Найти идеальный рецепт


Филе утиной грудки
15 мин
4

Филе утиной грудки

Утка — отличное красное мясо птицы, обладает интересным и только ему присущим вкусом. Мясо утки жестковато, но если взять филе утиной грудки и правильно его приготовить, то получите прекрасное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Утиная грудка без костей 4 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло 3 капли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Утиное филе берите с кожицей. Промойте его и обсушите бумажным полотенцем. Посолите филе.

Шаг 2

На разогретую сковороду добавьте несколько капель растительного масла, грудку положите кожицей вниз и обжарьте до золотистого красивого цвета.

Шаг 3

Далее поместите утиную грудку в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут.

Шаг 4

Достаньте грудку и оставьте отдохнуть мясо на 3-5 минут. Разрежьте тонкими дольками и подавайте в горячем виде.

Оценить рецепт
5.0 10
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×