Вкусный кляр для рыбы
Очень нежный, мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки. Прочитайте, как приготовить вкусный кляр для рыбы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе рыбы 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Вода 2/3 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Перец По вкусу
- Зелень 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте желток до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте муку с солью и перемешайте.
Шаг 4
Влейте постепенно воду и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Отправьте в массу взбитый белок.
Шаг 7
Подготовьте филе рыбы, порежьте на кусочки, посолите, поперчите.
Шаг 8
Обмакивайте каждый кусочек в кляре, отправляйте жарится в большом количестве масла на разогретой сковороде. Обжаривайте с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Оценить рецепт
4.4
53
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Рыба в кляре
Филе рыбы
Майонез
Мука
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить рыбу в кляре? Для этого вам нужна рыба, 30 минут свободного времени и хороший рецепт. И такой рецепт, простой и недорогой по составляющим ингредиентам, я вам сейчас расскажу.
Нежный кляр для рыбы
Сыр
Лимонный сок
Сметана
Мука
Рыбное филе
Яйцо
Соль
Специи
Растительное масло
Рыба в кляре — это вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью, да и гостям будет поставить не стыдно! Кляр по этому рецепту получается очень нежный, мягкий и вкусный. Берите на заметку!
Быстрый кляр для рыбы и курицы
Майонез
Мука
Растительное масло
Черный молотый перец
Яйцо
Соль
Кориандр молотый
Когда мне надоедает есть просто жареный протеин, например птицу, то на помощь приходит кляр. В повседневные дни он очень спасает. Благодаря ему можно сделать совершенно новое блюдо. Посмотрите сами!
Рыба в кляре на сковороде
Треска
Растительное масло
Минеральная вода
Мука
Кукурузный крахмал
Чеснок
Сахарная пудра
Перец кайенский
Соль
В кляре для рыбы мы не будем использовать яйца, так как эти два продукта не совмещаются. Их заменит небольшое количество крахмала. А в остальном ничего сложного – рыбка вкусная и сочная.
Филе рыбы в кляре
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец чили
Филе белой рыбы
Лайм
Готовить различные продукты в кляре любят многие: получается и сытно, и вкусно, и просто крайне аппетитно. Рассказываю, как приготовить филе рыбы в кляре - уверена, вам понравится! ;)
Кляр для рыбы на молоке
Сыр твердый
Молоко
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Хек
Яйца куриные
Соль
Перец
Приготовим сегодня кляр для рыбы на молоке, сметане, с добавлением сыра. Такой кляр просто идеально подойдет к любой рыбе. От себя вы можете добавить в кляр специи и зелень.
Кляр на кефире для рыбы
Кефир
Мука
Крахмал
Приправа для рыбы
Соль
Это очень вкусный кляр, прекрасно подходящий для морепродуктов. На кефире он имеет свой особенный вкус, а крахмал делает тесто хрустящим.