1 ч.

Фахитос по-мексикански с говядиной

Фахитос по-мексикански с говядиной - довольно острое и очень сытное блюдо, напоминающее по внешнему виду шаурму. Маринованное мясо тушиться с овощами и подается в лаваше. Попробуйте, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм
Перец болгарский 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Помидор 2 штуки
Перец чили 1/2 штуки
Соль По вкусу
Сахар 1 ч. ложка
Уксус винный 1 ст. ложка
Соус соевый 1 ст. ложка
Кумин 1 ч. ложка
Масло растительное 3 ст. ложки
Сок лимона 100 мл
Чеснок 3 зубчика
Лаваш 2 штуки

Калорийность

154 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говядину нарезаем тонкими полосками.

Шаг 2

Кладем мясо в глубокую посуду, сверху добавляем измельченный чеснок, соль и перец. Заливаем лимонным соком, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа.

Шаг 3

Перец болгарский порежьте соломкой.

Шаг 4

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 5

Смешайте перец с луком, добавьте сахар и соль, полейте винным уксусом и соевым соусом. Оставьте на 1 час.

Шаг 6

Замаринованное мясо обжариваем на растительном масле, 5-7 минут.

Шаг 7

Помидоры нарезаем произвольно.

Шаг 8

Кладем к говядине помидоры, кумин и перец чили. Тушим на среднем огне 8-10 минут.

Шаг 9

Лаваш разрезаем таким образом, чтобы можно было завернуть в него подготовленные ингредиенты. Кладем на часть лаваша мясо с помидорами, сверху выкладываем маринованный лук и перец. Присыпаем измельченной зеленью.

Шаг 10

Заворачиваем лаваш, как на шаурму. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фахитос по-мексикански с говядиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Фахитос с говядиной

Говядина Перец болгарский Лук Тортилья Соль, перец, специи Сметана, томатный соус, сырный соус

Желаете перекусить сыто и вкусно? Тогда эта мексиканская закуска для вас! Смотрим и запоминаем рецепт фахитос с говядиной на все случаи жизни.

1 ч.

–

5.0

138

Фахитас с говядиной

Говяжья вырезка Желтый сыр Белое вино Оливковое масло Чеснок Лук Болгарский перец Авокадо Лайм Тортильи Кориандр Горький перец

Фахитас с говядиной - блюдо мексиканской кухни, иначе говоря, приготовленное на гриле мясо, завернутое в кукурузную лепешку или тортилью. В приготовлении фахитас используются мясо, овощи и алкоголь.

55 мин

–

4.1

–

Фахитас с курицей и говядиной

Филе говядины Масло канолы Куриные грудки без кожи Лайм Репчатый лук Болгарский перец Лепешки для фахитас

Рецепт приготовления мексиканского блюда из завернутой в мягкую пшеничную лепешку начинки, состоящей из филе говядины, филе курицы, лука и болгарского перца.

2 ч. 20 мин

–

3.8

–

Фахитос

Свиная вырезка Растительное масло Паприка молотая Соль Кориандр молотый Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Лук красный Лайм или лимон Кайенский перец молотый Чеснок сушеный молотый

Приготовление этого известного мексиканского блюда не потребует от вас особых усилий. По сути своей это мясо, обжаренное с овощами, которое обычно подается с лепешками. Вкусное, яркое, полезное блюдо.

1 ч.

4.8

–