1 ч.

Ризотто с рисом "Арборио" в мультиварке

Если рядом с вами нету плиты, но есть мультиварка - приготовьте в ней замечательное ризотто с курицей. Блюдо получается очень сытным и аппетитным! К столу подается горячим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис "Арборио" 250 грамм
Сливки 100 мл
Куриное филе 300 грамм
Базилик сушеный 1 ч. ложка
Бульон куриный 500 мл
Петрушка сушеная 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Масло оливковое 30 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец По вкусу
Вино белое сухое 150 мл

Калорийность

128 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук чистим и мелко нарезаем.

Шаг 2

Куриное филе промываем и режем кубиками.

Шаг 3

Выставляем на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Вливаем масло и добавляем лук, готовим его 5-7 минут до прозрачности, помешивая.

Шаг 4

Засыпаем в мультиварку рис и перемешиваем.

Шаг 5

Вливаем белое вино, продолжаем готовить до полного его испарения.

Шаг 6

Теперь выставляем программу "Тушение" на 30 минут. Продолжаем готовить, постепенно вливая бульон (небольшими порциями).

Шаг 7

Через некоторое время, когда рис чуть разбухнет, добавляем куриное филе и зелень.

Шаг 8

Когда рис уже будет готов, вливаем сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Ризотто с грибами в мультиварке

Вода или овощной бульон Рис Арборио Лисички Лук репчатый Масло растительное или сливочное Сыр твердый Грибы сушеные Укроп свежий Перец черный молотый Соль

Это вкуснейшее блюдо из риса с ароматными грибочками станет украшением любого стола! Приготовьте ризотто с грибами в мультиварке и устройте небольшой праздник в итальянском стиле у себя дома!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ризотто со сливками

Бульон куриный Куриное филе Рис "Арборио" Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Базилик сушеный Петрушка сушеная Лук репчатый Соль

Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

128

Ризотто с морепродуктами в мультиварке

Вода или куриный бульон Морской коктейль Рис Горошек консервированный Кукуруза консервированная Вино белое сухое Морковь Масло сливочное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовление ризотто - это довольно долгий поэтапный процесс, однако с мультиваркой все становится гораздо проще и быстрее. Попробуем!

1 ч.

–

4.3

–

Ризотто в мультиварке

Рис Белые грибы Белое вино Растительное масло Сыр Пармезан Сливки Куриный бульон Чеснок Луковица

Это блюдо посвящается любителям итальянской кухни. Простой рецепт ризотто в мультиварке в домашних условиях порадует любую домохозяйку. Лично я в восторге от этого сытного и вкусного блюда!

45 мин

–

3.1

–

Сладкое ризотто

Молоко Рис Сливки Ягоды Сахар Масло сливочное

Сладкое ризотто — идеальное блюдо на завтрак! Сладкое, сливочное и невероятно вкусное. Особенно оно должно понравится детям. От рисовой каши отличается более текучей, кремовой концепцией.

30 мин

–

5.0

–

Ризотто с кабачками

Бульон куриный Рис "Арборио" Масло оливковое Чеснок Кабачки Сыр "Пармезан" Соль Лук репчатый Перец

Такое ризотто подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Рецепт вполне можно считать вегетарианским. Ризотто готовится из риса "Арборио", кабачков, лука и специй. Оптимально подходит на обед или ужин.

1 ч.

–

3.3

–

Рис для суши в мультиварке

Вода Рис Рисовый уксус Соль Сахар

1 ч.

–

4.3

145

Ризотто с болгарским перцем

Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Белый перец Чеснок Средний красный болгарский перц Средний желтый болгарский перец Лук Веточки свежего тимьяна Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления ризотто с болгарским перцем, луком, чесноком, рисом арборио, белым вином, тимьяном, зеленым луком и сыром Пармезан.

40 мин

–

4.0

–

Лимонное ризотто

Бульон Рис "Арборио" Сливки 10-25% Сыр Пармезан Масло оливковое Масло сливочнoe Лимон Соль Лук белый Стебель сельдерея

Для тех, кто любит ризотто, хочу поделиться интересным вариантом его приготовления. Ризотто с лимоном получается нежным, сливочным, но с пикантной цитрусовой кислинкой.

35 мин

–

5.0

259

Ризотто с кабачками и помидорами

Овощной бульон Помидоры черри Рис "Арборио" Масло растительное Пармезан тертый Вино сухое белое Кабачок Лимон Лук зеленый Соль Лук репчатый Перец черный свежемолотый

Основной плюс ризотто в том, что вы можете приготовить его со своими любимыми ингредиентами. Нравится мясо - положите в ризотто курицу, а если предпочитаете овощи - просто добавьте кабачки и помидоры.

1 ч.

–

4.2

–