Фахитос со свининой

Фахитос со свининой — это национальное мексиканское блюдо. Оно отличается простотой приготовления и большой пользой для организма, ведь в его состав входят мясо и овощи. Приготовьте фахитос и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Болгарский перец 1 Штука
Лук сладких сортов 1 Штука
Перец чили 1/2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Растительное масло 4 Ст. ложки
Тушеная фасоль с курицей По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Свинину вымойте и нарежьте на тонкие продолговатые кусочки. Положите ее в стеклянную миску, добавьте растительное масло, измельченный чеснок, сок лимона и жгучий перец. Оставьте в таком маринаде мясо на ночь в холодильнике.

Шаг 2

Затем уже замаринованное мясо выложите в разогретый с растительным маслом сотейник или сковородку. Обжарьте на сильном огне до появления приятной корочки и неимоверного запаха.

Шаг 3

Перец и лучок очистите и нарежьте средними дольками. Добавьте овощи к мясу. Не убавляя огонь, обжаривайте мясо с овощами минут пять-десять. Добавьте соль, перец.

Шаг 4

Когда блюдо будет готово, мясо должно получиться сочным, а овощи остаться хрустящими. Подавайте фахитос с мексиканскими лепешками. Приятного аппетита!