3 ч.

Оксана Ч.

Шашлык из свинины на сметане

Любители шашлыков! Предлагаю приготовить шашлык из свинины на сметане. Мясо получается сочное, нежное и очень вкусное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 600 грамм мякоть
Лук 2-3 штук
Сметана 200 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

220 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Мясо нарежьте достаточно крупными кусочками.

Шаг 3

Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук и хорошо все помните руками, чтобы лук пустил свой сок.

Шаг 4

Затем добавьте сметану, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мясо мариноваться минимум на 2 часа. Можно на всю ночь.

Шаг 5

Кусочки маринованного мяса нанизайте на шампура, разместите на мангале и жарьте периодически переворачивая до готовности мяса.

Шаг 6

Как только мясо покроется румяной корочкой - шашлык из свинины на сметане готов.

Шаг 7

Снимайте шампуры с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 8

Маришка Т.

15.05.2019 16:52

Аппетитный шашлычок!

Оксана Ч. АВТОР

16.05.2019 01:58

Спасибо!

Похожие рецепты

Шашлык из свинины в сметанном маринаде

Свинина Лук репчатый Сметанa Приправа для мяса Перец черный молотый

Шашлык из свинины станет главным блюдом на пикнике или каком-нибудь застолье на природе. Маринуйте его в сметане и луке — получится неимоверно вкусно!

3 ч.

–

5.0

Шашлык из свинины (маринад для мяса)

Свинина Сметана Соль Перец Прованские травы

Каждый повар хранит собственные секреты приготовления шашлыка, а точнее — маринования мяса. Хочу поделиться нашим семейным рецептом шашлыка из свинины: сочного, ароматного и невероятно вкусного.

5 ч.

–

5.0

381

Шашлык по-советски

Свинина Лук Уксус Сахар Соль Специи

Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот мой рецепт!

3 ч.

–

3.8

141

Шашлык без шпажек в духовке

Свинина Помидоры Соль Лук репчатый Перец

Как выйти из ситуации, если нет шпажек, а мясо необходимо пожарить. На помощь придет решетка, которая есть в каждой духовке. Замаринуйте мясо по предложенному ниже рецепту и вкус вас приятно порадует.

5 ч. 35 мин

4.5

–

Чалагач из свинины на мангале

Соевый соус Кетчуп Оливковое масло Свиная вырезка на ребре

Чалагач - блюдо армянской кухни, которое представляет из себя шашлык из свинины, но не из чистой мякоти, а из свиной вырезки на ребре.

2 ч.

4.6

–

Лучшие шашлыки из свинины

Свинина Минералка Лук Специи

Хотите прослыть именно тем человеком, который делает самые вкусные шашлыки? Тогда расскажу, как приготовить лучшие шашлыки из свинины. Всего пару секретов — и вы настоящий мастер шашлычного дела!

4 ч.

2.7

–

Мягкий шашлык из свинины

Мякоть свинины Вода Уксусная эссенция Лук Соль Специи для шашлыка

Хочу предложить очень удачный рецепт, как приготовить мягкий шашлык из свинины. Если у вас нет возможности использовать мангал, то воспользуйтесь грилем.

3 ч.

–

4.5

Свинина в сметане на сковороде

Свинина Сметана Масло сливочное Мука Лук Специи

Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом свинины в сметане на сковороде. Блюдо как раз для тех, кто спешит, но привык кушать вкусно. Блюдо получится по высшему разряду и меньше чем за час!

40 мин

–

4.4

289

Шашлыки из свинины

Свинина Газированная вода Майонез Горчица Уксус Лук репчатый Соль Перец

В летние жаркие дни делать дома точно нечего. Предлагаю собраться большой и веселой компанией на шашлыки. Угощение приготовить лучше заранее. Хочу рассказать, как приготовить шашлыки из свинины.

11 ч.

5.0

215

Шашлык из СССР

Свинина Лук репчатый Вода Соль Уксус виноградный Сахар Перец молотый

Этот рецепт шашлыка проверен годами! В советское время это был самый ходовой рецепт приготовления мяса на природе. Вспомним прошлое!

14 ч.

–

4.2

104

Шашлык из свинины без уксуса

Свинина Лук Соль Перец черный

Настала пора шашлыков и количество рецептов маринада и готовки увеличилось в несколько раз. Позвольте мне поделиться с вами самым простым рецептом шашлыка из свинины без уксуса - мясо, специи и лук!

5 ч.

–

4.5

Свинина со сметаной

Свиные отбивные Сметана Бульон Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Специи

Хотите приготовить нежнейшее мясо с ароматным соусом? Тогда попробуйте простой рецепт свинины со сметаной и луком. Такое блюдо подойдет к любому гарниру и может быть подано с овощами.

1 ч.

–

5.0

262