Мясо утки в мультиварке

Оригинальное и почти экзотическое блюдо. Такое не часто встретишь на наших столах, поэтому его можно смело приготовить на праздник или семейное торжество.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Утка 2,5 кг
Апельсин 4 штуки
Лук-порей 2 штуки
Соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

35 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Разделайте утку на кусочки, кожу не удаляйте, хорошо промойте проточной водой.

Шаг 2

На коже сделайте надрезы в виде сеточки, это позволит мясу лучше прожариться и обжарьте кусочки мяса на сковороде до румянца.

Шаг 3

Затем сложите кусочки утки в мультиварку, добавьте половину стакана воды, соль и специи по вкусу и тушите полчаса.

Шаг 4

Апельсины и лук нарежьте колечками и выложите поверх мяса в мультиварке. Включите режим выпечки и готовьте 1 час. На стол подавайте, посыпав свежей зеленью.