Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Картофель Баранина Морковь Чернослив Перец черный молотый Зира Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Масло растительное Соль

В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма сытное блюдо.

2 ч.

–

4.6

83

Курица в тесте в духовке

Мука Вода Квашеная капуста Грудинка Майонез Сметана Чеснок Дрожжи сухие Масло растительное Сахар Горчица Кориандр молотый Прованские травы Соль, перец Молотая паприка Лук Перец болгарский Шампиньоны Корешки зелени Яйцо Курица

Особенность этого рецепта в том, что курица запекается в тесте целиком. Благодаря этому она сохраняет сочность и обалденный аромат. Не передать словами, пока не приготовишь сам.

3 ч.

–

3.3

–

Свиные ребрышки с картошкой

Картофель Ребрышки Свежая зелень Морковь Соль Перец

Ищите интересные рецепты для обеда? А как вам рецепт приготовления свиных ребрышек с картошкой? Нежные и аппетитные ребра с овощами, запеченные в духовке, - отличный сытный вариант.

2 ч.

–

2.6

177

Курица с гречкой в духовке

Куриное мясо Гречневая крупа Вода Сметана Сыр твердый Растительное масло Приправа для курицы Соль Свежая зелень

Два вкусных продукта в сумме дают просто изумительное блюдо. Его не стыдно и на праздничный стол гостям подать, и на семейный ужин приготовить. Вкусно, сытно и полезно. Попробуйте сами.

2 ч.

–

4.4

–

Тушеные свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки Шампиньоны Чеснок Картофель Лук Приправы Сельдерей

Тушеные свиные ребрышки с картошкой отличный ужин после трудного рабочего дня. Можно к нему добавить бокал пива и получится мини праздник! Я знаю, что это блюдо любят все, особенно мужчины.

2 ч.

–

3.5

60

Запеканка с курицей и грибами

Картофель Куриное филе Грибы лесные отварные Сметана Сыр Сливочное масло Яйцо Лук Соль, перец

Запеканка - это чисто русская кухня, насчитывающая, наверное, сотни разновидностей этого блюда. Хочу поделиться рецептом своей любимой запеканки с курицей и грибами. Просто вкуснятина, поверьте.

2 ч.

–

4.6

–

Соус с курицей и картошкой

Курица Томатная паста Свежая зелень Соль Чеснок Картофель Луковица

Предлагаю вам на заметку довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой, приготовленный без зажарки и лишнего жира. Это блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Кабачки с рыбой в духовке

Соевый соус Сок лимона Растительное масло Сахар Тушка морской рыбы Кабачок Помидор Лук Веточка эстрагона Ветка базилика Пучок укропа Приправы, соль, перец

Кабачки с рыбой в духовке - это очень вкусный рецепт запеченной в фольге рыбы с замаринованными кабачками. Готовим с большим количеством свежей зелени и овощами. Потому блюдо и вкусное и полезное.

1 ч.

–

4.3

–

Начинка из курицы для пирога

Куриное филе Шампиньоны Сыр Лук Соль и перец

Начинка у пирога может быть самой разнообразной. В данном случае - это курица, которую можно дополнить грибами и сыром. Начинка должна обязательно заливаться соусом, чтобы быть более сочной.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо под шубой в мультиварке

Картофель Куриное филе Помидоры Сыр твердый Сметана Петрушка Масло оливковое Соль

Рецепт носит название "Мясо под шубой в мультиварке", звучит гордо, а на деле очень вкусно! Куриное филе запекается под шубой из картофеля, томатов и твердого сыра. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

4.7

110

Биточки из говядины

Говядина Бульон Грибы Панировочные сухари Растительное масло Луковица Соль Перец

Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, которым можно накормить всю семью, тогда вот вам на заметку простой рецепт биточков из говядины. Они получаются довольно сочными и нежными.

50 мин

–

4.5

–

Жареные ребрышки

Свиные ребра Мелко нарезанный зеленый лук Соевый соус Сахар Морская соль Кунжутные семечки Черный молотый перец

Жареные ребрышки на открытом огне - это такое прекрасное блюдо! Что может быть занятней, чем погрызть косточки с великолепно замаринованным мясом на свежем воздухе и запивая все холодным пивом?

1 ч.

–

4.3

–

Мясо, тушеное в мультиварке Поларис

Говядина Масло растительное Лук репчатый Свекла Помидоры Петрушка Соль Перец

Ну вот и настал момент приготовить что-то особенное в вашей мультиварке! Предлагаю рецепт мяса, тушеного в мультиварке Поларис. Говядина тушиться со свеклой помидорами и луком.

2 ч.

–

4.3

130

Рыба в мультиварке "Pедмонд"

Красная рыба Вода Рис Соль, перец, приправы

Рыба в мультиварке "Pедмонд" - это чудесное диетическое и очень вкусное блюдо. Одним махом мы готовим рис и красную рыбу на пару. Очень удобно, экономит время, а рис пропитывается соком рыбы.

30 мин

–

3.2

133

Чанахи из баранины

Баранина Зелень свежая Чеснок Картофель Лук репчатый Помидоры Баклажан Морковь Специи Соль

Особенностью этого грузинского блюдо является то, что его готовят исключительно в горшочках, а из мяса используют в основном баранину, ну а в целом блюдо получается очень вкусное и невероятно сытное.

2 ч.

