Мясо утки в мультиварке
Оригинальное и почти экзотическое блюдо. Такое не часто встретишь на наших столах, поэтому его можно смело приготовить на праздник или семейное торжество.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Утка 2,5 кг
- Апельсин 4 штуки
- Лук-порей 2 штуки
- Соль, специи По вкусу
Калорийность
35 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Разделайте утку на кусочки, кожу не удаляйте, хорошо промойте проточной водой.
Шаг 2

На коже сделайте надрезы в виде сеточки, это позволит мясу лучше прожариться и обжарьте кусочки мяса на сковороде до румянца.
Шаг 3

Затем сложите кусочки утки в мультиварку, добавьте половину стакана воды, соль и специи по вкусу и тушите полчаса.
Шаг 4

Апельсины и лук нарежьте колечками и выложите поверх мяса в мультиварке. Включите режим выпечки и готовьте 1 час. На стол подавайте, посыпав свежей зеленью.
Видео рецепт "Мясо утки в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты

Утка, тушеная в мультиварке
Утиное мясо
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
На втором месте после запекания у меня идет этот способ готовки утки. С помощью мультиварки у вас это блюдо получится особенно вкусным. Итак, готовим утку, тушеную в мультиварке!
Жаркое из дикой утки
Мясо утки
Вода
Масло подсолнечное
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Если вы раньше никогда не готовили жаркое из дикой утки, то этот простейший рецепт поможет вам, и вы сможете почувствовать настоящий нежный вкус утиного мяса. Тушить мясо будем в мультиварке.

Плов из утки в мультиварке
Вода
Бедра утки с жирком
Рис для плова
Морковь
Чеснок
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Зира
Среди всех многочисленных вариантов приготовления плова этот простой рецепт плова из утки в мультиварке, на мой взгляд, один из лучших, ведь вкус у него настолько потрясающий, что невозможно устоять.


Утка в утятнице
Утка
Картошка
Грибы
Вода
Растительное масло
Чеснок
Яблоки
Зелень
Соль, перец
Думаю, у многих на кухне или в кладовой стоит утятница. Она напоминает казанок, только овальной формы. В такой часто готовят капусту или картофель. Расскажу, как приготовить утку в утятнице.

Чахохбили из утки
Утка
Вода
Масло подсолнечное
Уксус
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Помидор
Пучок зелени
Соль, специи
Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. Сытное, сочное и аппетитное блюдо, которое очень просто приготовить.

Филе утенка
Масло оливковое
Сок лимона
Розмарин сухой
Соль
Филе утенка
Апельсин
Перец черный молотый
В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить филе утенка со вкусным маринадом. Мясо получается необычайно нежным. И здесь предусмотрены различные степени прожарки: с кровью, средняя или полная.

Утиные окорочка в соево-медовом маринаде
Соевый соус
Томатный соус
Мед
Масло оливковое
Приправа для курицы
Чеснок
Соль
Перец
Утиные окорочка
Этот рецепт понравится всем любителям уточки. Окорочка по нему получаются очень мягкими, сочными и невероятно вкусными. Берите на заметку рецепт!

Утка в утятнице кусочками
Утка
Масло растительное
Чеснок
Перец черный горошком
Базилик сухой
Аджика сухая
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Яблоко
Процесс приготовления утки обычно очень трудоемок. Но, если заранее нарезать ее кусочками и тушить в утятнице, то за 2 часа можно соорудить настоящий праздничный ужин.
Индоутка, тушенная кусочками
Индоутка
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Зелень петрушки
Мускусная утка или индоутка является менее жирной, чем обычная белая, и её мясо считается диетическим. Мясо индоутки не имеет специфического запаха и привкуса, и блюда получаются просто изумительными.

Гусь кусочками в мультиварке
Гусь
Сок томатный
Вино красное полусухое
Жир гусиный
Розмарин
Соль
Перец душистый молотый
Морковь
Лук репчатый
Гусь кусочками в мультиварке – отличный сытный обед или ужин, который соберет всю семью за столом. Розмарин и вино привнесут свою изюминку в это вкусное блюдо.

Утка, тушенная с капустой квашеной
Утка
Квашеная капуста
Белокочанная капуста
Томатная паста
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Черный перец горошком
Приготовление утки под силу не каждому. Минутой больше или меньше — и вместо сочной птицы можно получить жесткое мясо (и даже сухарь). Рассказываю, как приготовить утку, тушенную с капустой квашеной.