Горячие блюда

Шампиньоны Оливковое масло Мед Горчица Репчатый лук Салатный перец Лимон Картошка Соевый соус Зелень Специи Кабачок

Вегетарианский шашлык - это не абсурд, а вполне себе вкусный и аппетитный шашлычок из продуктов, приемлемых вегетарианцами. Мясоеды могут готовить вегетарианский шашлык в качестве гарнира к мясному.

2 ч.

–

5.0

75

Стейк "Диана"

Говяжья вырезка Сливки жирные Бренди или коньяк Вустерширский соус Дижонская горчица Чеснок Лук Соль, перец

Стейк "Диана" - классическое блюдо, которое подают во многих уважающих себя ресторанах европейской кухни. Если приготовить стейк "Диана" по рецепту - получится так вкусно, что хоть тарелку облизывай!

25 мин

–

4.4

–

Куриное филе в медово-горчичном соусе

Яблочный сидр Мед Горчица зернистая Мука Крахмал Куриная грудка Яблоки Соль, перец

Куриное филе в медово-горчичном соусе - классическое блюдо из курицы, рецепт которого является каноничным во французской кухне. Отличное блюдо: готовится в два счета, а получается очень праздничным.

20 мин

–

4.4

105

Филе трески под корочкой

Филе трески Печенье "Рыбки" Сливочное масло Лимон Соль, перец

Вашему вниманию - примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы - трески. Просто, вкусно, красиво.

30 мин

–

4.6

198

Крылышки гриль в микроволновке

Соевый соус Чеснок Крылышки куриные

Часто проходя мимо кур гриль где-то в киосках, ужасаешься мысли, в каких условиях их готовят. Поэтому предлагаю способ, как приготовить крылышки гриль в микроволновке правильно, т.е. сочно и вкусно :)

40 мин

–

5.0

56

Опята в мультиварке

Опята Сливочное масло Сметана Лук репчатый Зелень Соль Перец

Если в холодильнике у вас лежат опята, об ужине можно не беспокоиться - приготовьте опята в мультиварке. Получится гораздо вкуснее, чем если готовить обычным способом.

40 мин

–

3.3

–

Шашлык из щуки

Сливочное масло Щука Соль Черный перец молотый

Шашлык готовят не только из разных видов мяса, но и из рыбки. Мой любимый - это шашлык из щуки. Если приготовить шашлык из щуки правильно, он получится очень сочным и нежным - таким, как я люблю.

1 ч.

–

5.0

744

Шашлык из скумбрии

Уксус Масло Чеснок Сахар Соль Молотый черный перец Чили перец молотый

Шашлык из скумбрии, если правильно его приготовить, получается не хуже, чем традиционный мясной шашлычок. Главный секрет - жарится скумбрия не кусочками, а целиком. Остальные секреты - в рецепте! ;)

1 ч. 10 мин

–

5.0

335

Шашлык из семги на решетке

Семга Соль Черный молотый перец Специи

Часто собираетесь с друзьями или близкими на природе? Хочется разнообразия? Шашлык из семги на решетке - именно то, что вам нужно! Фантастически вкусное и очень простое в приготовлении рыбное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Жюльен из шампиньонов

Шампиньоны Сыр твердый Сметана Соль Зелень

45 мин

–

4.5

155

Мойва в микроволновке

Мойва замороженная Майонез Зелень

Мойва - рыба на любителя, но если вы себя к таковым причисляете, советую узнать, как приготовить мойву в микроволновке. Так она получается сочной, вкусной, и совсем не жирной.

30 мин

–

3.6

–

Крылышки в микроволновке

Крылышки куриные Майонез Карри

Если внезапно нагрянули гости, нужно их чем-нибудь угостить, так ведь? :) Если в морозилке есть куриные крылышки, - вы спасены. Осталось только узнать, как приготовить крылышки в микроволновке!

25 мин

–

3.9

271

Опята жареные

Опята Оливковое масло Чеснок Петрушка Соль, специи

На радость грибниками - простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро - то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.

30 мин

–

4.6

117

Тушеная капуста в микроволновке

Соус "Чили" Масло растительное Гвоздика Капуста

Известно, что несмотря на очевидную бюджетность этого блюда, готовится оно слишком долго. Но этот недостаток тоже очень легко исправить - стоит только приготовить тушеную капусту в микроволновке.

30 мин

–

3.8

–

Опята в сметане

Опята Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если вы любитель грибных блюд, то согласитесь, что нет ничего вкуснее опят в сметане! Готовятся они очень быстро, но, увы, также быстро и съедаются! Поэтому надо сполна насладиться этим блюдом.

