Горячие блюда

Рецепт аджапсандали по-грузински классический

Баклажан Помидоры Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло растительное Зелень Чеснок Молотый кориандр Шафран имеретинский Ухцо-сунели Хмели-сунели Перец чили Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Аджапсандали — популярное блюдо из грузинской кухни. Оно готовится из овощей, зелени и пряных специй. Предлагаю классический рецепт аджапсандали, который можно легко приготовить в домашних условиях.

1 ч. 30 мин

–

5.0

24

Удон с говядиной в устричном соусе

Удон Говядина Стручковая фасоль Соевый соус Растительное масло Устричный соус Лук зеленый Имбирная паста Кунжутное масло Чеснок Крахмал кукурузный Мед Кунжут белый и черный Перец красный жгучий Лук Болгарский перец Морковь

Удон — это название и лапши, и блюда, давно уже ставшего популярным во всем мире. Традиционная японская лапша удон готовится из пшеничной муки без использования яиц.

30 мин

–

5.0

–

Язычки ягнят

Шампиньоны Вода Масло растительное Приправа Лук Морковь Языки

Настоящий деликатес, который вы можете приготовить и в домашних условиях — это язычки ягнят. Они очень нежные на вкус и сочные, подавайте их с грибами, тушеными овощами, соусами и свежей выпечкой.

1 ч. 30 мин

–

4.0

195

Сорго с грибами и овощами

Шампиньоны Перец болгарский Сорго Морковь Стручковая фасоль Помидоры черри Масло растительное Чеснок Лук красный Соль Черный молотый перец

Сорго — это безглютеновая крупа, которая по вкусу напоминает что-то среднее между пшеном и рисом. Благодаря своему нейтральному вкусу, сорго подходит для разнообразных рецептов.

9 ч.

–

5.0

323

Курица по-арабски в духовке

Курица Сухари для панировки Сыр Сметана Орехи грецкие Растительное масло Лимонный сок Яйца Чеснок Соль Специи

Простое в исполнении, но очень вкусное и оригинальное блюдо, которое подойдёт для семейного ужина или для любого праздничного стола. Подавать можете самостоятельно с различными соусами или с гарниром.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Лазанья "Карбонара"

Молоко Шампиньоны Лук порей Грудинка Сыр твердый Сливки Масло растительное Крахмал Яйца Тимьян Соль Перец черный Листы для лазаньи

Многие любят пасту "Карбонару" за ее простоту и отличный вкус. Но сегодня я предлагаю приготовить лазанью на эту тему. Получается очень вкусно, сытно и совершенно несложно. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

149

Хорциани в казане

Свинина Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Баклажан Помидор Масло растительное Масло сливочное Чеснок Аджика грузинская Соль Перец черный

Хорциани — вкусное, сытное и очень красочное блюдо в котором огромное количество овощей и нежное мясо. Его приготовить совсем несложно, особенно если в доме есть казан. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриная печень по-анжуйски

Куриная печень Вино красное Руккола Оливковое мaсло Мед Уксус бальзамический Соль Белый перец Грейпфрут

Куриная печень по-анжуйски — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас нежным и интересным сочетанием вкусов. Берите на заметку рецепт!

11 дн. 21 ч.

–

5.0

124

Трёхслойный торт-омлет

Рикотта Болгарский перец Сливки Масло растительное Сыр колбасный Сметана Шпинат Кетчуп Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Приготовим сытный завтрак для всей семьи — омлет, который состоит из трех разных вкусов. Этот омлет смело можно назвать несладким тортом, который дополняется творожным кремом.

20 мин

–

5.0

–

Зелёные пельмени со шпинатом

Мука Фарш Вода Шпинат замороженный Соль Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый

Пельмешки цвета Шрека — это очень интересный, невероятно аппетитный кулинарный эксперимент. Для получения яркого зеленого цвета добавим в тесто шпинат, а начинку приготовим из фарша.

1 ч.

–

5.0

–

Вареницы с творогом в мультиварке

Творог Мука Вода Сахар Масло сливочное Соль Яйца

Вареницы — традиционное русское блюдо с долгой историей. Готовятся вареницы из теста на основе муки, воды и яиц. Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо для всей семьи!

1 ч.

–

4.3

–

Кролик по-искитански

Бульон Кролик Помидор Вино белое полусухое Оливки Масло растительное Чеснок Чили Майоран сухой Тимьян сухой Розмарин Соль Перец черный

Кролик приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и пикантным. Отличный вариант для праздничного стола, когда хочется удивить и порадовать гостей. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

122

Каша из сорго

Молоко Крупа Ягоды Соль Сахар Подсластитель

Каша из сорго — отличный способ разнообразить завтраки! Сорго — это безглютеновая крупа, которая содержит много клетчатки. На вкус нейтральная, напоминает что-то среднее между пшеном и рисом.

