Говядина на углях
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Говядина на углях

Говядина на углях готовится просто, этот рецепт знаком человечеству еще с доисторических времен. Чтоб хорошо приготовить говядину, советую брать самую молодую или обязательно мариновать перед жаркой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мраморная говядина 700-1000 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

170 ккал

Калорийность

18 г

Белки

10 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Покупая мясо для жарки, выбирайте более молодую мраморную говядину.

Шаг 2

Для приготовления говядины на углях нам понадобятся только специи.

Шаг 3

Мясо нарежьте на порционные куски, можно обнажить косточку.

Шаг 4

Приготовьте угли.

Шаг 5

Жарьте говядину на углях до нужной вам прожарки.

Шаг 6

Проверить готовность мяса можно непосредственно проколов его.

Видео рецепт "Говядина на углях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Говядина на углях
Оценить рецепт
4.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×