Найти идеальный рецепт

Жареные ребрышки
1 ч.
4

Жареные ребрышки

Жареные ребрышки на открытом огне - это такое прекрасное блюдо! Что может быть занятней, чем погрызть косточки с великолепно замаринованным мясом на свежем воздухе и запивая все холодным пивом?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Свиные ребра 1 кг
  • Морская соль 0,5 ст. ложки
  • Сахар 3 ч. ложки
  • Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
  • Кунжутные семечки 1 ч. ложка
  • Мелко нарезанный зеленый лук 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В удобной посуде смешиваем все ингредиенты, кроме семечек. Ребрышки нарезаем на небольшие кусочки и опускаем в маринад. Выдерживаем мясо от 1 часа до целой ночи. Храним в холодильнике.

Шаг 2

Обжариваем ребрышки на углях по 5-7 минут с каждой стороны. Обжаривать можно и в сковородке на сильном огне в масле по 10 минут с каждой стороны.

Шаг 3

Жареные ребрышки подаем к столу, посыпав обжаренными кунжутными семечками с гарниром или без. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Жареные ребрышки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Жареные ребрышки
Оценить рецепт
4.3 6

Похожие рецепты

Ребрышки с картошкой жареные
Картофель Ребрышки Растительное масло Уксус бальзамический Чеснок Базилик сухой Соль Перец черный молотый
Простое и сытное блюдо оценят все любители мясных блюд. Готовится сравнительно легко и просто.
12 ч.
5.0
271
Сочные рёбрышки!
Ребра свиные сыро-копченные Рис Томатная паста Томатная паста Соль Перец черный молотый Перец черный молотый
Вкусно и очень сытно, а времени мало на приготовление.
20 мин
5.0
Ребрышки свиные на решетке
Свиные ребрышки Репчатый лук Нарезанный чеснок Сахар Паприка Лимонный сок Соль Молотый черный перец Молотый тмин Измельченный чеснок Сухая горчица
Как хочется иногда побаловать себя вредной, но такой вкусной пищей, как ребрышки свиные на решетке! Невозможно удержаться и не съесть кусочек этой вкусняшки, а потом еще кусочек и еще...
15 ч.
5.0
×