Вкусные куриные котлеты из фарша
Сочные и питательные котлетки почти всегда лежат в моем холодильнике. Их можно разогреть за пару секунд и подать к любому блюду. Расскажу о рецепте, как приготовить вкусные куриные котлеты из фарша.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 500 грамм
- Луковица 1 штука
- Яйца 1 штука
- Соль 1,5 ч. ложки
- Укроп 4 штуки
- Растительное масло 4 ст. ложки
Калорийность
186 ккал
Калорийность
16 г
Белки
13 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите луковицу от шелухи, затем нарежьте ее крупно и выложите в чашу блендера, можно воспользоваться мясорубкой для фарша, измельчите лук.
Шаг 2
2. Вымойте куриную грудку и вытрите ее насухо, нарежьте кусочками.
Шаг 3
3. Выложите грудку в чашу блендера к луку и измельчите в фарш.
Шаг 4
4. Выложите куриный фарш в миску, добавьте измельченный укроп, яйцо, соль.
Шаг 5
5. Хорошенько смешайте куриный фарш.
Шаг 6
6. Разделите фарш на 8 частей, выложите на разделочную доску.
Шаг 7
7. Руками придайте котлеткам нужную форму.
Шаг 8
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите котлеты.
Шаг 9
9. Обжаривайте их с одной стороны, затем переверните и накройте крышкой, обжаривайте до готовности.
Шаг 10
10. Подавайте котлеты горячими с любым гарниром по вкусу.
Оценить рецепт
4.4
5
Похожие рецепты
Сочные котлеты из куриного фарша
Куриный фарш
Молоко горячее
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Зелень
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты!
Куриные котлеты с мукой
Куриный фарш
Мука
Молоко
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Куриные котлеты — одно из самых популярных домашних блюд, так как готовится просто и быстро, нравится всем, к тому же достаточно бюджетно. Рецептов множество, мой один из них, с мукой.
Куриный фарш (котлеты)
Куриная грудка
Твёрдый сыр
Молоко
Белый хлеб
Панировочные сухари
Зелень
Растительное масло
Болгарский перец красный
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Сочные и сытные котлеты часто появляются в семейном меню. После нескольких проб магазинных изделий, я точно решила, что буду есть только домашние. В поисках рецепта, попробуйте этот вариант. Советую!
Сочные куриные котлеты
Куриное филе
Молоко
Хлеб белый или серый
Чеснок
Морковь
Яйцо
Лук зеленый
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Майоран
Сделать по-настоящему сочные куриные котлеты не так уж и легко ввиду специфики куриного фарша. Но если у вас есть такой отличный рецептик, то считайте, что половина дела сделана.
Куриная котлета по ГОСТу
Фарш куриный
Фарш куриный
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Самый простой набор ингредиентов для куриных котлет вы встретите в этом рецепте из советских кулинарных книг. Но насколько же они вкусны, как в детстве! Хрустящая корочка и нежное мясо внутри!
Котлеты из фарша куриной грудки
Куриная грудка
Молоко
Белый хлеб
Сливочное масло
Крахмал
Лук репчатый
Яйца
Панировочные сухари
Зелень
Соль
Специи
Мясо курицы (особенно грудинка) является полезным и низкокалорийным, поэтому котлеты, приготовленные из фарша куриной грудки, могут вполне считаться полезным блюдом. Попробуйте приготовить!
Куриные котлеты на сковороде
Куриный фарш
Молоко
Растительное масло
Яйцо
Репчатый лук
Ломтик батона
Соль
Черный молотый перец
Я всегда руководствуюсь таким правилом: когда не знаешь, что приготовить, купи курицу — и проблема решится сама собой. Это всегда меня спасает, поскольку рецептов с этой птицей масса.
Домашние куриные котлеты
Куриное филе
Майонез
Укроп
Растительное масло
Крахмал
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Специи
Из какого мяса вы любите котлеты? У нас по поводу этого в семье разгораются жаркие споры. Но чаще всего мы делаем куриные. Они сочетаются со многими гарнирами и делаются просто. Попробуйте сами!
Куриные котлеты без хлеба
Куриный фарш
Лук
Соль и специи
Растительное масло
Яйцо
Если вы не знаете, как приготовить куриные котлеты без хлеба, обратите внимание на этот рецепт. Он весьма прост и сделать котлеты по данному рецепту сможет даже начинающий повар или домохозяйка.
Котлеты из курицы с паприкой
Сыр твердый
Мука
Чеснок
Лук
Куриное филе
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Кориандр молотый
Перец чили молотый
Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет большой плюс, в нем нет хлеба или сухарей, а только паприка и сыр, лук, чеснок и специи. Ароматные и очень вкусные котлетки!
Котлеты куриные нежные
Фарш куриный
Масло сливочное
Сухари молотые
Карри
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Секрет этих замечательных котлет в небольшом кусочке сливочного масла, который мы положим внутрь, с ним котлетки станут невероятно сочными и нежными, от такого угощения уж точно никто не откажется.