Вареники на гречневой муке
Мука гречневая
Творог
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло сливочное
Соль
Яйцо куриное
Соль
Аппетитные вареники на гречневой муке понравятся и взрослым, и детям. Подавайте их со сметаной, вареньем или джемом, обязательно в горячем виде. По желанию в начинку можно добавить немного ванилина.
Рыба "Царская"
Филе рыбное
Сыр
Майонез
Масло растительное
Лук репчатый
Помидор
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Простая в приготовлении, но восхитительная по вкусу рыба — отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Делается очень просто, а вид и вкус поистине царские. Берите рецепт на заметку!
Сырный корн-дог
Моцарелла
Твёрдый сыр
Хлеб тостовый
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Аппетитный и румяный корн-дог с удовольствием съедят дети — они обожают такой фаст-фуд! Подавайте его горячим, чтобы сыр тянулся и не забудьте про соусы: чесночный, тар-тар, кетчуп, барбекю и т.д.
Пельмени "Малороссийские" из гречневой муки
Фарш
Мука гречневая
Вода
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Красочные пельмени с гречневым привкусом разнообразят ваше еженедельное меню. Обязательно добавляйте немного пшеничной муки, чтобы тесто отлично склеивалось и пельмени не раскрывались при варке!
Кеббе с сырно-грибной начинкой
Фарш говяжий
Булгур
Грибы
Сыр
Сметана
Лук зеленый
Масло растительное
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Перец черный
Кеббе по форме напоминают наши котлеты, но с начинкой, с добавлением булгура и кедровых орехов. Начинки могут быть разные и сегодня я предлагаю приготовить их с сыром и грибами. Берите на вооружение!
Кеббе по-ливански
Фарш говяжий
Булгур
Кедровые орешки
Масло растительное
Чеснок
Специи
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Перец черный
Кеббе по внешнему виду напоминают котлетки, блюдо имеет много рецептов, но одно в них неизменно — это добавление в фарш булгура. Сегодня предлагаю простой рецепт, а подавать будем на шпажках.
Гречневые пельмени
Фарш мясной
Мука гречневая
Вода тёплая
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Вкусные пельмени с минимальным содержанием глютена можно приготовить из гречневой муки. Она придает аппетитному блюду легкий сладковатый привкус и ореховый аромат — обязательно попробуйте!
Утка с лимонами в духовке
Утка
Приправа для курицы
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Красочная запеченная утка — праздничное блюдо для всей семьи. Особенно вкусна она с лимонами, причем лимоны можно запечь вместе с птицей в рукаве. Цитрусовая кислинка идеально подчеркнет вкус блюда!
"Пьяный" кролик
Кролик
Вино красное
Лук репчатый
Вода
Масло растительное
Чеснок
Розмарин
Имбирь
Соль
Перец черный
Мясо кролика — диетическое и очень нежное. А добавление красного вина и пряностей делают его просто восхитительным. Отличный вариант для семейного обеда, ужина или праздничного стола. Берите идею!
Плов из нутрии
Мясо нутрии
Рис
Томатная паста
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Специи
Соль
Перец черный
Мясо нутрии считается диетическим и его незаслуженно обходят стороной. Сегодня предлагаю приготовить с ним плов, да и приготовление будет необычное. Если интересно, заходите и берите на вооружение!

Лапша удон с индейкой
Филе индейки
Морковь
Перец болгарский
Лапша
Соус терияки
Соевый соус
Масло оливковое
Зеленый лук
Перец чили молотый
Чеснок сухой в гранулах
Паприка молотая
Семена кунжута
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лапша удон с индейкой и овощами по классическому рецепту — очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде. Готовится лапша довольно просто из доступных продуктов.
Котлеты из молоки лососевых рыб
Молоки лососевых
Манная крупа
Мука
Масло растительное
Сметана
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Молоки рыб часто обходят стороной и даже не подозревают, что из них получаются отличные котлеты. В отличие от обычных они получаются более нежными и не требуют много времени и панировки. Берите идею!
Запеченные молоки горбуши в духовке
Молоки горбуши
Сметана
Сыр
Шпинат
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Горбуша — самая доступная из красной рыбы, которую часто покупают. И в непотрошеной рыбе чаше всего попадаются молоки. Многие их просто выбрасывают и не подозревают о пользе. Предлагаю их запечь.
Лососевые молоки запеченные в духовке
Молоки
Масло растительное
Сок лимона
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лососевые молоки очень вкусные и нежные, а готовятся очень просто и быстро. К тому же они отлично заменят рыбу, ведь они не имеют костей, поэтому их без опасений можно подать и детям.
Запеканка из лососевых молок
Молоки лососевых
Молоко
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец черный
Если любите запеканки с рыбой, но боитесь, что попадутся кости, вас выручат молоки лососевых рыб. Запеканка получится намного нежнее и уж точно без костей. Берите рецепт на вооружение!
Молоки в соевом соусе
Молоки лососевых
Соевый соус
Масло растительное
Горчица зерновая французская
Сок лимона
Перец черный
Предлагаю приготовить мягкие, нежные молоки в азиатском стиле с соевым соусом и горчицей. Делаются они очень просто, а готовить будем на сковороде. Берите на заметку рецепт!
Ачаров плав с курицей
Курица
Вода
Полба
Масло сливочное
Масло растительное
Специи
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Ачар — название крупы полбы, которая очень полезная и вкусная. Сегодня предлагаю приготовить плав с курицей, он станет отличным обедом или ужином. Берите на вооружение!

