2 ч.

Яичный рулет со свининой и базиликом

Вкусная, красивая и очень необычная праздничная закуска или блюдо, которое можно подать на ужин и удивить всю семью. И всё это в одном рулете, на который не нужно много времени и сил.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш свиной 350 грамм
Лук репчатый 1 штука
Базилик свежий Пучок небольшой
Яйцо куриное 4 штуки
Сметана 3 ст. ложки
Сыр твердый 70 грамм
Крупа манная 2 ст. ложки
Соль По вкусу

Калорийность

239 ккал

Калорийность

14 г

Белки

15 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца хорошо взбейте вилкой со сметаной и солью по вкусу.

Шаг 3

Добавьте манку, перемешайте и поставьте в сторону на 15-20 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 4

Сыр натрите на мелкой терке, по истечении времени добавьте в яичную массу и перемешайте.

Шаг 5

Противень застелите пергаментом хорошего качества, к которому гарантировано ничего не липнет. Вылейте массу и разровняйте в прямоугольник.

Шаг 6

Запекайте омлет 18-20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

Пока выпекается омлет, мелко нарежьте лук и перемешайте с фаршем. Посолите по вкусу.

Шаг 8

Добавьте нарезанные листья базилика и снова перемешайте.

Шаг 9

На готовый омлет выложите ровным слоем фарш.

Шаг 10

Аккуратно снимая омлет с бумаги, скрутите в рулет.

Шаг 11

Оберните этой же бумагой и запекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

Шаг 12

Наш рулет готов! Дайте ему отдохнуть 5-10 минут, нарежьте и подавайте к столу! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Яичный рулет со свининой и базиликом"

Оценить рецепт

5.0 9

Оксана Ч.

02.09.2019 22:29

Наташ, прекрасный вариант и для праздничного стола, и для перекуса! :wink:

Натали АВТОР

05.09.2019 10:22

Да, это точно! Спасибо, Оксан!

Похожие рецепты

Мясной рулет с вареными яйцами

Фарш Листья шпината Яйца Лук Моцарелла Твёрдый сыр Чеснок Петрушка Соль

Проверенный рецепт приготовления мясного рулета с вареными яйцами. Этот рулет - идеальный вариант закуски на любой праздник. Его также можно подавать на обед (как второе блюдо) в обычный день.

1 ч. 15 мин

–

5.0

190

Мясной рулет с яйцом, как в садике

Фарш Молоко Белый хлеб Сливочное масло Кипяток Панировочные сухари Лук Яйцо Соль, перец черный молотый

Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.6

215

Мясной рулет с грибами и яйцом

Мясной фарш Грибы Сливки Батон Хлебные сухари Масло сливочное Лук Яйцо Яйцо

В этом рецепте вы прочтете, как приготовить мясной рулет с грибами и яйцом. Блюдо готовится достаточно просто. И съедается с большим удовольствием. На радость гостям и хозяйке!

2 ч.

–

4.7

–

Мясной рулет, фаршированный омлетом

Грудинка нежирная Вырезка свиная нежирная Сливки Соль Майонез Масло сливочное Чеснок Смесь перцев молотая Сухие пряные травы Яйцо

Хотите попробовать приготовить что-то новое к праздничному столу? Мясной рулет - это оригинальное блюдо, великолепная закуска к праздничному столу и не только. Приготовить его совсем несложно.

8 ч.

–

4.3

–

Мясной рулет с яйцом (из свинины)

Фарш Бекон Лук репчатый Имбирь Горчица Чеснок Мускатный орех Яйцо перепелиное Яйцо куриное Перец острый Кориандр Соль

Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!

2 ч.

–

5.0

269

Мясной рулет по-чешски

Говядина Бекон Солёный огурец Чеснок Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный, мягкий и яркий рулет из говядины. Для нежности сделаем начинку из яичных блинов и бекона. Готовится он очень просто!

2 ч.

–

5.0

212

Мясной рулет с яйцом в духовке

Фарш свиной Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль, перец

Каждый из нас согласится, что тот, кто придумал этот рулет, был кулинарным гением. Ведт закуска получается не только очень вкусная, но и очень красивая и оригинальная, а что еще нужно для вкусной еды!

35 мин

4.2

218

Американский мясной рулет

Фарш мясной Сухари панировочные Петрушка Базилик Яйцо Перец болгарский Соль Перец черный

Для американского рулета не нужны большие усилия при его приготовлении, поэтому с ним справится любая хозяйка. Получается он очень вкусным и нежным. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

192

Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука

Свинина Сухари молотые Сыр твердый Мука пшеничная Лук зеленый Горчица зерновая Яйца Яйца Перец чили Масло растительное Черный перец

Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.

30 мин

4.2

–

Мясные рулетики с луком

Свинина Сметана Вода Мука Лук зеленый Растительное масло Уксус столовый Сахар Лук Соль Специи

Рецепт аппетитных рулетиков из свинины с пикантной луковой начинкой. Лука в начинке будет много, но после тепловой обработки он потеряет характерную ему горечь, а на вкус станет сочным и хрустящим.

2 ч.

4.5

191

Рулетики мясные к праздничному столу

Свиная вырезка Грибы Сыр твердый Сметана Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Мясные рулетики – идеальная закуска к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с грибами, яйцом и сыром.

1 ч. 10 мин

4.7

142

Мясной рулет с яйцом и сыром

Вырезка свиная Сыр Майонез Яйца Соль Перец черный Аджика сухая

Нежный, вкусный и совсем не сложный, как может показаться на первый взгляд, рулет с начинкой из яйца и сыра. Отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда и ужина. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

202