Мясной рулет с яйцом и сыром

Нежный, вкусный и совсем не сложный, как может показаться на первый взгляд, рулет с начинкой из яйца и сыра. Отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда и ужина. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вырезка свиная 400 Грамм
Яйца 3 Штуки
вареные вкрутую
Сыр 50 Грамм
твердый
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Аджика сухая По вкусу
или любые специи для мяса
Майонез 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

202 ккал

Калорийность

15 г

Белки

15 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мясного рулета с яйцом и сыром.

Шаг 2

Свиную вырезку зачистите от пленок и жил, разрежьте вдоль, не прорезая, и подрезая, раскройте ее в пласт. Мясо отбейте, посолите, поперчите и посыпьте сухой аджикой.

Шаг 3

Сыр порежьте на тонкие полоски и выложите по всей поверхности свинины. Яйца очистите от скорлупы и немного подрежьте одну сторону. Выложите их в один ряд на срезанную сторону.

Шаг 4

Начиная со стороны яиц, заверните свинину в плотный рулет.

Шаг 5

Заверните рулет в фольгу для запекания и выложите в жаропрочную форму.

Шаг 6

Поставьте форму с рулетом в горячую духовку и готовьте в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

Рулет смажьте сверху майонезом и поставьте еще на 10-15 минут. Готовый рулет достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять 5-10 минут, после чего достаньте и можете резать.