Утиное мясо простой рецепт

Привет всем любителям мясных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить утиное мясо по простому рецепту. В этом блюде вы сразу получите основное и гарнир. Интересно? Тогда приступаем !

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе утки 1 Штука
Картошка 300 Грамм
Перец болгарский сладкий 25 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Паприка молотая 1 Чайная ложка
Чеснок 0,5 Зубчика
Петрушка 0,25 Пучка
Соль По вкусу

Шаг 1

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Картофель отвариваем в подсоленной воде до полумягкости, а затем выпекаем в духовке на протяжении получаса.

Шаг 2

Утиное филе промываем под водой, маринуем в в молотой паприке с капелькой растительного масла и небольшим количеством соли.

Шаг 3

Тем временем рубим мелко болгарский перец и чеснок.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов, отварной картофель нарезаем на кусочки (не слишком мелкие).

Шаг 5

Картофель смешиваем с чесноком и рубленым болгарским перцем, перекладываем в форму для выпекания. Поверх картофеля с овощами выкладываем утиное филе. Выпекаем блюдо в течение 30 минут в духовке.