Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Говяжий фарш Лимонный сок Чеснок Имбирь Чили перец Гарам масала Картофельное пюре Соль

Нет, пожалуй, ни одного человека, который не пробовал котлет. А какой вкусный ужин без котлет? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из мясного фарша.

1 ч.

2

5.0

110

Говядина в духовке (в фольге)

Говядина Сахар коричневый Томатный соус Луковый порошок Чесночный порошок Растительное масло Красный молотый перец Паприка Тмин Соль

Приготовление мяса – это целая технология и наука. Важно подобрать подходящие специи, не пересушить мясо и сделать его сочным, нежным. Сегодня расскажу, как приготовить говядину в духовке (в фольге).

8 ч.

2

4.5

355

Хрустящие наггетсы

Куриное филе Капуста пекинская Сухари панировочные Лимон Хлопья ячменные Соевый соус Томатная паста Соль Розмарин Яйцо куриное Масло растительное

Эти хрустящие наггетсы понравятся и взрослым, и детям. Курочка получается очень нежной, сочной, с пикантной хрустящей корочкой. Смотрите, как приготовить это простое, но очень вкусное блюдо!

45 мин

2

5.0

–

Жареная осетрина

Осетрина Сухари панировочные Растительное масло Соль Черный молотый перец

Жареная рыба, наверное, одно из самых простых горячих блюд, которое можно сделать. И гарнир к нему легко подобрать, да и времени готовка занимает немного. В общем, одни плюсы. Читайте рецепт!

25 мин

2

4.2

226

Митболы с сыром "Моцарелла"

Фарш индейки Хлебные крошки Моцарелла Оливковое масло Чеснок Базилик Яйцо Соль, перец

Вкусные, сочные котлетки с сюрпризом. Вместо моцареллы можно добавить кусочки любого твердого сыра.

40 мин

2

5.0

–

Азиатские пельмени

Тесто замороженное Куриный фарш Лук зеленый Лимонный сок Чеснок Имбирь Соевый соус Растительное масло Перец чили

Мы с мужем любим все азиатское. Однажды я училась делать пельмени и решила поэксперементировать с фаршем. Получилось оочень вкусно и муж остался доволен. Смотрите, как приготовить азиатские пельмени.

1 ч.

2

4.8

–

Свинина с хреном

Свинина Хрен Чеснок Помидор Лук репчатый Соль Перец Масло растительное

Запеченное мясо целым куском с хреном, помидорами, луком и чесноком, Блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Просто готовится и очень вкусно получается. Советую присмотреться к рецепту.

19 ч.

2

5.0

35

Ледяная рыба, запеченная с тимьяном

Корень сельдерея Молоко Масло сливочное Цедра лимона Сок лайма Соль Перец Картофель Рыба ледяная

Ледяная рыба - вкуснейшее блюдо, а запеченная с тимьяном и цедрой лимона - она еще и очень полезная и диетичная. Подадим к такой рыбке картофельно-сельдереевое пюре, и получим полноценный ужин.

1 ч.

2

5.0

–

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Говядина Молоко Лук Хлеб белый Соль, перец Яйцо куриное

Узнайте, как приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша. Идеальное мясное блюдо, которое подойдет к любимому гарниру.

1 ч.

2

5.0

–

Свинина с грушами

Свинина Сыр Мак Груша Майонез Соль Перец

Свинина с грушами - блюдо очень интересное и пикантное на вкус. Свиная отбивная запекается вместе с грушей, сыром и маком... Интересно? Заходите и непременно посмотрите рецепт!

1 ч.

2

5.0

247

Курица (филе) в мультиварке

Куриное филе Картофель Вода Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Приправа для подливы, упаковка Соль

Что может быть вкуснее курочки с картошкой? Готовить их можно по-разному, кто что любит. А в моей семье предпочитают тушёные продукты, когда текстура очень мягкая и сочная, как в этом рецепте.

45 мин

2

4.3

–

Свинина с медом и горчицей

Свинина Горчица Мед Сахар Уксус яблочный Луковый порошок Крахмал Соль Перец

Свиные отбивные в пикантном маринаде - блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с нежным, ароматным соусом, который прекрасно подходит к мясным блюдам.

2 ч.

2

5.0

330

Говядина с имбирем

Говядина Мандарин Морковь Корень имбиря Соевый соус и специи

Если вам нравится азиатская кухня, предлагаю приготовить основное блюдо по ее мотивам. Нежная, сочная говядина с имбирем и морковью в маринаде с мандарином и соевым соусом - это нереально вкусно!

30 мин

2

5.0

231

Рис по-намангански

Куриное филе Вода Рис Тыква Фундук Подсолнечное масло Карри Морковь Лук репчатый Соль

Сегодня хочу предложить рецепт приготовления риса с курицей и овощами по-намангански. Блюдо похоже на плов, но готовится быстрее и проще.

