Вкусные котлеты из мясного фарша
Нет, пожалуй, ни одного человека, который не пробовал котлет. А какой вкусный ужин без котлет? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из мясного фарша.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 1 кг
- Чили перец 1, 1/4 ст. ложки
- Чеснок 1,5 ст. ложки
- Имбирь 1 ст. ложка
- Гарам масала 1/4 ч. ложки
- Картофельное пюре 4 штуки
- Лимонный сок 3-4 ст. ложек
- Соль - по вкусу
Калорийность
110 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Шаг 2
В сковороду выложите мелко нарезанные лук, чеснок, перец чили и имбирь. Готовьте в течение 2-3 минут.
Шаг 3
Затем добавьте к овощам мяту и кориандр. Готовьте еще 3 минуты.
Шаг 4
Добавьте свежий перец и гарам масала.
Шаг 5
Добавьте фарш и картофельное пюре, посолите. Готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Добавьте лимонный сок к мясу и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Из получившегося фарша сформируйте котлеты, обмакните в яйце и панировочных сухарях. Обжаривайте котлеты до золотистого цвета в сковороде на среднем огне.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Вкусные котлеты из фарша
Свиной фарш
Говяжий фарш
Молоко
Яйца
Лук
Подсолнечное масло
Батон
Соль, перец
Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!
Мясные котлеты
Фарш мясной
Вода
Хлеб белый
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Специи
Соль
Котлеты всегда были, есть и будут самым любимым нашим мясным блюдом и это неудивительно, ведь они невероятно вкусные, очень сытные и отлично сочетаются с любым гарниром, так давайте их и приготовим.
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Молоко
Масло растительное
Хлеб белый
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для того чтобы ваши говяжьи котлетки получились невероятно нежные и сочные, необходимо знать несколько простых правил их приготовления или прочитать мой рецепт сочных котлет из говяжьего фарша.
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте все новые и новые ароматы и вкусы.
Самые вкусные котлеты
Фарш свиной
Батон
Молоко
Сухари панировочные
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты. Вкус получается домашний, настоящий! Рекомендую!
Котлеты с геркулесом и фаршем
Фарш мясной
Геркулес
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев можно приготовить полезные и вкусные котлеты. С геркулесом и фаршем котлеты получаются очень сытными. Берите на заметку рецепт!
Сочные котлеты из фарша
Фарш свино-говяжий
Масло сливочное
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мука
Масло растительное
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)
Котлеты с манкой
Фарш мясной
Крупа манная
Зелень свежая
Масло растительное
Майонез
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Секрет этих замечательных котлет в том, что вместо муки мы добавим в фарш немного манки, благодаря чему они станут невероятно мягкими, пышными и неописуемо вкусными.
Котлеты из фарша с начинкой
Свиной фарш
Сыр твердый
Хлеб
Панировочные сухари
Соль
Яйцо
Лук
Перец
Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра.
Котлетки с секретом "Любимые"
Фарш
Молоко
Хлеб
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Когда я впервые дала попробовать эти котлетки своему мужу, он даже не догадался, что в их составе есть что-то, кроме привычных фарша, хлеба и яиц. Но он отметил, что котлетки получились очень сочными.
Сочные котлеты из говядины
Говядина нежирная
Молоко
Хлеб черный
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Смесь молотых перцев
Говядина - очень вкусное и полезное мясо, но зачастую блюда из него получаются суховатыми. Решить проблему вам поможет мой рецепт сочных котлет из говядины.
Домашние котлеты из фарша
Фарш свиной
Мука пшеничная
Батон
Молоко
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные и вкусные котлеты из фарша можно приготовить в домашних условиях. Добавляйте специи и пряности по вкусу, лук, чеснок, замоченный батон в молоке или пшеничную муку. Подавайте горячими!