Горячие блюда

Масло сливочное Вода Хвосты лобстеров

Если вам посчастливится найти в продаже замороженные хвосты лобстеров, хватайте упаковку и следуйте рецепту. Он очень прост, а вы побалуете семью или друзей настоящим деликатесом.

3 ч.

–

4.0

–

Филе миньон на кости

Филе миньон на кости Соль, перец

Изысканное и простое в приготовлении блюдо, готовить которое должен уметь любой уважающий себя кулинар. Итак, смотрите, как приготовить филе миньон на кости на обычной сковороде очень быстро и просто.

10 мин

–

5.0

–

Курица в маринаде из манго

Куриная грудка Манго Кокосовое молоко Кинза Соус "Шрирача" Винный красный уксус Имбирь молотый Растительное масло Чеснок Соль Лайм Зелёный лук

В еврейской кухне к мясу и курице подают неведомый нам манговый соус. Он даёт мягкую кислинку и сладость. Попытаемся повторить этот вариант, только используем маринад. Будет просто потрясающе!

7 ч.

–

5.0

121

Куриная паста "Альфредо"

Пармезан тертый Сливки Масло растительное Сливочное масло Петрушка Базилик Мука Чеснок Макароны ракушки Куриная грудка Яйцо Соль, перец

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриной пасты "Альфредо". Это блюдо очень быстро готовится и не требует сложных ингредиентов, поэтому отлично подойдет как на обед, так и на ужин.

45 мин

–

5.0

–

Тушеная говядина с пряностями

Говядина Растительное масло Томатная паста Кукурузный крахмал Лук Сельдерей Морковь Картофель Пастернак Петрушка Тимьян

Это блюдо готовится около 3 часов с добавлением пастернака, сельдерея, пряностей и овощей. В скороварке оно приготовится значительно быстрее. Тушеная говядина с пряностями получается очень вкусной.

3 ч.

–

5.0

172

Курица в панировке из пармезана

Панировочные сухари Пармезан Оливковое масло Чесночный порошок Черный молотый перец Соль Куриные бедра и ножки Яйцо

Лучшая корочка на курице получается за счёт сухарей или сыра. А почему бы не соединить эти продукты для эксперимента? Тогда мы получим двойное удовольствие! Это будет очень вкусно и оригинально.

1 ч.

–

5.0

–

Курочка барбекю

Соус "Барбекю" Курица Соль, перец

Майские праздники просто невозможны без отдыха на природе. Свежий воздух, развлечения, приготовление на мангале еды. Курица — идеальный вариант для приготовления на природе. Быстро, вкусно и просто :)

35 мин

–

3.0

166

Свиной шашлык по-украински

Свинина Томатный сок Паприка молотая Кориандр молотый Лук Лавровый лист Соль, перец

У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Рекомендую заглянуть и обязательно приготовить свиной шашлык по-украински.

45 мин

–

5.0

47

Курица с рисом по-итальянски

Куриная грудка Спаржа Рис Вяленые помидоры Пармезан Сливочное масло Приправа для риса Соль Черный молотый перец

30 мин

–

5.0

146

Котлеты свекольно-картофельные с брынзой

Картофель Свекла Брынза Манная крупа Крахмал Лук репчатый Яйцо Тимьян

Такие котлеты помогут разнообразить привычное меню, послужат отличным вариантом ужина или станут приятным неизбитым гарниром к мясному или рыбному блюду.

30 мин

–

5.0

120

Стейк рибай в маринаде с розмарином

Говяжий стейк Масло оливковое Соевый соус Гранатовый сок Аджика Чеснок Розмарин Чили

Для хорошего стейка я предлагаю брать говядину, а еще лучше - мраморную говядину. По этому рецепту мясо получается сочное, с тонким ароматом розмарина. Степень прожарки регулируете вы сами.

