Шашлык на решетке в духовке
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Зоя Шунина

Шашлык на решетке в духовке

Если у вас нет мангала, то приготовить отличный шашлык можно в духовке. Все очень просто и относительно быстро. Берите на заметку мой рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Базилик сушеный 1 Чайная ложка
  • Зелень 10 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления шашлыка.

Подготовьте ингредиенты для приготовления шашлыка.

Шаг 2

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску.

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску.

Шаг 3

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте в миску с куриным филе.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте в миску с куриным филе.

Шаг 4

Добавьте соевый соус.

Добавьте соевый соус.

Шаг 5

Добавьте сметану.

Добавьте сметану.

Шаг 6

Посыпьте куриное филе солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом.

Посыпьте куриное филе солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом.

Шаг 7

Добавьте нарезанную зелень.

Добавьте нарезанную зелень.

Шаг 8

Перемешайте куриное филе с луком, соевым соусом, сметаной, солью, перцем, базиликом и зеленью. Поставьте в холод минимум на час.

Перемешайте куриное филе с луком, соевым соусом, сметаной, солью, перцем, базиликом и зеленью. Поставьте в холод минимум на час.

Шаг 9

Нанизывайте куриное филе на шпажки, чередуя с луком. После выложите шашлыки на решетку. Я использовала решетку от микроволновки.

Нанизывайте куриное филе на шпажки, чередуя с луком. После выложите шашлыки на решетку. Я использовала решетку от микроволновки.

Шаг 10

Запекайте шашлычки в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Запекайте шашлычки в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Шаг 11

Шашлыки на решетке в духовке готовы. Подавайте горячими с любым соусом по вашему вкусу.

Шашлыки на решетке в духовке готовы. Подавайте горячими с любым соусом по вашему вкусу.

Видео рецепт "Шашлык на решетке в духовке"


Комментарии к рецепту

Зоя Шунина АВТОР
12.05.2019 15:52
Спасибо большое, Наташа!
Натали
06.05.2019 11:10
Отличный вариант шашлычка для домашних посиделок или в плохую погоду! Очень аппетитные, Зоя!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×