Плов с рыбой в мультиварке

Плов с рыбой в мультиварке - это невероятно вкусное блюдо из красной рыбы (из форели), которое готовится очень просто и довольно быстро, в течение часа.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 2 Стакана
мультистакана
Красная рыба 350 Грамм
желательно форель
Лук 1 Штука
Оливковое масло 10 Миллилитров
Вода 3 Стакана
мультистакана
Соль, перец, зира, барбарис - По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Мелкими кубиками нарезаем лук (лук должен быть большого размера), форель промываем, очищаем от кожи и нарезаем довольно крупными кусочками.

Шаг 2

В режиме "жарка" с открытой крышкой обжариваем до прозрачности. Затем добавляем форель.

Шаг 3

Немного обжарив форель, все хорошенько перемешав, засыпаем рис и заливаем водой, добавляем приправы (размешивать уже не нужно!), закрываем крышку и выставляем режим "Плов". Готовим до конца программы, но из-за того, что рыба готовится быстрей, чем мясо, то открывайте и периодически проверяйте готовность, но не перемешивая!