчатый
Перец
Рис с чесноком и помидорами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и на гарнир к мясу. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то вкусным, этот рецепт именно для вас.
Сейтан
Тёплая вода
Глютен
Соевый соус
Нут
Пищевые дрожжи
Копченая паприка
Сухой лук
Томатная паста
Мисо паста
Бульонный кубик
Сейтан - растительный заменитель мяса на основе пшеничного белка (глютена). Это традиционный продукт из восточной Азии, который позже хорошо прижился в веганской кухне. По вкусу сейтан совершено не похож на другие хлебобулочные изделия, у него упругая текстура, он богат белком и не содержит много калорий.
Кускус по-мароккански
Куриное филе
Кускус
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Маслины
Специи
Соль
Блюдо вкусное, сытное, подходит для праздничного стола. Рекомендую приготовить кускус по-мароккански по этому рецепту, уверенна, он станет одним из любимых!
Штрумбы
Вода
Фарш мясной
Мука
Вода
Растительное масло
Сметана
Томатная паста
Яйцо
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Специи
Очень хочется пельменей, а времени на лепку не хватает? Побалуйте себя кубанскими штрумбами - блюдо с загадочным названием, а на деле все очень просто!
Лапша с тефтелями
Фарш мясной
Вода
Лапша
Сметана
Сыр
Мука
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить лапшу с тефтелями. Блюдо сытное и вкусное! Времени уйдет немного, а вот результат отличный! Прекрасное разнообразие домашнего меню.
Минтай с рисом в духовке
Вода
Минтай
Рис
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь!
Рулет картофельный с яйцом
Картофель
Фасоль красная
Сыр
Копченая грудинка
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Перец черный
Рулет очень вкусный, картофель замечательно сочетается с копченой грудинкой и сыром, в результате получается насыщенный вкус. Начинка из вареных яиц. Подаем с овощами или зеленым салатом.
Медовые куриные ножки
Куриные ножки
Мед натуральный
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок (порошок)
Имбирь (порошок)
Перец черный молотый
Зелень (укроп или петрушка)
Запеченные в духовке медовые куриные ножки станут гвоздем семейного ужина! Красивая карамельная корочка и просто волшебный аромат! Смотрите рецепт, я все покажу!
Тесто для вареников на минералке
Мука пшеничная
Вода минеральная
Подсолнечное масло
Соль
Сахар
Яйцо куриное
Вареники - простое, вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю рецепт теста для вареников на минеральной воде.
Большие пельмени
Мука
Фарш
Вода
Растительное масло
Яйцо
Лук
Зелень
Соль
Специи
Хочу предложить вам относительно ленивый вариант пельменей. Готовятся быстро, а получаются сочные и очень вкусные!
Шнельклопс
Фарш мясной
Картофельный отвар
Сметана
Мука
Зелень
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Кориандр
Казалось бы, необычное название и ничем не примечательная внешность, но на самом деле - это очень вкусно! Блюдо немецкой кухни из фарша (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша).
Фасоль по-гречески
Томаты в собственном соку без кожицы
Белая крупная фасоль
Масло оливковое для жарки
Чеснок
Сахар коричневый
Корица молотая
Тимьян
Лук красный
Сельдерей черешковый стебель
Соль
Перец молотый
Петрушка
Крупная белая фасоль, запеченная в томатном соусе с чесноком и тимьяном - это очень вкусное блюдо греческой кухни, которое легко повторить у себя на кухне.
Гедзе
Фарш
Капуста
Мука
Вода
Соевый соус
Крахмал рисовый
Чеснок сушеный
Паприка
Имбирь молотый сушеный
Соль
Лук репчатый
Японские жареные пельмени "Гедзе". Блюдо из крахмального теста тончайшей раскатки и разных начинок. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить классический вариант "Гедзе" с мясом и капустой. Вкусно!
