2 ч. 30 мин

Утиные окорочка в соево-медовом маринаде

Этот рецепт понравится всем любителям уточки. Окорочка по нему получаются очень мягкими, сочными и невероятно вкусными. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 зубчик
Мед 1 ч. ложка
Соевый соус 2 ст. ложки
Томатный соус 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Масло оливковое 1 ч. ложка
Приправа для курицы 1 ч. ложка
Перец По вкусу
Утиные окорочка 2 штуки

Калорийность

285 ккал

Калорийность

12 г

Белки

25 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Утиные ножки помойте, обсушите, осмолите над газовой конфоркой от оставшихся перьев.

Шаг 2

Переложите окорочка в глубокую миску. Посолите и поперчите их по вкусу, хорошенько натрите их этими специями.

Шаг 3

Добавьте любимую приправу для птицы, мед и рубленый чеснок.

Шаг 4

Влейте соевый соус, добавьте томатный соус.

Шаг 5

Еще раз хорошенько натрите утиные ножки маринадом, оставьте в нем минимум на 30 минут.

Шаг 6

Переложите окорочка в огнеупорную форму, накройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа. Затем снимите фольгу и дайте ножкам зарумяниться под верхним грилем минут 10-15.

Шаг 7

Подавайте утиные окорочка в соево-медовом маринаде с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 8

Похожие рецепты

Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом

Утка Яблоки Чеснок Мед Масло подсолнечное Соль Смесь пряных трав Перец черный

Утку приготовленную с яблоками любят многие, перед ее запахом и румяной корочкой сложно устоять. Предлагаю рецепт приготовления утки в рукаве, мясо получается очень мягким и сочным!

3 ч.

5.0

302

Жареные окорочка в соевом соусе

Подсолнечное масло Соевый соус Чеснок Базилик сушеный Куриные окорочка Соль

Окорочка жареные в соевом соусе — вкусное, очень аппетитное, сочное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Благодаря соевому соусу курица приобретает аппетитную, золотистую корочку.

30 мин

–

4.3

496

Маринад для утки перед запеканием в духовке

Соевый соус Мед Горчица Апельсин Соль Перец душистый молотый

Сегодня хочу поделиться отличным рецептом, как приготовить маринад для утки перед запеканием в духовке. В таком маринаде я предпочитаю мариновать части утки в течение 2-6 часов, а затем запекать.

6 ч.

–

4.1

108

Маринад для утки на ночь

Вино сухое Соевый соус Сахар Растительное масло Семена фенхеля Приправа "5 специй" Сычуаньский перец или черный душистый перец горошком Гвоздика Корица перетертая Сливы Перец чили Бадьян Утиные бедра

Это сладкая утка со сливами, приготовленная в азиатском стиле. Готовится просто, но мариновать утиные бедра лучше всю ночь. Попробуйте эту вкусную утку.

10 ч.

–

4.7

–

Рулет из утки

Имбирь Аджика Соль Перец черный Тертый мускатный орех Утка целая

Пряный рулет из сочного утиного мяса станет хорошей закуской для портвейна или мадеры на праздничном столе

2 ч.

–

4.3

–

Быстрый и вкусный ужин

Маслины без косточек Томатный соус Оливковое масло Вино белое Орегано сухой Перец острый молотый Чеснок Тилапия филе Помидор Сладкий перец красный Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если у вас часто встаёт вопрос в голове: "Что мне сделать на ужин?", тогда вы обязаны прочитать мой рецепт. Так как я не люблю делать супер-сложные блюда, то с этим вариантом вы точно справитесь.

25 мин

–

4.1

–