Плов из морепродуктов в мультиварке
Традиционные, привычные для многих блюда, в новых вариантах довольно часто не уступают оригиналу по вкусу. Любите эксперименты? Попробуйте обязательно этот классный рецепт сытного, аппетитного плова.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морепродукты 500 Грамм
- Рис 1 Стакан
- Луковица 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Растительное масло 3 Ст. ложки
-
Сладкий перец, грибы, чернослив
По вкусу
опционально - Соль и специи для плова По вкусу
- Головка чеснока 1 Штука
Шаг 1
В чашу мультиварки налейте масло, включите программу Жарка и разогрейте его.
Шаг 2
Выложите измельченный лук и обжарьте 3-4 минуты.
Шаг 3
Добавьте морковь, продолжая обжаривать.
Шаг 4
Всыпьте промытый и обсушенный рис. Давайте обжариться ему еще буквально минутку.
Шаг 5
Влейте воду так, чтобы ее было больше на 2 пальца, чем риса.
Шаг 6
Выложите ровным слоем микс морепродуктов, добавьте соль и специи по вкусу. Выложите в чашу головку чеснока.
Шаг 7
Установите программу Рис/Плов. Время - по умолчанию (время зависит от особенной вашей техники). Накройте крышкой и дождитесь окончания процесса.
Шаг 8
После аккуратно перемешайте все и оставьте перед подачей еще минут на 15-20, чтобы плов настоялся. Приятного аппетита!