30 мин

–

5.0

291

Куриная грудка "Гребенка"

Масло растительное Мука Соль Куриная грудка Аджика Яйцо куриное

Блюдо из разряда "быстро и просто". Грудка получается сочная с хрустящей корочкой и необычной формы. Угощайтесь.

20 мин

–

5.0

689

Тальятелле с "Песто"

Паста "Тальятелле" Дикий чеснок Оливковое масло Пармезан Кешью Семена подсолнечника Соль Черный молотый перец

"Песто" для меня сейчас - любимый соус для пасты, он даже обогнал томатный. Ещё вкуснее он становится, когда его делаешь сам из свежих ингредиентов. Поверьте, это будет безупречно. Просто попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Свинина а-ля пиццайола

Свинина Помидоры Моцарелла Масло растительное Чеснок Каперсы Лук репчатый Перец венгерский Сладкий перец Маслины Орегано Сахар Черный перец

Это вкусное и ароматное блюдо понравится любителям итальянской кухни. Отлично подойдет для воскресного обеда или ужина, а также для семейного праздника.

30 мин

–

4.7

164

Рулет из мясного фарша с капустой

Фарш говяжий Капуста Грибы Томатное пюре Сыр Масло растительное Чеснок сушеный Паприка сушеная Хлеб ржаной Лук Перец черный молотый Соль Лук-шалот Перец сладкий

Потрясающе вкусный сочный мясной рулет с начинкой из капусты и грибов сможет украсить не только ваш обеденный стол, но и станет отличным дополнением праздничного угощения.

1 ч.

–

5.0

–

Свинина в горчице с розмарином

Свинина Горчица зерновая Лимонный сок Масло растительное Мед Черный перец Розмарин Соль

Сочная свинина в пряном горчичном маринаде готовится быстро и просто, а вкус удовлетворит даже самого взыскательного гурмана.

45 мин

–

5.0

267

Рулет из рыбы с овощами

Крабовые палочки Желатин Рыба Яйцо куриное Морковь Огурец Соль

Этот интересный рулет вкусен и в горячем, и в холодном виде. Готовится очень просто! Прелесть этого рецепта в том, что подойдет тушка любой бескостной рыбы. Советую обязательно приготовить.

1 ч.

–

5.0

58

Тушёная капуста с фаршем

Говяжий фарш Помидоры протертые Томатный соус Мясной бульон Сахар коричневый Соль Чеснок Паприка Черный молотый перец Репчатый лук Белокочанная капуста небольшая

Мой совет: когда вы не знаете, что готовить, то доставайте из холодильника все овощи и мясо. С этим точно можно что-то придумать! Например, просто всё соединить и потушить.

45 мин

–

5.0

–

Баклажанные рулетики по-итальянски

Баклажан Козий сыр Кленовый сироп Мед Кедровые орехи Оливковое масло Тимьян Соль

Часто ли вы добавляете сладкие нотки в горячие блюда и сытные закуски? Многие боятся идти на такой эксперимент, хотя он часто работает. Только нужно понимать, когда это уместно, как в этом рецепте.

45 мин

–

5.0

209

Куриная грудка в соевом маринаде

Грудка куриная Соус соевый Масло растительное Мед Чеснок сушеный Имбирь Перец черный молотый

Предлагаю вам приготовить на обед аппетитные сочные кусочки куриной грудки, замаринованные в медово-соевом маринаде. Тем более, что рецепт довольно прост и не потребует от вас больших усилий.

1 ч. 15 мин

–

5.0

164

Рис с грибами, овощами и шпинатом

Рис бурый Горошек Шампиньоны Шпинат Масло сливочное Морковь Тимьян Лук-порей Соль

Этот вариант приготовления риса я очень люблю! Рис с овощами вкусен и без мяса. Ароматное, полезное и совершенно не тяжелое блюдо, которое отлично подойдет к обеду или ужину.

