Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25591 рецепт вторых горячих блюд)

Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке

Фарш мясной Макароны Молоко Сыр Растительное масло Лук Морковь Яйцо Вода Соль Специи

Запеканка готовится просто, получается сытная и вкусная. Идеально подойдет для обеда или ужина в кругу семьи.

1 ч.

2

5.0

243

Булгур с грибами

Шампиньоны Вода Булгур Масло растительное Лук Соль Перец

Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным!

30 мин

2

5.0

–

Терпуг, жареный на сковороде

Терпуг свежий Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Черный молотый перец Яйцо

Терпуг -–ми, которую можно и запекать, и жарить, и коптить. Делюсь своим рецептом приготовления этой вкусной рыбы на сковороде

45 мин

2

5.0

–

Хлеб-Омлет

Хлеб Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусный завтрак на скорую руку можно приготовить из ломтиков хлеба и взбитых яиц. Хлеб-омлет можно взять с собой на работу, на пикник, в поездку. Он идеален с паштетом, дипом, различными соусами.

10 мин

2

4.3

–

Гуляш с картофельным пюре

Мякоть свинины Крахмал Подсолнечное масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Сегодня у нас гуляш из свинины с картофельным пюре. Блюдо сытное, полезное и вкусное. Отлично подойдет на второе в обед или на ужин со свежими овощами и соленьями.

1 ч.

2

5.0

230

Морковные котлеты как в детском саду

Морковь Молоко Сухари для панировки Мука Сахар Крупа манная Масло сливочное Яйцо Соль Растительное масло

Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню.

40 мин

2

5.0

97

Курзе с мясом

Мука Говядина Вода Помидоры Зелень Сливочное масло Чеснок Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Специи для фарша

Курзе – блюдо дагестанской кухни. Отличаются они от наших пельменей не только формой, но и начинкой. Начинка к слову, может быть самая разнообразная, что порадует и мясоедов и вегетарианцев.

2 ч.

2

5.0

–

Постные котлеты из щуки

Сухари для панировки Хлеб белый Щука Лук Вода Соль Перец черный молотый Укроп Растительное масло

Мне очень нравятся котлеты из щуки. Сочные, нежные, вкусные - идеальны для любого приема пищи. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как можно приготовить постные котлеты из щуки.

1 ч.

2

5.0

–

Омлет с творогом в духовке

Молоко Творог Сливочное масло Яйца Соль Черный перец

Омлет с творогом в духовке - отличное блюдо для начала дня. Получается вкусно, полезно и питательно. Берите на заметку рецепт!

40 мин

2

5.0

145

Рис с мясом и капустой в сковороде

Свинина Капуста Рис Масло растительное Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль

Хочу предложить вам очень вкусное и сытное основное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Сочетание простых и доступных продуктов из знакомых всем - голубцов! Угощайтесь!

1 ч.

2

4.8

–

Рисовая молочная каша как в детском саду

Вода Рис круглый Молоко Сахар Масло сливочное Соль

Рисовая каша, которую готовят в детском саду запомнилась многим. Она была пышной, нежной, кремовой и очень вкусной. Давайте сегодня приготовим такую кашу.

30 мин

2

5.0

121

Рыба с морковью и луком в духовке

Рыба Сметана Растительное масло Лук Морковь Соль Специи Перец черный молотый

Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.

1 ч.

2

5.0

209

Котлета по-хлыновски

Фарш Сухари для панировки Картофель Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Сегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

40 мин

2

5.0

–

Яичница в батоне

Масло растительное Батон Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Необычный завтрак способен поднять настроение с самого утра! Порадуйте своих домашних яичницей в батоне, которую можно легко приготовить за 5 минут и подать вместе с овощами или поджаренным беконом.

5 мин

2

5.0

207

Навага в духовке под маринадом

Масло растительное Мука Сахар Навага Морковь Лук репчатый Помидор Зелень Соль Перец свежемолотый

Простой рецепт приготовления рыбки, которую можно подать на ужин в будний день или к обеду с любым гарниром. Понадобится простой набор ингредиентов, который всегда есть под рукой.