Стейк с базиликом
Говядина
Оливковое масло
Базилик
Специи
Соль
Перец
Сегодня приготовим стейк с базиликом. Такой вариант мяса идеально подходит для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

Гречка с соусом "Болоньезе"
Фарш
Томаты в собственном соку
Вода
Гречневая крупа
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Приготовим сегодня аппетитное и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет на обед для всей семьи — гречка с соусом "Болоньезе". В качестве разнообразия рациона это просто отличный вариант.

Ризотто с форелью
Бульон
Форель
Рис
Вино
Оливковое мaсло
Масло сливочное
Чеснок
Прованские травы
Перец
Лук
Соль
Предлагаю приготовить ризотто с форелью. Блюдо изысканное, но очень простое в исполнении. Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи!

Мясо по-карельски
Свинина
Телятина
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное мясное блюдо — мясо по-карельски. Готовится достаточно просто, но требует длительной готовки. Обычно для приготовления берут 2-3 вида мяса.

Нежная говядина под ягодным соусом
Говядина
Сливочное масло
Растительное масло
Черный молотый перец
Горчица
Мед
Соль
Картофельный крахмал
Говядина в ягодном соусе — это пикантное, изысканное блюдо, которое отлично подойдет для романтического вечера. Важно правильно выбрать ингредиенты и ваши дегустаторы останутся довольны!

Вареники со свежей капустой
Капуста
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Лук
Морковь
Очень вкусное блюдо из простых продуктов для всей семьи, можно готовить и впрок! Домашние вареники со свежей капустой принесут в дом сытость и спокойствие. Начинка нежная, а тесто легко лепится.

Сом жареный на сковороде
Сом
Мука
Растительное масло
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Аппетитная жареная рыба — идеальное блюдо для вашего обеда! В соме мало костей, мясо сочное и нежное. Для вкуса добавьте специи и лимонный сок, будет вкусно!

Амарантовая каша с грушей и фундуком
Молоко
Амарант
Сливки кокосовые
Фундук
Масло сливочное
Корица молотая
Сахар
Груша
Если хотите внести разнообразие в свое привычное меню, то рекомендую попробовать кашу из амаранта с грушей и фундуком. Это отличный вариант для завтрака.

Шаурма в лепешке по-домашнему
Куриная грудка
Лаваш тонкий
Морковка по-корейски
Сыр
Помидоpы
Кетчуп
Майонез
Растительное масло
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Быстрый перекус в любое время дня! При наличии необходимых ингредиентов, останется лишь завернуть начинку в лепешку и быстро обжарить шаурму на сковороде.
Ризотто с осьминогом
Осьминог
Рис
Вино белое
Масло оливковое
Чеснок
Чили
Соль
Перец черный
Зелень
Ризотто — это не что иное, как нежная, кремообразная рисовая каша, но чтобы рис был твердоватым внутри. Есть огромное количество вариантов и сегодня предлагаю сделать его с осьминогом.