45 мин

–

5.0

–

Шницель с гарниром

Спаржа Панировочные сухари Мука пшеничная Сливки Оливковое масло Вода Сливочное масло Чеснок Яйцо Картофель Лимон Куриная грудка Петрушка Соль Черный молотый перец

Хотя шницель придуман в Германии, но он уже так полюбился в разных странах, что стал очень популярным. А всё дело в его простоте и всегда отличном вкусе. Давайте вновь повторим этот рецепт дома.

45 мин

–

5.0

169

Шашлык с овощами в горчичном маринаде

Свинина Вода Соевый соус Винный уксус Масло растительное Горчица Лук репчатый Соль Кабачок Баклажан Помидоры

Уже начался сезон шашлыков, поэтому предлагаю вашему вниманию вкуснейший шашлык в пикантном горчичном маринаде. Прекрасно то, что шашлык у нас не только мясной, но и овощной. И мясо, и гарнир.

19 ч.

–

5.0

103

Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями

Шпинат Мясо мидий Булгур Томатный соус Сыр Масло оливковое Чеснок Кальмар Соль Перец

Сколько вариантов фаршированных кальмаров я знаю, но таких еще не пробовала! Нежнейшие кальмары с пикантной сочной начинкой. Блюдо само по себе очень сытное и самодостаточное.

1 ч.

–

5.0

–

Куриный террин со свиной вырезкой

Куриное филе Бекон Цветная капуста Сливки 33% Горчица Масло растительное Чеснок Свиная вырезка Яйцо куриное Лук репчатый Соль Черный перец

Вкусное, сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и на праздничный стол, да и на природу взять можно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Горячее "Кастрюля с котлетками"

Фарш мясной Майонез Молоко Манная крупа Масло растительное Чеснок Яйцо куриное Перец болгарский Помидор Лук репчатый Специи Соль

Надоели обычные котлеты? Тогда предложу вам вариант, как разнообразить это блюдо. Получается вкусно и неординарно. Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

162

Митболы из цукини и индейки

Фарш Цукини Панировочные сухари Фета Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Яйцо Тимьян свежий

Раньше я считала, что тефтели или митболы можно делать только фарша, добавляя разные приправы. Но уже несколько раз в составе появлялись неожиданные продукты. Так вышло и в этот раз. Смотрите!

55 мин

–

5.0

222

Маникотти

Томатный соус Сыр Фарш Итальянские колбаски Чеснок Маникотти Луковица Сладкий перец Соль, перец, травы

Искать вдохновение, чтобы внести разнообразие в ежедневное меню, советую в итальянской кухне. Она богата вкусными, несложными и аппетитными рецептами. Одним таким я как раз хочу с вами поделиться.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Сырная лазанья с томатным соусом

Томатный соус Моцарелла Творог Пармезан Чеснок Черный молотый перец Соль Яйцо Листы для лазаньи Петрушка

Если вы в магазине купили волшебные листы для лазаньи, то не обязательно готовить классический рецепт этого блюда. Давайте попробуем совершенно неожиданный вариант без мясной начинки. Читайте!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная под панировкой тилапия

Панировочные сухари Сливочное масло Филе тилапии Соль и перец

В копилку с простыми блюдами предлагаю вам добавить эту идею, как приготовить запеченную под панировкой тилапию. Такие варианты всегда приходят на выручку занятым хозяйкам :) Быстро и вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Рыба, запеченная с лимонным маслом

Сок лимона Сливочное масло Чеснок Филе рыбы Соль, специи, сушеные травы

Если вы любите простые, полезные и вкусные варианты горячих блюд, смело берите на заметку этот классный рецепт. Рыбка получается действительно фантастической с минимальными усилиями и ингредиентами.

30 мин

–

5.0

309

Спагетти с домашним томатным соусом

Спагетти Растительное масло Чеснок Соль Томаты Лук Острый перец Базилик

Купить готовый соус в магазине может каждый, а вот сделать его самостоятельно слабо? Для тех, кто решился сварить его самостоятельно, расскажу, как приготовить спагетти с домашним томатным соусом.