15 мин

–

4.1

147

Форель в микроволновке

Фасоль стручковая Форель Сметана Масло растительное Лимонный сок Лук

Все мы знаем, что красная рыба - полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке - читаем!

30 мин

–

3.7

–

Картошка с сыром в микроволновке

Картофель Молоко Твёрдый сыр Масло сливочное Чеснок

О вкусе этого блюда упоминать не приходиться - не зря оно такое любимое во многих семьях. Но вот как приготовить картошку с сыром в микроволновке, чтобы получилась та аппетитная корочка - читайте!

30 мин

–

4.4

–

Шашлык из говядины с уксусом

Говядина Уксус виноградный Растительное масло Лук репчатый Перец черный молотый Соль Лавровый лист Приправы для шашлыка

Замаринуйте говядину по этому рецепту и не пожалеете! Получите невероятно мягкий и сочный шашлык из говядины с уксусом. И не слушайте тех, кто говорит, что от уксуса мясо становится жестким! :)

2 ч.

–

5.0

125

Мясо в горшочках в микроволновке

Свинина Лук зеленый Корень петрушки Картофель Морковь Огурцы соленые

Я хочу вам поведать, как приготовить мясо в горшочках в микроволновке, дабы оно вышло сочным, нежным, да еще и с "изюминкой". Очень люблю этот рецепт: сочное мясо на подушке из овощей - мечта хозяйки!

25 мин

–

4.8

151

Картошка с мясом в микроволновке

Свинина Сметана Твёрдый сыр Масло сливочное Чеснок Картофель Лук

Давайте разберем, как приготовить картошку с мясом в микроволновке, классическое блюдо русской кухни современным способом. Микроволновка значительно упрощает готовку, поэтому попробуйте обязательно!

30 мин

–

4.6

–

Горшочки в микроволновке

Бульон Свинина Масло сливочное Чеснок Картофель Лук

Все знают, что жаркое в горшочках - это настоящий праздник аромата и особого вкуса как картошки, так и мяса. Но немногие знают как приготовить горшочки в микроволновке. Исправляем недоразумение!

25 мин

–

4.5

–

Суфле из фарша

Фарш Сметана Молоко Яйца

Остается лишний фарш, а банальные котлеты уже в печенках сидят? :) Тогда предлагаю вам способ, как приготовить суфле из фарша в духовке - нежное и изысканное блюдо. Для ужина на двоих - самое то :)

40 мин

–

3.8

234

Фарш на манты

Свинина Говядина Лук Кабачок

Собрались готовить манты, но не знаете специфики приготовления мясной составляющей этого блюда? Не переживайте: этот рецепт фарша на манты поможет вам разобраться, как сделать начинку для мантов.

30 мин

–

4.0

119

Гречка с говядиной в мультиварке

Вода Говядина Гречка Лук Морковь Соль, перец, лавровый лист

Гречка с говядиной в мультиварке по данному рецепту готовится очень легко. Не стоит недооценивать это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для будничного обеда или ужина.

1 ч.

–

4.6

–

Шашлык в казане

Мясо Лук Сало Зелень укропа, кинзы Зира Соль Острый перец Перец черный молотый

Рецепт шашлыка в казане родом из Узбекистана. По крайней мере так утверждает мой сосед - узбекский татарин, благодаря которому мы и узнали вкус и рецепт этого блюда.

2 ч.

–

5.0

–

Шашлык по-армянски из свинины

Свиная шейная вырезка Лук репчатый Минеральная вода Кориандр зерна Смесь сушеных помидоров и паприки Соль Черный молотый перец

Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.

1 ч.

–

4.0

–

Говядина в микроволновке

Говядина Вода Сливочное масло Томатная паста Лук Морковь Перец болгарский Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Вы удивитесь, но говядина в микроволновке получается очень мягкой и сочной. А времени на ее приготовление уходит значительно меньше, чем при готовке традиционными способами. Попробуйте!

45 мин

–

4.6

141

Шампиньоны с картошкой в сметане

Картофель Шампиньоны Сметана Лук Оливковое масло Мука Соль, специи

Представляю вам самое вкусное и самое ленивое блюдо - шампиньоны с картошкой в сметане. Самое настоящее запеченное удовольствие. Читайте рецепт шампиньонов с картошкой в сметане с фото и запоминайте!

1 ч.

–

4.2

150

Плов с шампиньонами

Рис Шампиньоны Лук Морковь Подсолнечное масло Томатная паста Соль, специи

Если вы придерживаетесь вегетарианства, но очень любите плов - у меня есть что-то как раз для вас! ;) И это что-то - рецепт вегетарианского плова с шампиньонами. Вкусно, сытно и полезно!

