30 мин

Говядина с имбирем

Если вам нравится азиатская кухня, предлагаю приготовить основное блюдо по ее мотивам. Нежная, сочная говядина с имбирем и морковью в маринаде с мандарином и соевым соусом - это нереально вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 450 грамм
Мандарин 1 штука
Морковь 1/3 штуки
Корень имбиря 1 штука небольшой
Соевый соус и специи По вкусу

Калорийность

231 ккал

Калорийность

14 г

Белки

24 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Удивительно вкусный набор ингредиентов, который мы будем использовать.

Шаг 2

2. Говядину вымойте, обсушите, очистите от пленок. Нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

3. Добавьте сок мандарина и оставьте минут на 15.

Шаг 4

4. Тем временем очистите и нарежьте тонкой соломкой морковь.

Шаг 5

5. И корень имбиря.

Шаг 6

6. На разогретую сковороду выложите говядину вместе с маринадом. Можно добавить растительное масло при желании.

Шаг 7

7. На сильном огне обжарьте, помешивая, до образования легкой корочки.

Шаг 8

8. Выложите морковь и имбирь, жарьте еще минут 5.

Шаг 9

9. Влейте немного соевого соуса. По вкусу можно также добавить перца или других специй.

Шаг 10

10. Жарьте еще буквально 5 минут.

Шаг 11

11. Вот и все, аппетитная говядина с имбирем готова. Перед подачей можно присыпать блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Татьяна

25.01.2020 10:40

Спасибо!!

Анжела

25.01.2020 10:35

Интересный рецепт! И привлекательное блюдо! :laugh:

Похожие рецепты

Говядина по-монгольски (мастер-класс)

Говядина Соевый соус Крахмал Масло растительное Вода Зеленый лук Сахар Чеснок Имбирь

Говядина по-монгольски довольно популярна в китайских ресторанах. Да, несмотря на название, это блюдо китайской кухни. Мясо получается нежнейшее, пропитанное соевым соусом с остро-сладким привкусом.

20 мин

4.7

252

Говядина по-сычуаньски

Говядина Соевый соус Масло растительное Перец сычуаньский Имбирь Соус "Хойсин" Морковь Лук-шалот Чили паста

Говядина по-сычуаньски - это острое азиатское блюдо. Так что, можно сказать, что это блюдо для любителей остренького. готовится оно как все китайские блюда очень быстро, на сильном огне.

30 мин

–

4.5

–

Говядина по-тайски

Говядина Соевый соус Масло растительное Чеснок Крахмал Перец болгарский Перец чили Лук красный Имбирь Базилик Кинза Лук зеленый Перец

Тайланд - страна с богатой кулинарной культурой! Это блюдо относится к тайской национальной кухне. Говядина готовится с овощами и вкусным соусом. Блюдо получается очень сочным и сытным!

1 ч.

4.6

112

Говядина маринованная, запеченная в рукаве

Говядина Соевый соус Масло растительное Имбирь свежий Чеснок Перец острый

В рукаве можно прекрасно запечь практически любой кусочек мяса. Предлагаю запечь в рукаве говядину, маринованную в соевом соусе, с добавлением чеснока, имбиря и острого перца. Получается великолепно!

1 ч.

–

3.5

–

Салат с говядиной и имбирем

Зелень салата Соевый соус Сахар Оливковое масло Для маринада: соевый соус Для салата: оливковое масло Свежий имбирь Сок лайма Херес Коричневый сахар Чеснок Чеснок Болгарский перец Зеленый лук Говяжий стейк

Рецепт приготовления азиатского салата с зеленым луком, болгарским перцем и говяжьим стейком в маринаде из соевого соуса, чеснока, коричневого сахара и хереса.

2 дн. 2 ч.

–

4.5

–

Томленная говядина со специями

Говядина Уксус Луковица Имбирь Чеснок Чили Соль и специи

Если вы хотите попробовать по-настоящему мягкое мясо, которое тает во рту, взгляните на этот рецепт. Я хочу научить вас, как приготовить томленную говядину со специями, от которой не оторваться :)

3 ч.

–

3.4

Говядина по-китайски

Говядина Горох зеленый Соевый соус Растительное масло Сахар Чеснок Кунжутное масло Имбирь Лук Морковь Перец Апельсин

Говядина по-китайски - прекрасный способ приготовить говядину. Апельсиновый сок придает свежий вкус и аромат блюду. Говядина по-китайски готовится на сильном огне и маленьком количестве масла.

50 мин

–

4.7

–

Говядина с перцем по азиатски

Говядина Коричневый сахар Кукурузный крахмал Рапсовое масло Херес Свежий имбирь Халапеньо Красный чили Зубчик чеснока Желтый лук Красный болгарский перец

Рецепт приготовления жареной говядины с соевым соусом, имбирем, луком, чили, болгарским перцем и халапеньо.

30 мин

–

4.5

–

Острая жареная говядина

Говядина Кокосовое масло Имбирь Уксус Кориандр Фенхель Чеснок Тмин Куркума Семена горчицы Листья карри Корица Кардамон Гвоздика Лук-шалот Чили Соль, перец

Вы любите азиатскую кухню? Что-нибудь остренькое, красивое, мясное, горячее? Если да, вы попали по адресу! Делюсь рецептом острой жареной говядины на китайский манер.

45 мин

–

4.7

–

Говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе

Вода Говядина Растительное масло Зелень Сахар Уксус Соль Куркума Помидор Репчатый лук Черный молотый перец Гвоздика Черный перец горошком Бородинский хлеб Медовый пряник Сухой молотый имбирь

Сочное и нежное мясо в густом насыщенном соусе - это говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе. Необычное для некоторых сочетание продуктов, сладость и кислота в одном блюде - невероятный вкусно!

2 ч.

4.0

–