Шоколадная каша из киноа
Вода
Кокосовые сливки
Киноа
Сахар
Горький шоколад
Какао-порошок
Бананы
Соль
Ванильный ароматизатор
Для тех, кто любит завтракать по утрам кашей, рекомендую попробовать шоколадную кашу из киноа. Нежная, сливочная каша с шоколадным ароматом понравится не только взрослым, но и детям.
Баранья нога в духовке с овощами
Баранина
Фасоль спаржевая зеленая
Кукуруза
Морковь
Лук
Перец болгарский
Брокколи
Цветная капуста
Брюссельская капуста
Сок лимона
Горчица в зернах
Масло растительное
Соль
Перец молотый
Праздничное блюдо, которое с легкостью можно приготовить и в домашних условиях. Выбирайте молодую баранину, она быстрее готовится и подбирайте маринад по своему вкусу, добавляя немного горчицы!
Жареная лакедра
Лакедра
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Самый быстрый вариант приготовления лакедры — пожарить ее, так как рыба немного суховата. Жареная лакедра очень вкусна с различными соусами, салатами из свежих овощей. Подавайте ее горячей! Пробуйте!

Гречка с соевым мясом
Морковь
Гречка
Соевое мясо
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Соевое мясо — простая доступная альтернатива для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. Прилагаю приготовить гречку с соевым мясом.
Куриные сердечки в мультиварке в сливках
Куриные сердечки
Сливки
Вода
Растительное масло
Мука
Чеснок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Попробуйте приготовить куриные сердечки в мультиварке в сливках по этому рецепту. Блюдо получается очень нежное и ароматное — идеальное сочетание продуктов!

Жареная картошка с тушёнкой на сковороде
Картофель
Тушенка
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Лук
Зелень
Соль
Перец
Приготовить жареную картошку на сковороде сможет даже начинающая хозяйка. Сочетание продуктов очень удачное — беспроигрышное сытное блюдо, которое понравится всем членам семьи.

Цыпленок по-охотничьи
Цыпленок
Вино белое
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Помидоpы
Болгарский перец
Розмарин
Петрушка
Блюдо не только вкусное, но и полезное. Мясо курицы считается диетическим, а тушеное с овощами — идеальное сочетание. Розмарин и вино придают интересный оттенок вкуса всему блюду.
Паста с осьминогом в томатном соусе
Осьминог
Помидоры в собственном соку
Паста
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный
Мы привыкли есть пасту в сочетании сыра, мяса или птицы. Сегодня предлагаю приготовить ее с морепродуктами, а точнее с осьминогом приготовленным в томатном соусе. Отличный вариант порадовать семью!
Осьминог в томатном соусе
Осьминог
Вода
Помидоры в собственном соку
Лук красный репчатый
Сельдерей
Оливки
Масло растительное
Чеснок
Зелень
Соль
Перец черный
Если хотите удивить родных и гостей вкусным блюдом и при этом не потратить много своего времени, обратите внимание на этот рецепт. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо.
Паста с соусом из осминога
Осьминог
Вода
Паста
Томаты в собственном соку
Лук репчатый
Растительное масло
Оливки
Зелень
Соль
Перец черный
Паста приготовленная с соусом из осьминога — отличный вариант для семейного ужина, когда хочется устроить небольшой праздник. Получится не хуже чем в ресторане и совсем несложно. Берите на заметку!
Ропа вьеха
Вода
Говядина
Помидоры в собственном соку
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Оливки
Масло растительное
Соль
Специи
Лавровый лист
Перец горошек черный
Лук репчатый
Перец черный
Соль
Сахар
Сегодня предлагаю приготовить на обед ил ужин нежное, сочное блюдо из говядины и овощей. Этот рецепт хорош тем, что готовить можно в два этапа — вечером сварить говядину, а утром быстро доделать.
Суфле из кролика
Кролик
Сливки
Манная крупа
Яйца
Белок
Соль
Перец черный
Если вы думаете, что суфле это десерт, вы глубоко ошибаетесь. Сегодня предлагаю приготовить нежное, воздушное суфле из диетического мяса кролика. Это станет отличным горячим на обед или легким ужином!
Ачаров плав с бараниной
Вода
Баранина
Бульон
Полба
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Ачаров плав — это совсем не плов, а сытная, вкусная еда из полбы, которую готовят обычно на праздник. Готовится проще, чем любой плов, а получается ничуть не хуже. Отличный вариант для обеда и ужина!

Печень в горшочках по-русски
Печень свиная
Грибы
Сливки
Сыр твердый
Мука
Сливочное масло
Лук
Соль
Специи
Печень томленая в горшочке сохраняет свои полезные свойства и получается очень вкусная. При выборе печени, обращайте внимание на её цвет. Он должен быть коричневый с бордовым оттенком.
Что готовим