Шашлык из свинины на сметане
Любители шашлыков! Предлагаю приготовить шашлык из свинины на сметане. Мясо получается сочное, нежное и очень вкусное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
600 Грамм
мякоть - Лук 2-3 Штук
- Сметана 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
220 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо нарежьте достаточно крупными кусочками.
Шаг 3
Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук и хорошо все помните руками, чтобы лук пустил свой сок.
Шаг 4
Затем добавьте сметану, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мясо мариноваться минимум на 2 часа. Можно на всю ночь.
Шаг 5
Кусочки маринованного мяса нанизайте на шампура, разместите на мангале и жарьте периодически переворачивая до готовности мяса.
Шаг 6
Как только мясо покроется румяной корочкой - шашлык из свинины на сметане готов.
Шаг 7
Снимайте шампуры с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
8
Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
16.05.2019 00:58
Спасибо!
Маришка Т.
15.05.2019 15:52
Аппетитный шашлычок!
