Мясо утки в мультиварке

Name: Мясо утки в мультиварке
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: Утка — 2,5 Килограмма; Апельсин — 4 Штуки; Лук-порей — 2 Штуки; Соль, специи — По вкусу

Оригинальное и почти экзотическое блюдо. Такое не часто встретишь на наших столах, поэтому его можно смело приготовить на праздник или семейное торжество.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Утка 2,5 Килограмма
Апельсин 4 Штуки
Лук-порей 2 Штуки
Соль, специи По вкусу

Шаг 1

Разделайте утку на кусочки, кожу не удаляйте, хорошо промойте проточной водой.

Шаг 2

На коже сделайте надрезы в виде сеточки, это позволит мясу лучше прожариться и обжарьте кусочки мяса на сковороде до румянца.

Шаг 3

Затем сложите кусочки утки в мультиварку, добавьте половину стакана воды, соль и специи по вкусу и тушите полчаса.

Шаг 4

Апельсины и лук нарежьте колечками и выложите поверх мяса в мультиварке. Включите режим выпечки и готовьте 1 час. На стол подавайте, посыпав свежей зеленью.