Лазанья тесто
Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное тесто для лазаньи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 5 штук
- Мука пшеничная 500 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
Калорийность
320 ккал
Калорийность
12 г
Белки
9 г
Жиры
41 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Просеиваем в миску или на стол муку, делаем в муке углубление и вбиваем яйца. Добавим соль и оливковое масло.
Шаг 2
Ложкой или вилкой перемешиваем все вместе.
Шаг 3
А теперь руками на доске замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, упругим и однородным. Месить будем долго, минут 7.
Шаг 4
Вот такое красивое оно получится в разрезе.
Шаг 5
Затем накрываем тесто салфеткой или полотенцем, пусть отдохнет минут 10.
Шаг 6
Ну а теперь с помощью машинки или скалкой раскатываем тесто в тонкие пласты.
Шаг 7
И нарезаем на пластинки нужного размера.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Лазанья с тестом фило
Фарш
Тесто фило
Молоко
Лук репчатый
Растительное масло
Сыр
Мука пшеничная
Соль
Помидоры в собственном соку
Изделия из теста фило имеют воздушную, слоистую структуру. Но из него можно не только печь, а также приготовить очень вкусную и нежную лазанью. Это блюдо получается всегда и готовится очень легко.
Домашняя лазанья (простой рецепт)
Фарш
Молоко
Сыр твердый
Мука
Вино сухое белое
Мука
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Лук
Помидоры
Яйцо
Зелень, специи, базилик
Чтобы побывать в Италии, не обязательно туда ехать. Вы узнаете, как приготовить домашнюю лазанью и на время перенесетесь туда всей семьей. Это изысканное блюдо послужит украшением любого стола.
Лазанья из слоеного теста
Фарш
Слоеное тесто
Помидоры в собственном соку
Грибы
Тертый сыр
Лук
Масло сливочное
Майонез
Масло для жарки
Специи
Лазанья из слоеного теста еще вкуснее, чем лазанья из классических плоских листов лапши. Готовится эта лазанья практически на скорую руку, если под рукой есть фарш, тертый сыр и грибы.
Итальянская лазанья
Молоко
Фарш говяжий
Соус томатный
Пармезан
Масло сливочное
Пармезан
Мука
Листы для лазаньи
Лук репчатый
Соль, перец
Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире.
Быстрая домашняя "Лазанья"
Молоко
Мука
Фарш
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Вода
Оливковое масло
Лук
Помидоры
Яйца
Соль, перец
Как бы вы не старались, но приготовить быструю «Лазанью» почти невозможно, только если использовать для ее основы лаваш. Я предлагаю не классический рецепт-вариацию на сочную лазанью, попробуйте !
Лазанья (классический рецепт)
Фарш говяжий или свиной
Томатное пюре
Молоко
Сливочное масло
Пармезан
Мука пшеничная
Оливковое масло
Петрушка сушеная
Базилик сушеный
Соль
Мускатный орех
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лазанья
Это классическое блюдо итальянской кухни можно приготовить и в домашних условиях. Лазанью, к слову, можно подавать не только в качестве повседневного блюда, но и на праздники. Блюдо универсальное.
Лазанья (простой рецепт)
Творог
Спагетти соус
Говяжий фарш
Сушеная петрушка
Яйцо
Соль
Перец
Листы для лазаньи
Иногда хочется приготовить что-то необычное, например, итальянское. Сегодня я расскажу вам, как приготовить лазанью. С этим рецептом ваша кухня превратится в итальянский ресторан.
Лазанья болоньезе
Моцарелла
Говяжий фарш
Мягкий творог
Сыр Пармезан
Свежий базилик
Томатная паста
Густые сливки
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Перец
Лук
Помидоры
Яйцо
Листы лазаньи
Хочу представить вам классический рецепт лазаньи болоньезе. Для настоящих ценителей итальянской кухни.
Лазанья в домашних условиях
Томатное пюре
Фарш (говядина со свининой)
Сыр рикотта
Сыр Моцарелла
Молоко
Куриный бульон
Сыр пармезан тертый
Масло сливочное
Мука
Сливки жирные
Петрушка измельченная
Базилик измельченный
Чеснок
Масло оливковое
Лазанья (листы)
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Луковица
Лавровый лист
Лазанья, приготовленная в домашних условиях, станет королевой вашего ужина. Придется повозиться, но результат того стоит. Понадобятся два соуса - томатно-мясной и с сыром, а также листы лазаньи.
Лазанья "4 сыра"
Фарш
Моцарелла
Рикотта
Вода
Чеддер
Томатная паста
Пармезан
Лук
Чеснок
Яйцо
Специи
Листы лазаньи
Любите лазанью? А что, если приготовить ее самостоятельно? Я вам расскажу, как приготовить лазанью "4 сыра"! Но мясо там тоже есть, не волнуйтесь. Будет сытно, вкусно и безумно ароматно, попробуйте!