Мойва с картошкой
Мойва
Мука
Масло сливочное
Лук зеленый
Растительное масло
Картофель
Соль
Специи
Предлагаю приготовить мойву с картошкой. Блюдо простое, но очень вкусное! Отличное разнообразие для сытного обеда или ужина на скорую руку.
Дроб с куриной печенью
Печенье
Сметана
Крахмал
Яйцо куриное
Соль
Специи
Зелень
Дроб с куриной печенью получается очень ароматным, сытным и обладает насыщенным вкусом. Вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
Мусаха
Фарш смешанный
Молоко
Помидоры в собственном соку без кожицы
Оливковое масло
Фета
Чеснок
Тимьян
Сливочное масло
Мука
Паприка
Корица
Лавровый лист
Яйца
Баклажаны
Соль
Черный перец молотый
Картофель
Лук репчатый
Мускатный орех
Мусаха - это мясное блюдо, которое запекается в духовке с овощами. У разных народов различные варианты приготовления, но обязательными ингредиентами у всех являются баклажаны и мясо.
Сербские котлеты
Говядина
Свинина
Сало
Минеральная вода
Лук репчатый
Соль
Специи
Вы думаете невозможно удивить котлетами? Тогда обязательно попробуйте приготовить сербские котлеты. Они особенные и делаются из смеси свиного и говяжьего фарша, с добавлением минеральной воды.
Штрули
Картофель
Фарш смешанный
Мука пшеничная высший сорт
Кефир
Масло растительное
Масло растительное
Соль
Яйцо
Сода
Лук репчатый
Черный перец
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Черный перец
Холодная погода диктует свои условия. Хочется еды сытной, горячей, основательной. И, конечно же, вкусной! Давайте приготовим штрули – это блюдо полностью соответствует зимним вкусам!
Молочные котлеты
Куриное филе
Молоко
Мука
Масло растительное
Сырок плавленный
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Давайте приготовим нежные, вкусные котлетки с молочным послевкусием и позовем к столу всю семью. Начнем!
Аджапсандали с мясом
Баклажаны
Мясо
Помидоры
Лук
Картофель
Зелень
Сладкий перец
Головка чеснока
Острый перец
Соль и специи
Растительное масло
Вы согласны с утверждением, что экспериментировать можно даже с традиционными и классическими рецептами? Если да, то приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать интересную вариацию известного блюда.
Куриная печень в томатном соусе
Печень куриная
Томатный сок
Мука
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль, перец, сахар
Субпродукты, а особенно печень, – очень простой продукт, с которым можно довольно много экспериментировать. Хочу предложить вам на пробу классную идею, как сделать куриную печень в томатном соусе.
Рубленый бифштекс из соевого мяса
Соевое мясо (лучше фарш)
Лук репчатый
Петрушка
Сода
Перец болгарский
Соль, специи
Вы удивитесь приятному чувству легкости и сытости одновременно, ведь соевое мясо нельзя назвать тяжелой пищей. Отличный вариант для тех, кто соблюдает пост, либо хочет разнообразить свой рацион.
Жульен с курицей и белыми грибами
Грибы белые
Сливки 10%
Отварная курица
Сыр плавленый сливочный
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль, сахар
Жульен с курицей и белыми грибами — это превосходное и неповторимое блюдо, достойное любого праздничного застолья. Подается блюдо порционно в кокотницах, что очень удобно.
Курица в духовке с картошкой в пакете для запекания
Оливковое масло
Специи для шашлыка
Чеснок
Куриный окорочок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Розмарин
Я люблю это блюдо за то, что оно готовится намного проще, чем на сковороде и намного полезней. Вкусно, сочно и ароматно!
Горбуша с овощами в фольге в духовке
Брокколи
Сыр твердый
Горбуша
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Сок лимона
Соль
Из рыбы можно приготовить огромное количество блюд, все они будут не только вкусны, но и полезны. Очень вкусной и сочной получается горбуша, приготовленная в духовке. А овощи сделают блюдо полезнее.