45 мин

–

5.0

–

Как приготовить замороженные голубцы

Вода Сливки Томатная паста Мука Растительное масло Лук Морковь Соль Перец Лавровый лист Голубцы

Большой плюс в приготовлении голубцов, что их можно сделать впрок, ведь в сыром виде они просто отлично переносят заморозку. Сегодня расскажу, как приготовить замороженные голубцы в ароматном соусе.

1 ч.

–

5.0

33

Вареники на гречневой муке

Мука гречневая Творог Мука пшеничная Вода тёплая Масло сливочное Соль Яйцо куриное Соль

Аппетитные вареники на гречневой муке понравятся и взрослым, и детям. Подавайте их со сметаной, вареньем или джемом, обязательно в горячем виде. По желанию в начинку можно добавить немного ванилина.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба "Царская"

Филе рыбное Сыр Майонез Масло растительное Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный

Простая в приготовлении, но восхитительная по вкусу рыба — отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Делается очень просто, а вид и вкус поистине царские. Берите рецепт на заметку!

55 мин

–

4.3

207

Сырный корн-дог

Твёрдый сыр Моцарелла Хлеб тостовый Панировочные сухари Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Аппетитный и румяный корн-дог с удовольствием съедят дети — они обожают такой фаст-фуд! Подавайте его горячим, чтобы сыр тянулся и не забудьте про соусы: чесночный, тар-тар, кетчуп, барбекю и т.д.

30 мин

–

5.0

325

Пельмени "Малороссийские" из гречневой муки

Фарш Мука гречневая Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Красочные пельмени с гречневым привкусом разнообразят ваше еженедельное меню. Обязательно добавляйте немного пшеничной муки, чтобы тесто отлично склеивалось и пельмени не раскрывались при варке!

2 ч.

–

5.0

236

Кеббе с сырно-грибной начинкой

Фарш говяжий Булгур Грибы Сыр Сметана Лук зеленый Масло растительное Кедровые орешки Чеснок Соль Перец черный

Кеббе по форме напоминают наши котлеты, но с начинкой, с добавлением булгура и кедровых орехов. Начинки могут быть разные и сегодня я предлагаю приготовить их с сыром и грибами. Берите на вооружение!

3 ч.

–

5.0

–

Кеббе по-ливански

Фарш говяжий Булгур Масло растительное Кедровые орешки Чеснок Специи Соль Лук репчатый Перец черный Яйцo

Кеббе по внешнему виду напоминают котлетки, блюдо имеет много рецептов, но одно в них неизменно — это добавление в фарш булгура. Сегодня предлагаю простой рецепт, а подавать будем на шпажках.

2 ч. 40 мин

–

4.0

242

Гречневые пельмени

Фарш мясной Мука гречневая Вода тёплая Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Вкусные пельмени с минимальным содержанием глютена можно приготовить из гречневой муки. Она придает аппетитному блюду легкий сладковатый привкус и ореховый аромат — обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.0

215

Утка с лимонами в духовке

Утка Приправа для курицы Лимон Соль Перец черный молотый

Красочная запеченная утка — праздничное блюдо для всей семьи. Особенно вкусна она с лимонами, причем лимоны можно запечь вместе с птицей в рукаве. Цитрусовая кислинка идеально подчеркнет вкус блюда!

3 ч.

–

5.0

–

"Пьяный" кролик

Кролик Вино красное Лук репчатый Вода Масло растительное Чеснок Розмарин Имбирь Соль Перец черный

Мясо кролика — диетическое и очень нежное. А добавление красного вина и пряностей делают его просто восхитительным. Отличный вариант для семейного обеда, ужина или праздничного стола. Берите идею!

1 ч. 30 мин

–

5.0

139

Плов из нутрии

Мясо нутрии Рис Томатная паста Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Специи Соль Перец черный

Мясо нутрии считается диетическим и его незаслуженно обходят стороной. Сегодня предлагаю приготовить с ним плов, да и приготовление будет необычное. Если интересно, заходите и берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Лапша удон с индейкой

Филе индейки Морковь Перец болгарский Лапша Соус терияки Соевый соус Масло оливковое Зеленый лук Перец чили молотый Чеснок сухой в гранулах Паприка молотая Семена кунжута Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Лапша удон с индейкой и овощами по классическому рецепту — очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде. Готовится лапша довольно просто из доступных продуктов.

30 мин

–

5.0

–