25 мин

–

5.0

–

Цыплята «Аврора»

Рассол Сметана Чеснок Паприка Цыплята-корнишоны Черный перец Соль

Цыплята-корнишоны – отличный вариант для обеда или ужина. Быстро готовятся, мясо у них нежное и диетическое.

10 ч.

–

5.0

–

Рёбрышки с овощами и рисом

Свиные ребра Рис Морковь Вода Зеленый горошек Оливковое масло Чеснок Корень имбиря Соевый соус Сахар Соль Черный перец Грибы шиитаке

Часто совсем не хочется изобретать какое-то новое блюдо, искать странные сочетание продуктов. Есть желание взять что-то простое и приготовить вкусно и сытно. Это легкое блюдо накормит всю семью.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Запечённая треска с бататом

Батат Белое сухое вино Сливочное масло Петрушка Филе трески Соль

Ну что тут можно придумать: рыба с картошкой. Обычное горячее блюдо с гарниром. Но сейчас ваш мир перевернётся, ведь к такому вы не были готовы. Посмотрите на рецепт с нового ракурса и удивитесь!

35 мин

–

5.0

130

Курица в духовке по Блюменталю

Соль Масло сливочное Перец Курица Лимон

Если вы никогда не запекали птицу при низкой температуре в духовке, то советую обязательно вам это сделать. Сохраняйте рецепт, я расскажу, как обойтись без кулинарного термометра при приготовлении.

19 ч.

–

5.0

95

Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем

Кальмар, тушка Стебель сельдерея Соевый соус Уксус винный Водка Масло растительное Имбирь свежий Лук репчатый Перец душистый

Даже если Вы не очень большой любитель кальмаров, всё равно я советую попробовать кальмары, приготовленные по этому рецепту.Они получаются сочные, пряные, с необычным ароматом. Очень вкусно и просто.

35 мин

–

5.0

–

Запеканка из белой рыбы с креветками в томатном соусе

Сметана Креветки Соус томатный Хлопья овсяные Масло растительное Скумбрия Яйцо Соль Перец черный молотый

Я предпочитаю запекать рыбу в духовке. При таком способе готовки рыба сохраняет больше полезных веществ, остается сочной и ароматной. Добавим к рыбке томатный соус и креветки. Вкусно, сытно и полезно.

50 мин

–

5.0

210

Классическая куриная пиката

Куриная грудка Помидоры черри Паста "Волосы ангела" Оливковое масло Мука пшеничная Сливочное масло Каперсы консервированные Куриный бульон Лук-шалот Лимон Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Пиката - базовое итальянское горячее блюдо. Его готовят повсеместно в будние дни. Представляет собой тонкие куски куриной грудки, обжаренные в панировке, а на гарнир - спагетти. Будет очень вкусно!

35 мин

–

4.0

–

Семга в глазури из красного апельсина

Семга Соевый соус Коричневый сахар Оливковое масло Красный апельсин Соль и перец

Сочетание сока цитрусовых с красной рыбкой сложно передать словами. Это невероятно ароматно и нереально вкусно! Если вы заинтригованы такой идеей, запоминайте и повторите дома этот несложный рецепт.

30 мин

–

5.0

241

Паприкаш с курицей

Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Паприка Куриный кубик Болгарский красный перец Помидор Репчатый лук Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец Куриные бедра и ножки

Курицу едят почти во всех странах, так что не удивительно, что везде её готовят по-разному. Например, в Венгрии и Австрии её тушат с болгарским перцем. Она получается сочной и мягкой. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица с кускусом и овощами

Курица Куриный бульон Морковь Кабачок Нут Кускус Оливковое масло Соль Чеснок Куркума Тмин Кайенский перец Черный молотый перец Репчатый лук Цукини Стебель сельдерея Петрушка

Сколько интересных и вкусных рецептов есть в восточной кухне! Многие из них можно повторить дома, только надо запастись разными приправами и некоторыми местными продуктами, и у вас всё получится!

1 ч.

–

5.0

125

Найти идеальный рецепт