Утиное мясо простой рецепт

1 ч.

1

Арутюнова Кристина

Утиное мясо простой рецепт

Привет всем любителям мясных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить утиное мясо по простому рецепту. В этом блюде вы сразу получите основное и гарнир. Интересно? Тогда приступаем !

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе утки 1 штука
Картошка 300 грамм
Перец болгарский сладкий 25 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка
Паприка молотая 1 ч. ложка
Чеснок 0,5 зубчика
Петрушка 0,25 пучка
Соль По вкусу

Калорийность

124 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Картофель отвариваем в подсоленной воде до полумягкости, а затем выпекаем в духовке на протяжении получаса.

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Картофель отвариваем в подсоленной воде до полумягкости, а затем выпекаем в духовке на протяжении получаса.

Шаг 2

Утиное филе промываем под водой, маринуем в в молотой паприке с капелькой растительного масла и небольшим количеством соли.

Утиное филе промываем под водой, маринуем в в молотой паприке с капелькой растительного масла и небольшим количеством соли.

Шаг 3

Тем временем рубим мелко болгарский перец и чеснок.

Тем временем рубим мелко болгарский перец и чеснок.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов, отварной картофель нарезаем на кусочки (не слишком мелкие).

Разогреваем духовку до 200 градусов, отварной картофель нарезаем на кусочки (не слишком мелкие).

Шаг 5

Картофель смешиваем с чесноком и рубленым болгарским перцем, перекладываем в форму для выпекания. Поверх картофеля с овощами выкладываем утиное филе. Выпекаем блюдо в течение 30 минут в духовке.

Картофель смешиваем с чесноком и рубленым болгарским перцем, перекладываем в форму для выпекания. Поверх картофеля с овощами выкладываем утиное филе. Выпекаем блюдо в течение 30 минут в духовке.

Шаг 6

Блюдо готово, приятного аппетита!

Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Филе утенка

Апельсин Масло оливковое Сок лимона Розмарин сухой Соль Филе утенка Перец черный молотый

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить филе утенка со вкусным маринадом. Мясо получается необычайно нежным. И здесь предусмотрены различные степени прожарки: с кровью, средняя или полная.

2 ч. 20 мин

4.5

–

Филе утки в духовке (простой рецепт)

Лук-шалот Крыжовник Уксус Яблочный сок Коричневый сахар Чеснок Лавровый лист Яблоки Ягоды можжевельника Бадьян, корица, фенхель Утиная грудка

Я просто обожаю готовить утку, однако мало кто из хозяек берется за нее. Все дело в страхе, ведь многие думают, что готовить утку сложно. Сегодня я расскажу, как приготовить филе утки в духовке :)

1 ч.

5.0

66

Утиное филе на сковороде

Утиная грудка Соль Масло подсолнечное Перец

Филе утки не столь востребовано, как куриное. Но это не связано с его вкусовыми качествами. Скорее дело в доступности. Но если у вас появилось утиное филе, рекомендую его поджарить на сковороде.

30 мин

4.4

241

Утка по-пекински (простой рецепт)

Мед Соевый соус Имбирь Соль Перец черный молотый Чеснок Утиные окорочка

Утка по-пекински — это традиционный рецепт китайской кухни. Он уже давно успел стать настоящей легендой. Уверена, такой уточкой не прочь будут полакомиться все ваши гости или близкие.

19 ч.

3.7

211

Филе утиной грудки

Утиная грудка без костей Соль Растительное масло

Утка — отличное красное мясо птицы, обладает интересным и только ему присущим вкусом. Мясо утки жестковато, но если взять филе утиной грудки и правильно его приготовить, то получите прекрасное блюдо.

15 мин

3.3

–

Мясо утки в мультиварке

Утка Апельсин Лук-порей Соль, специи

Оригинальное и почти экзотическое блюдо. Такое не часто встретишь на наших столах, поэтому его можно смело приготовить на праздник или семейное торжество.

1 ч. 30 мин

4.8

35

Филе утиной грудки без кожи

Филе грудки утиной Лимонный сок Масло оливковое Соль Сушенный розмарин Черный перец Апельсин

Невероятно нежное утиное мясо, замаринованное в апельсиновом соку и запеченное в духовке украсит любой праздничный стол так, что гости обзавидуются!Смотрите рецепт филе утиной грудки без кожи!

1 ч. 30 мин

3.7

–

Утка кусочками в рукаве

Утка Лук Чеснок Лимон Оливки Чернослив Розмарин Специи

Вы часто покупаете утку? В моей семье это редкий гость, поэтому и приготовить ее всегда хочется по-особому. Так что делюсь своим оригинальным рецептом приготовления утки кусочками в рукаве!

2 ч.

4.5

46

Утка, жаренная кусочками на сковороде

Утка Лук Специи

Хочу поделиться с вами рецептом прекрасной утки, жаренной кусочками на сковороде. Идеальное блюдо для семейного ужина или даже праздничного застолья!

2 ч.

4.3

43

Утка, тушенная с картошкой в казане

Картофель Утка Свежая зелень Чеснок Соль Морковь Имбирь Перец чили Лук репчатый Перец черный молотый Зира

Утку в казане можно потушить и дома, и на природе на костре. Это вкусное и сытное блюдо готовится очень легко, правда не очень быстро. Но для большой компании это и неважно, можно ведь пообщаться :)

2 ч.

4.2

44

Утка с яблоками в казане

Вода горячая Утка Масло растительное Соль Яблоко Розмарин Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сочное сочетание утки с яблоками понравится всем вашим домочадцам. Обязательно тушите утиное мясо не менее 1,5 часов, чтобы оно стало мягким и нежным на вкус, а потом лишь добавляйте яблоки и лук.

2 ч.

4.2

214

Утка в утятнице кусочками

Утка Масло растительное Чеснок Базилик сухой Перец черный горошком Аджика сухая Морковь Яблоко Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Процесс приготовления утки обычно очень трудоемок. Но, если заранее нарезать ее кусочками и тушить в утятнице, то за 2 часа можно соорудить настоящий праздничный ужин.

2 ч.

3.8

–

×