Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25601 рецепт вторых горячих блюд)

Говядина Говяжий бульон Растительное масло Мука пшеничная Томатная паста Репчатый лук Морковь Черный молотый перец Соль

Подлива является для меня любимым блюдом из детства, которое мама делала и в будние дни, и на праздники. Для особенных случаев к ней подавался необычный гарнир, а рецепт использовали этот. Читайте!

2 ч.

–

3.5

164

Дорада

Фенхель Тимьян Базилик Петрушка Белый винный уксус Масло растительное Дорада выпотрошенная Зеленый перец Помидоры, листья салата Соль, перец

Если вы любите рыбку, то обязательно откройте этот рецепт и посмотрите, как приготовить дораду с фенхелем. Она получится невероятно ароматной и нежной. Дорада готовится быстро и всегда удается.

40 мин

–

5.0

–

Ленивый голубец

Фарш свиной Капуста квашеная Рис Томатная паста Масло сливочное Чеснок сушеный Перец черный Молотая паприка Сахар тростниковый Лук репчатый Морковь Мука кукурузная Соль, сметана, орегано

Если у вас нет времени, чтобы приготовить классические голубцы, то воспользуйтесь этим рецептом. Вам не придется заворачивать фарш в капустные листья, поэтому на приготовление уйдет мало времени.

2 ч.

–

4.6

167

Утиное мясо простой рецепт

Картошка Перец болгарский сладкий Масло растительное Петрушка Паприка молотая Чеснок Филе утки Соль

Привет всем любителям мясных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить утиное мясо по простому рецепту. В этом блюде вы сразу получите основное и гарнир. Интересно? Тогда приступаем !

1 ч.

–

4.5

124

Каша из пшена на молоке

Молоко Пшено Яйцо куриное Сахар, масло сливочное Соль

Каша из пшена на молоке станет отличным завтраком для вас и ваших детей. Она зарядит всех необходимыми силами на весь день. Каша получается нежной и ароматной, так как варится на молоке с маслом.

1 ч.

–

5.0

121

Печень говядины

Печень Сметана Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Луковица Лук-порей Соль и специи

Хочу показать вам, как приготовить печень говядины в ароматных специях со сметаной. Это чудесное основное блюдо для обеда или ужина, которое можно подать с абсолютно любым гарниром по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Картошка со свининой в духовке

Свиная вырезка Бульон куриный Сыр твердый Сметана 30% Майонез Чеснок измельченный Картофель Перец болгарский

Посмотрите, как приготовить картошку со свининой в духовке. Для блюда приготовим сметанно-сырную заливку. Будет очень вкусно и сытно. Блюдо отлично подойдет для ужина или на праздник.

1 ч.

–

4.0

123

Густая манная каша

Молоко Манная крупа Сахар Соль

Если вы до сих пор не любите манную кашу, то вы просто не умеете её готовить. Ведь самое важное — это сделать правильную текстуру, которая и станет залогом успешного блюда. Читайте и учитесь!

20 мин

–

5.0

–

Гуляш с мясом

Говядина Бульон мясной Томатная паста Паприка Бальзамический уксус Тмин Чеснок Сушеный майоран Сахар Свежий тимьян Кайенский перец Соль, перец Растительное масло Лук Лавровый лист

Гуляш – это сытное, очень вкусное мясное блюдо (если правильно его сделать). Его можно тушить на плите или в мультиварке. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить гуляш с мясом.

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Брокколи с цветной капустой

Оливковое масло Соль Паприка молотая Чеснок сушеный молотый Брокколи Цветная капуста

Многие не любят эти овощи вареными, объясняя свою неприязнь отсутствием вкуса. Это не удивительно, ведь вкус вываривается и остается в воде. Давайте же приготовим брокколи и цветную капусту вкусно!

35 мин

–

4.4

–

Куриная отбивная

Морковь Чеснок Прованские травы Куриное филе Лайм Соль, перец

Куриные отбивные чаще всего готовят из филе. Чтобы они были сочными, внимательно следите за мясом в процессе приготовления. Если передержать птицу на сковороде или в духовке, то филе будет сухим.

30 мин

–

5.0

48

Быстрый вкусный обед

Филе лосося Спаржка Масло растительное Чеснок Лук-шалот Перец болгарский Цукини Лимон Соль, перец

Я очень ценю блюда, которые быстро готовятся. Но в то же время люблю вкусную и полезную еду. Покажу вам, как приготовить быстрый и вкусный обед, который еще чрезвычайно полезен. Идеальный вариант!

