Лучший рецепт шашлыка из говядины
1 ч. 0 мин
количество порций 3-5
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Лучший рецепт шашлыка из говядины

Я обожаю шашлык из говядины и сегодня хочу рассказать вам лучший рецепт его приготовления. Шашлык по этому рецепту получается сочным, нежным и очень ароматным. Приступаем к приготовлению!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжья вырезка 600 Грамм
  • Майонез 150 Грамм
  • Репчатый лук 3 Штуки
  • Универсальная приправа 1 Чайная ложка
  • Соль, смесь перцев по 2 Щепотки

Шаг 1

Подготавливаем основные ингредиенты. Промываем под водой говяжью вырезку, нарезаем ее на крупные кусочки. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем колечками. Выкладываем в миску мясо, сверху лук.

Подготавливаем основные ингредиенты. Промываем под водой говяжью вырезку, нарезаем ее на крупные кусочки. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем колечками. Выкладываем в миску мясо, сверху лук.

Шаг 2

В отдельной емкости смешиваем майонез, соль, перец и специи. Хорошенько все перемешиваем и заливаем этим соусом мясо и лук.

В отдельной емкости смешиваем майонез, соль, перец и специи. Хорошенько все перемешиваем и заливаем этим соусом мясо и лук.

Шаг 3

Хорошенько перемешиваем мясо с луком и соусом, накрываем пленкой и убираем в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

Хорошенько перемешиваем мясо с луком и соусом, накрываем пленкой и убираем в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

Шаг 4

Нанизываем мясо на шампура и обжариваем на мангале с двух сторон до золотистости. Шашлык можно также запечь в духовке при 180 градусах на протяжении 1 часа.

Нанизываем мясо на шампура и обжариваем на мангале с двух сторон до золотистости. Шашлык можно также запечь в духовке при 180 градусах на протяжении 1 часа.

Шаг 5

Шашлык из говядины готов, приятного аппетита!

Шашлык из говядины готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×