1 ч.

–

3.6

221

Куриные крылышки в микроволновке

Херес Соевый соус Имбирь молотый Чесночный порошок Луковый порошок Куриные крылышки

Курицу нахваливать лишний раз не нужно, ее любят почти все. Потому без лишних слов рассказываю, как приготовить куриные крылышки в микроволновке - с хрустящей корочкой, приятным вкусом и ароматом.

30 мин

–

4.2

–

Котлеты из домашнего фарша

Фарш Белый хлеб Молоко Мука Масло сливочное Масло растительное Лук Яйцо

Каждая хозяйка знает, что умение приготовить котлеты из домашнего фарша - это обязательная программа :) Но вот рецепты часто отличаются, ведь у каждой - свои секреты приготовления. Делюсь своим!

40 мин

–

4.1

274

Ракушки с фаршем

Фарш Сметана Кетчуп Ракушки Лук Морковь

Кто не знает, ракушки, или конкильони, - это такие огромные макароны, из которых можно приготовить целую кучу новых блюд :) Чем и рекомендую заняться - получается необычно и сытно, и очень вкусно :)

50 мин

–

4.9

162

Рулька в мультиварке

Вода Рулька свиная Соевый соус Чеснок Луковица Морковь Лавровый лист Перец черный горошком

Вкусно приготовленная рулька – это прекрасное блюдо на любой праздничный стол. Предлагаю вам классический рецепт рульки в мультиварке. Все, кто не равнодушны к мясу и пиву, будут в восторге!

2 ч.

–

4.5

–

Скумбрия запеченная в микроволновке

Скумбрия Зелень укропа, петрушки Сливочное масло Лимон Паприка молотая Перец черный молотый Соль

Рецепт скумбрии запеченной в микроволновке позволит приготовить вкусное блюдо из доступной рыбки без больших усилий. Приготовить настолько просто, что разберется даже новичок.

30 мин

–

4.3

184

Лапша с фаршем

Фарш мясной Лапша Растительное масло Сливочное масло Соль Перец черный молотый Лук Куркума Кориандр Базилик

Приготовить лапшу с фаршем в домашних условиях, что может быть проще? Блюдо простое, сытное и очень вкусное! Отличный вариант для обеда или ужина на скорую руку.

30 мин

–

5.0

316

Куриное филе в микроволновке

Сыр Майонез Растительное масло Куриное филе (грудка) Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Куриное филе - очень удобное мясо. Оно быстро готовится. Но всегда есть вероятность того, что вы его пересушите. В микроволновке этой неприятности удается избежать - мясо получается сочным и нежным.

30 мин

–

5.0

–

Шашлык на шпажках

Свинина Бекон Лук репчатый Сок лимона Соль Имбирь молотый Перец душистый молотый Перец красный молотый

Шашлык на шпажках — незаменимое блюдо! Пусть на улице идет дождь и на природу не выбраться, дружеские посиделки не надо отменять — мясо, приготовленное дома, может оказаться ничуть не хуже «загородного».

3 ч.

–

5.0

43

Паста с белыми грибами

Белые грибы Паста Сливки Растительное масло Мука Лук Соль Черный перец молотый Мускатный орех

Паста с белыми грибами — простое, но одновременно очень изысканное блюдо, которое подойдет и для семейных будней, и для праздничного стола. Готовится быстро и просто, получается очень аппетитным.

1 ч.

–

4.3

188

Сочный шашлык из свинины

Свиная шея Лук Томатный сок Лимонный сок Горчица Чеснок Сахар Лавровый лист Перец красный Перец черный горошком Соль

Как приготовить шашлык из свинины — сочный и вместе с тем покрытый хрустящей румяной корочкой — вы узнаете из этого рецепта. Хороший маринад, правильный температурный режим - и шашлык готов! ;)

3 ч.

–

5.0

66

Шашлык из рыбы на шпажках

Рыба Соевый соус Сахар Сок лимона Пряности для рыбы

Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года!

2 ч.

–

5.0

–

Салака запеченная

Салака Копченый сыр Лук Соль, перец, приправы Мука Сушеный укроп Растительное масло

Салака запеченная - рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву.

30 мин

–

4.3

160

Гречка с курицей в мультиварке

Вода Филе курицы Гречка Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец Специи

Вы не знаете, чем порадовать своих родных и близких? Предлагаю вашему вниманию классический рецепт гречки с курицей в мультиварке – это повседневное блюдо, очень вкусное и питательное.

1 ч.

–

4.9

103

Найти идеальный рецепт