30 мин

–

4.1

–

Еда из кабачков

Кабачки Сливки Сливочное масло Соль, перец, базилик

Не знаете, как приготовить еду из кабачков, чтобы было вкусно и необычно? В сезон свежих овощей хочется использовать их максимально разнообразно, именно поэтому предлагаю на заметку этот рецепт.

20 мин

–

3.7

118

Вкусные куриные котлеты из фарша

Куриная грудка Растительное масло Соль Луковица Яйца Укроп

Сочные и питательные котлетки почти всегда лежат в моем холодильнике. Их можно разогреть за пару секунд и подать к любому блюду. Расскажу о рецепте, как приготовить вкусные куриные котлеты из фарша.

30 мин

–

4.4

–

Вкусная куриная грудка

Куриная грудка Белое вино Сливки жирные Каперсы Петрушка рубленая Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Дижонская горчица Соль, перец

Предлагаю вам посмотреть, как приготовить вкусную куриную грудку, изумительно сочную и нежную. Мы добавим к ней горчично-сливочный соус и немного каперсов. Будет вкусно и необычно.

30 мин

–

5.0

219

Вермишель фунчоза

Кабачки Морковь Фунчоза Лук репчатый Уксус 9% Масло растительное Чеснок Зелень, соль, сахар, специи

С китайской лапшой фунчозой существует немало рецептов. На родине этого продукта ее добавляют в самые различные блюда, как в горячие, так и в холодные. Подавать ее можно с овощами, курицей или рыбой.

2 ч.

–

4.6

106

Печень курицы

Печень курицы Панировочные сухари Мука Яйцо Соль и специи Растительное масло

Хочу показать вам, как приготовить печень курицы вкусно и совсем несложно. В качестве альтернативы мясу или птице на основное для всей семьи - чудесная идея. Попробовать повторить рецепт дома стоит!

20 мин

–

4.3

–

Домашняя лазанья с фаршем

Фарш Молоко Соус песто Масло сливочное Пармезан Мука пшеничная высшего сорта Оливковое масло Мускатный орех Молотая паприка Перец черный молотый Чеснок Морковь Лук-порей Лук-шалот Стебель сельдерея Базилик, соль

Такое блюдо как лазанья можно подать к обеду или ужину. Также уместна она будет на праздничном столе. Такое блюдо чаще всего делают в том случае, если ожидается приход многочисленных гостей.

3 ч.

–

5.0

216

Завтрак для мужчины

Сыр твердый Хлеб для тостов Яйца Соль, перец

Предлагаю вам вариант, как приготовить завтрак для мужчины, сытный и быстрый. Ваши мужчины зарядятся энергией, а вам не придется долго возиться с приготовлением, что отлично на каждый день.

25 мин

–

5.0

–

Вкусный рецепт индейки

Филе индейки Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль и специи

Любите мясо птицы? Я как раз хочу предложить вам вкусный рецепт индейки с овощами на заметку. Отличный вариант на каждый день для всей семьи. Нежное и сочное филе вам наверняка придется по душе:)

1 ч.

–

5.0

184

Мариновка шашлыка из курицы

Оливковое масло Бальзамический уксус Базилик Кумкват Соль, перец Куриное филе

Для нас привычно, что шашлыки маринуют в майонезе или в уксусе с репчатым луком. Сегодня расскажу оригинальный рецепт, как приготовить мариновку шашлыка из курицы. Необычный, но вкусный вариант.

2 ч.

–

5.0

559

Простой рецепт из куриной грудки

Картофель Куриная грудка Бульон куриный Лимонный сок Мука пшеничная Масло растительное Соль, перец Лук красный Орегано

Здесь покажу вам простой рецепт из куриной грудки. Это будет горячее одновременно с гарниром в виде тушеных овощей: картофеля, морковки и лука. А курочку предварительно обжарим, потом потушим.

35 мин

–

5.0

99

Еда детям

Вода Органические овсяные хлопья Молоко

Я хочу рассказать, как приготовить еду детям. Это будет рецепт овсяной кашки для самых маленьких, для деток, которые только учатся жевать и переходят на дополнительную пишу, кроме маминого молока.

15 мин

–

5.0

–

Грудинка куриная

Куриная грудка Лук репчатый Масло растительное Сушеные травы Бальзамический уксус Дижонская горчица

Я расскажу вам, как приготовить грудинку куриную в маринаде на основе бальзамического уксуса. Маринад надо будет приготовить заранее, так что внимательно читайте этот рецепт.

19 ч.