1 ч. 20 мин

2

5.0

135

Гратен с креветками

Сливки Креветки Сыр Масло оливковое Чеснок Лук красный Перец чили Лимон Соль Перец

Блюдо для любителей сыра и креветок. Вкусно и в горячем виде, и в холодным. Нежные, мягкие креветки в пряном сырном соусе - просто пальчики оближешь! Очень вкусно и просто!

30 мин

2

5.0

142

Индейка с овощами в рукаве

Индюшатина Цветная капуста Розмарин Чеснок Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Перец болгарский Лавровый лист молотый Кардамон молотый Смесь перцев Соль

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.

2 ч.

2

5.0

–

Котлеты из печени с картошкой

Печень Мука Сметана Соль Чеснок Сода Картофель Яйцо Лук Растительное масло

Вкусное, полезное и бюджетное блюдо. Подать такие котлеты можно самостоятельно с любимым соусом или с любым гарниром.

40 мин

2

5.0

156

Фаршированный кальмар в яйце

Рыба Майонез Тушки кальмара Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Предлагаю приготовить фаршированного кальмара в яйце. Блюдо можно подавать как основное в горячем виде или в остывшем как закуску.

40 мин

2

5.0

147

Желудочки куриные жареные

Желудочки куриные Растительное масло Мирин Луковица Соль и перец

Многие хозяйки не используют в ежедневном меню субпродукты, так как просто не знают простых и вкусненьких рецептов. Хочу предложить вам классный вариант на скорую руку, который стоит взять на заметку!

20 мин

2

3.6

–

Шашлык в томатном маринаде

Свинина Кетчуп Соль Перец душистый молотый Лавровый лист Лук репчатый

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.

12 ч.

2

5.0

75

Свиная рулька в медово-горчичном соусе

Чеснок Горчица Соевый соус Мед Рулька свиная Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошком Соль

Мясистая запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и сочным. Угощайтесь!

19 ч.

2

5.0

93

Щековина запеченная

Свинина Соевый соус Смесь специй Чеснок Бальзамический уксус Соль

Щековина не слишком популярна из-за своей жесткости и длительности приготовления. Но сегодня я хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить щековину, запеченную очень вкусно и без проблем!

10 ч.

2

5.0

103

Куриные голени по старинному французскому рецепту

Грибы Сметана 25% Морковь Бекон Вино белое сухое Масло растительное Голень куриная Лук репчатый Соль Перец черный

Нежная сливочная курочка с легким ароматом бекона и вкусной подливой, которую приготовим из большого количества овощей и грибов. Угощайтесь!

1 ч.

2

5.0

139

Нут отварной "Простецкий"

Нут Свежая зелень Чеснок Томатная паста Лук репчатый

Нут очень богат растительными белками. Он отлично подходит для постных блюд. Если вы вегетарианец, то можете использовать нут в супах, горячих блюдах и салатах. Также его можно подавать как гарнир.

8 ч.

2

3.7

214

Вкусный кляр для рыбы

Филе рыбы Мука пшеничная Вода Зелень Масло растительное Соль Яйцо Перец

Очень нежный, мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки. Прочитайте, как приготовить вкусный кляр для рыбы.

30 мин

2

4.4

–

Запеченная курица в духовке целиком

Оливковое масло Чеснок Тушка цыпленка Лимон Ветка розмарина Соль и перец

В наших реалиях курица является универсальным блюдом как на обычную вечернюю трапезу, так и на праздничный ужин. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить запеченную курицу в духовке целиком.

2 ч.

2

5.0

–

Курица с яблоками и картофелем в духовке

Соевый соус Сметана Горчица Курица Яблоко Специи Соль Картофель

Курицу можно удачно комбинировать не только с овощами, но и с различными фруктами. Предлагаю запечь курицу с целыми яблоками. Попробуйте удивить своих гостей. Очень вкусно!

4 ч.

2

5.0

86

Биточки из кальмаров

Сыр Растительное масло Мука Соевый соус Тушки кальмара Яйцо

Это блюдо безусловно понравится всем любителям морепродуктов. Просто, быстро и очень вкусно! Что может быть лучше?

30 мин

2

5.0

212

Хашлама из свинины

Свинина, ребрышки Вода (пиво, вино) Зелень свежая Чеснок Хмели-сунели Специи для мяса Картофель Баклажаны Лук репчатый Морковь Болгарский перец Помидоры Перец черный молотый Соль

Самое время приготовить такое вкусное блюдо, как хашлама из свинины. Обилие овощей и зелени сделает армянскую хашламу просто превосходной, ароматной, пальчики оближешь!

3 ч.

2

5.0

–