40 мин

2

5.0

–

Плов с томатной пастой

Мясо Вода Рис Томатная паста Масло растительное Чеснок Специи Лук Морковь Соль

Готовить плов можно не только по классическому рецепту. Предлагаю свой вариант плова с томатной пастой. Берите на заметку!

40 мин

2

5.0

–

Яичный рулет со свининой и базиликом

Фарш свиной Сыр твердый Сметана Крупа манная Лук репчатый Базилик свежий Яйцо куриное Соль

Вкусная, красивая и очень необычная праздничная закуска или блюдо, которое можно подать на ужин и удивить всю семью. И всё это в одном рулете, на который не нужно много времени и сил.

2 ч.

2

5.0

239

Мититеи по-молдавски

Фарш смешанный Молоко Масло растительное Крахмал Чеснок Соль Сода Лавровый лист Перец черный молотый Перец горошком Лук репчатый

Мититеи по-молдавски - это традиционное блюдо молдавской кухни, представляющее из себя небольшие колбаски без оболочки, которые жарят, а затем тушат. Рецептов их приготовления множество, делюсь своим!

1 ч. 20 мин

2

4.2

–

Гречневая каша с изюмом

Гречка Изюм Масло сливочное Соль

Блюдо очень ароматное и самодостаточное! Хотя сочетание гречки с изюмом и кажется немного странным. Советую вам обязательно его попробовать. Для постного стола используйте постное масло.

30 мин

2

5.0

–

Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

Фарш домашний Кускус Сметана Масло растительное Кукурузный крахмал Лук репчатый Яйцо Черный перец Майоран

Все любят сочные, домашние тефтели! Просто, вкусно и быстро. Еще проще и быстрее тефтели можно приготовить в мультиварке. В сметанном соусе они будут особенно нежными! Загляните и убедитесь сами!

45 мин

2

5.0

–

Лазанья со сливками

Фарш Сливки Томатное пюре Сыр Масло растительное Лук Листы для лазаньи Соль Перец

В классическом рецепте лазаньи неотъемлемым составляющим является соус "Бешамель". На его приготовление уходит время. Предлагаю облегчить процесс и заменить соус на сливки.

1 ч. 25 мин

2

5.0

–

Омлет ПП

Растительное масло Соль Перец Яйцо

Если вы хотите приготовить что-то из ПП меню на завтрак, омлет будет отличной идеей. Быстрый, вкусный и полезный рецепт как раз перед вами. Запоминайте и обязательно повторите в домашних условиях.

10 мин

2

5.0

157

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Свиной фарш Томатный сок Рис Масло растительное Капуста пекинская Морковь Лук репчатый Соль Перец черный

Голубцы из пекинской капусты - это новый взгляд на классическое блюдо. Оно отличается вкусом. Капуста имея от природы нежные листья, после приготовления в мультиварке, становится еще нежнее.

1 ч. 40 мин

2

5.0

–

Фаршированная картошка в мультиварке

Фарш Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Укроп Соль

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу!

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Фрикадельки из щуки

Филе щуки Томатный соус Молоко Сухари для панировки Лук Хлеб белый Яйцо Соль Перец черный молотый Укроп Растительное масло

Предлагаю приготовить фрикадельки из щуки. Это восхитительное горячее блюдо станет вкусным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч.

2

5.0

88

Пельмени из ржаной муки

Мясной фарш Ржаная мука Вода Соль Яйцо Лук Соль Перец

Пельмени из ржаной муки с говядиной еще называют "Шорскими". Готовятся эти пельмени таким же способом, как из пшеничной муки, но при этом они гораздо полезнее, так как не содержат глютена.

1 ч.

2

5.0

207

Колбаски на мангале

Говядина Свинина Лед Соевый соус Лук репчатый Черева Чеснок Перец черный Специи

Как приготовить вкусные колбаски на мангале? Казалось бы, что может быть проще, купил и выложил на решетку, а вот вкус может подкачать. Я поделюсь рецептом колбасок, которые точно украсят ваш пикник.

5 ч.