–

4.2

–

Гречневики

Фарш Лук репчатый Крупа гречневая Яйцо куриное Соль, перец, растительное масло

Гречневики представляют собой сочные и вкусные котлетки, в состав которых входит не только мясо, но и гречневая крупа. Она позволяет сделать блюдо более воздушным и легким, а также рассыпчатым.

1 ч.

–

4.4

229

Вкусный рецепт говядины

Говяжья вырезка Чеснок Масло растительное Соль, перец

Покажу вам вкусный рецепт говядины. Это будет классический ростбиф, который так нравится многим. А готовить его, оказывается, очень просто. Я попробовала первый раз и была рада результату.

2 ч. 20 мин

–

3.8

366

Вегетарианское питание

Консервированные томаты Рикотта Шпинат Сыр твердый Масло растительное Базилик свежий Чеснок Сахар Винный уксус Яйца Каннелони Соль, перец

Вегетарианское питание может быть настолько вкусным, что даже отпетых мясоедов за уши не оттащишь от некоторых блюд. И вот одно из таких блюд. Это каннелони с сырной начинкой. Просто объедение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Томленое мясо с молодыми овощами

Свинина Бульон куриный Нут Зелень Масло растительное Помидоры Кабачки Перец сладкий Лук репчатый Морковь Чеснок молодой Соль Специи

Томленое мясо с молодыми овощами может стать отличной заменой любому горячему блюду, так как готовить его просто, получается оно сытным и подходит под любой вкус. Свинину можно заменить бараниной.

4 ч.

–

5.0

–

Оригинальный рецепт курицы

Куриный бульон Сок лимона Мука пшеничная Каперсы Перец душистый Куриные бедра

Хочу показать вам оригинальный рецепт курицы. По сути, это обычная жареная куриная грудка, но мы к ней приготовим оригинальный соус. Соус будет на основе лимонного сока и каперсов. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

43

Запекание куриных ножек в духовке

Куриные ножки Соус барбекю Соль Жидкий дым

Запекание куриных ножек в духовке - процесс простой. А результат всегда приятно удивляет. На этот раз предлагаю приготовить запеченные ножки с соусом барбекю. Курицу нужно оставить на ночь в маринаде.

8 ч.

–

5.0

138

Мариновка шашлыка из свинины

Лопатка свиная Горчица Майонез Соль Лук

Пока еще погода позволяет выбраться на природу, рекомендую прочитать мой рецепт, который расскажет как приготовить мариновку шашлыка из свинины. Очень легко и действительно вкусно. Проверено на себе.

1 ч. 30 мин

–

4.0

111

Лазанья тесто

Мука пшеничная Оливковое масло Соль Яйца

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное тесто для лазаньи.

15 мин

–

5.0

320

Мясная подлива

Мясо смешанное Помидоры протертые Вино белое Масло оливковое Лук репчатый Шалфей свежий Соль

Наверное, не существует «абсолютного» рецепта такого блюда как мясная подлива. Особенности приготовления зависят от народных или семейных традиций. Поделюсь, как приготовить мясную подливу по-моему.

4 ч.

–

5.0

–

Мойва вареная

Мойва Репчатый лук Пакетик черного чая Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Мойва очень маленькая рыбка, которую часто жарят или запекают. Нежное филе хорошо сочетается с варёным картофелем. Но недавно я узнала новый рецепт с ней. Необычный и очень вкусный! Смотрите!

20 мин

–

3.3

–

Котлеты из индейки с манкой

Фарш из индейки Манная крупа Масло оливковое Соль Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый Болгарский перец

Хотите узнать самый простой способ – как приготовить котлеты из индейки с манкой? Тогда смотрите, они готовятся всего за 25 минут. Подайте к котлетам любимый гарнир и салат, вот и готов быстрый ужин!

25 мин

–

5.0

–

Сибас жареный

Сибас Мука Сливочное масло Оливковое масло Соль

Сибас - вкусная рыба, из которой можно приготовить немало замечательных блюд. Для меня жарка - лучший вариант приготовления этой рыбки. Нежный и сочный с хрустящей корочкой... просто объедение!

15 мин

–

4.9

–

Быстрый и вкусный ужин

Маслины без косточек Томатный соус Оливковое масло Вино белое Орегано сухой Перец острый молотый Чеснок Тилапия филе Помидор Сладкий перец красный Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если у вас часто встаёт вопрос в голове: "Что мне сделать на ужин?", тогда вы обязаны прочитать мой рецепт. Так как я не люблю делать супер-сложные блюда, то с этим вариантом вы точно справитесь.

25 мин

–

5.0

–