–

3.8

106

Мясо в тесте на сковороде

Пшеничная мука Свинина Вода Майонез Растительное масло Соль Лук Растительное масло

Мясо в тесте на сковороде - это очень вкусная отбивная, зажаренная в тесте домашнего приготовления. Очень аппетитная и интересная котлета, идеально сочетающаяся с овощным гарниром.

1 ч. 30 мин

–

4.0

284

Куриные потроха в сметане

Потроха Печень Сметана Растительное масло Луковица Морковь Болгарский перец Соль Перец

Любите не только вкусные, но и экономные блюда? Тогда предлагаю вам отличный вариант - аппетитный и бюджетный рецепт приготовления куриных потрохов в сметане.

2 ч.

–

3.7

–

Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке

Бульон куриный Куриное филе Рис "Арборио" Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Базилик сушеный Петрушка сушеная Лук репчатый Перец Соль

Если рядом с вами нету плиты, но есть мультиварка - приготовьте в ней замечательное ризотто с курицей. Блюдо получается очень сытным и аппетитным! К столу подается горячим.

1 ч.

–

4.3

128

Котлеты из индейки и курицы

Филе курицы Филе индейки Чеснок Лук Картофель Соль, перец Масло растительное

Сочетание диетического мяса индейки и курицы позволяет приготовить очень вкусные, полезные и нежные котлетки. Их можно давать детям. Да и взрослым они придутся по вкусу.

2 ч.

–

4.7

–

Курица в перце в духовке

Куриное филе Сыр Йогурт без добавок Перец болгарский Помидоры Лук Соль, перец Зелень

Рецепт этого простого, вкусного и красивого блюда достался мне от бабушки. Я, конечно, внес свои небольшие коррективы, но, думаю, от этого стало только вкуснее. Надеюсь, вам понравится.

2 ч.

–

5.0

63

Курица в луковом соусе

Сметана Сливочное масло Зеленый лук Куриная грудка Луковица Соль Перец

Порой, чтобы сделать оригинальное и вкусное блюдо достаточно несколько простых ингредиентов. Один из таких вариантов - это курица в луковом соусе в домашних условиях.

40 мин

–

5.0

282

Курица в апельсиново-медовом соусе

Сливочное масло Мед Сок апельсина Цедра апельсина Куриная грудка Острый соус Соль Перец

Ждете гостей и хотите приготовить что-то вкусненькое? Тогда предлагаю вам на заметку рецепт приготовления курицы в апельсиново-медовом соусе, которую можно подать как основное блюдо или закуску.

30 мин

–

5.0

409

Шашлык из баранины на ребрышках

Бараньи ребрышки Майонез Яблочный уксус 6% Зелень свежая Лимон Лук Специи Соль

Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.

12 ч.

–

5.0

–

Кабачки с курицей в духовке

Чеснок Куриная грудка Кабачок Яйцо Соль

Кабачки - универсальный овощ, который можно использовать во многих блюдах. С курицей они также прекрасно сочетаются. Перед вами оригинальный рецепт кабачковой запеканки с курицей в духовке. Пробуйте!

1 ч.

–

3.9

39

Бешбармак из курицы

Мука Вода Масло растительное Соль Курица Лук репчатый Морковь Перец Яйца

Бешбармак - сочное куриное мясо с домашней лапшой, сваренной в ароматном бульоне. Если есть желание удивить своих близких замечательным блюдом, настоятельно рекомендую готовить именно бешбармак!

3 ч.

–

3.8

148

Щука копченая

Щука Соль

Прям как в фильме "Иван Васильевич меняет профессию" - щука с царского стола. Вашему вниманию рецепт приготовления щуки копченой.

1 дн. 14 ч.

–

3.8

–

Плов из желудков куриных

Желудки куриные Рис пропаренный Растительное масло Томатная паста Приправа для плова Соль, перец Морковь Лук

Можно поспорить на тему - настоящий это плов или нет, но то, что он самый экономный – тут нет никаких сомнений. А на вкус – просто объедение. Убедиться просто – просто воспользуйтесь моим рецептом.

2 ч.

–

3.6

–

Морской коктейль со сливками

Морской коктейль Сливки 20% Полутвёрдый сыр Зелень

Морской коктейль со сливками я училась готовить под руководством подруги, так как есть все-таки опасность, что вы приготовите резину, а не нежный морской деликатес. Главное, готовить быстро!

20 мин

–

4.4

144

Свинина в аджике в духовке

Свиная голяшка Аджика Масло растительное Чеснок Кукурузный крахмал Соль Лавровый лист

Хотите узнать, как очень просто приготовить отличный, очень сытный и вкусный ужин или обед для всей семьи, используя только мясо и аджику, тогда я с удовольствием расскажу вам об этом сейчас.

5 ч.

–

4.5

–

Голубцы с куриным фаршем

Куриное филе Бульон куриный Рис отварной Масло растительное Томатная паста Мука Капуста Лук Бульон овощной, кубик Соль, перец, зелень

У меня всегда голубцы получаются сочными, нежными и вкусными. А весь секрет в том, что готовятся они не на плите, а в духовке. Моим нравится. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.8

–

Клецки из тыквы с пармезаном

Вода Пшеничная мука Белая мука Пиво Тертый пармезан Холодное сливочное масло Соль Соль Перетертый шалфей Молотый черный перец Сквош, разрезанный пополам и очищенный от семян Зубчик чеснока Яйцо Кубик куриного бульона

Рецепт приготовления клецков из тыквы с сыром пармезан. Попробуйте – не пожалеете.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–