2

5.0

–

Котлеты с овощами и сыром

Фарш Кабачок Сыр Морковь Чеснок Лук Картофель Яйцо Сухари для панировки Укроп Соль Перец черный молотый

Вкусный и бюджетный вариант в сезон овощей. Котлеты получаются нежные и сочные. Сочетаются с любым гарниром и непременно понравятся всем.

40 мин

2

5.0

176

Курица на мангале целиком

Майонез Кетчуп Горчица в зернах Чеснок Курица Корень имбиря Соль Перец

Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!

5 ч.

2

5.0

298

Болгарские голубцы

Вода Говядина Рис Масло подсолнечное Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный Листья винограда

Болгарские голубцы заворачивают в листья винограда и подают с соусом из сметаны, чеснока и зелени. В мясную начинку добавляют рис и болгарский перец. Такие голубцы очень вкусные и сочные.

1 ч.

2

5.0

–

Треска под майонезом

Майонез Сметана Треска Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Треска под майонезом, покрытая румяной корочкой, в нежном соусе, разнообразит ваш стол и вам неоднократно захочется приготовить ее еще раз. Делюсь рецептом!

55 мин

2

5.0

236

Паровые зразы

Фарш мясной Молоко Хлеб белый Яйцо Лук зеленый Укроп Соль Перец черный молотый

Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное!

1 ч.

2

5.0

212

Рыбные котлеты с брокколи

Брокколи Творог Минтай Лук репчатый Соль Перец

Рыбные котлеты - прекрасная альтернатива запеченной или жаренной рыбе. Но бытует мнение, что такие котлеты, чаще всего получаются сухими. Предлагаю попробовать рецепт, который, это мнение изменит.

1 ч. 10 мин

2

5.0

68

Курица в духовке на хлебе

Курица Сметана Сыр Масло растительное или сливочное Чеснок Приправа Смесь сухих пряных трав Хлеб багет

Рецептов приготовления курицы - множество, но при этом я уверена, что этот рецепт "курицы в духовке на хлебе" не так широко известен, а между тем это очень вкусно. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Паста со шпинатом в сливочном соусе

Паста Шпинат Сливки Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Мускатный орех Соль

Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

109

Шашлык по-московски

Свинина Лимон Лук репчатый Соль Перец черный

История этого рецепта уходит в 50-е годы прошлого столетия. Сначала его продавали как полуфабрикат из баранины, позже стали готовить в московских ресторанах, жарили по большей части на сковороде.

7 ч. 5 мин

2

5.0

181

Гнезда из кабачков

Фарш мясной Мука Сыр Кабачок Лук Яйцо Помидор Соль Специи

Гнезда из кабачков с сочной мясной начинкой под ароматной сырной корочкой - это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

102

Шашлык по Дюкану

Йогурт Специи Куриное филе Соль

На диете можно питаться вкусно и полезно. Хочу вам рассказать, как приготовить шашлык по Дюкану, в котором нет ничего лишнего и он великолепно подходит для чисто белковых дней.

3 ч.

2

5.0

–

Минтай в соевом соусе

Масло оливковое Соевый соус Минтай Зелень

Любителям этой бюджетной, но вкусной рыбки, предлагаю запечь её в фольге с соевым соусом. Готовится без соли, со свежей зеленью и оливковым маслом. Очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

571

Вареники с творогом и зеленью

Мука Творог Вода Подсолнечное масло Петрушка Соль

Обычно вареники с творогом готовят сладкими. Но попробуйте их сделать без сахара, с зеленью. Очень вкусно и сытно на завтрак со сметаной или греческим натуральным йогуртом.

50 мин

2

5.0

–

Люля-кебаб из курицы на мангале

Куриное филе Луковица Соль Перец

Если вы хотите внести разнообразие в привычное меню на пикник, берите на вооружение эту идею, как сделать люля-кебаб из курицы на мангале. Я покажу, как приготовить просто и вкусно. Запоминайте!

3 ч.

2

5.0

43

Рассыпчатая гречка

Вода Гречневая крупа Масло сливочное Соль

Такой рассыпчатый гарнир можно подавать с запеченным мясом, он впитает в себя мясной соус и станет более сочным. Можно заливать рассыпчатую гречку горячим молоком или сливками и подавать на завтрак.

12 мин

2

4.3

157