Говядина с имбирем
30 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Говядина с имбирем

Если вам нравится азиатская кухня, предлагаю приготовить основное блюдо по ее мотивам. Нежная, сочная говядина с имбирем и морковью в маринаде с мандарином и соевым соусом - это нереально вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 450 Грамм
  • Мандарин 1 Штука
  • Морковь 1/3 Штуки
  • Корень имбиря 1 Штука
    небольшой
  • Соевый соус и специи По вкусу

Шаг 1

1. Удивительно вкусный набор ингредиентов, который мы будем использовать.

1. Удивительно вкусный набор ингредиентов, который мы будем использовать.

Шаг 2

2. Говядину вымойте, обсушите, очистите от пленок. Нарежьте тонкими ломтиками.

2. Говядину вымойте, обсушите, очистите от пленок. Нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

3. Добавьте сок мандарина и оставьте минут на 15.

3. Добавьте сок мандарина и оставьте минут на 15.

Шаг 4

4. Тем временем очистите и нарежьте тонкой соломкой морковь.

4. Тем временем очистите и нарежьте тонкой соломкой морковь.

Шаг 5

5. И корень имбиря.

5. И корень имбиря.

Шаг 6

6. На разогретую сковороду выложите говядину вместе с маринадом. Можно добавить растительное масло при желании.

6. На разогретую сковороду выложите говядину вместе с маринадом. Можно добавить растительное масло при желании.

Шаг 7

7. На сильном огне обжарьте, помешивая, до образования легкой корочки.

7. На сильном огне обжарьте, помешивая, до образования легкой корочки.

Шаг 8

8. Выложите морковь и имбирь, жарьте еще минут 5.

8. Выложите морковь и имбирь, жарьте еще минут 5.

Шаг 9

9. Влейте немного соевого соуса. По вкусу можно также добавить перца или других специй.

9. Влейте немного соевого соуса. По вкусу можно также добавить перца или других специй.

Шаг 10

10. Жарьте еще буквально 5 минут.

10. Жарьте еще буквально 5 минут.

Шаг 11

11. Вот и все, аппетитная говядина с имбирем готова. Перед подачей можно присыпать блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

11. Вот и все, аппетитная говядина с имбирем готова. Перед подачей можно присыпать блюдо кунжутом. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Татьяна
25.01.2020 10:40
Спасибо!!
Анжела
25.01.2020 10:35
Интересный рецепт! И привлекательное блюдо! :laugh:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×