40 мин

Филе утки в апельсиновом соусе

Решили разнообразить ежедневное меню уточкой? Тогда присмотритесь к этому простенькому, но очень классному рецепту. Насыщенный вкус и аромат соуса сделает вашу птицу невероятно аппетитной и вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе утки 400 грамм
Палочка корицы 1 штука
Сок лимона 1/2 стакана
Сок апельсина 3 стакана
Соль, специи, растительное масло По вкусу перец, гвоздика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюле соедините сок апельсина и лимона, добавьте специи и поставьте на огонь.

Шаг 2

2. На медленном огне уварите соус, чтобы получился примерно 1 стакан.

Шаг 3

3. Готовый соус процедите через сито.

Шаг 4

4. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте утку, посолив и поперчив по вкусу.

Шаг 5

5. Готовую птицу выложите на тарелку для подачи, полейте соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Филе утки с апельсинами

Апельсин Куриный бульон Ванильный сахар Утиное филе Соль и перец

Утиную грудку готовят разными способами в лучших ресторанах мира. Особой популярностью пользуется ее приготовление с ягодным соусом и цитрусовыми. Узнайте, как приготовить филе утки с апельсинами.

30 мин

–

5.0

–

Филе утиной грудки без кожи

Филе грудки утиной Масло оливковое Лимонный сок Соль Черный перец Сушенный розмарин Апельсин

Невероятно нежное утиное мясо, замаринованное в апельсиновом соку и запеченное в духовке украсит любой праздничный стол так, что гости обзавидуются!Смотрите рецепт филе утиной грудки без кожи!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Филе утки, запеченное в духовке

Утиная грудка (филе) Кетчуп Апельсиновый сок Мед Соль Тимьян свежий, пучок

Мясо утки - вкуснейшее, если его правильно приготовить. Порадуйте родных или удивите гостей приготволенным филе утки, запеченным в духовке. Рецепт - простой, но повозиться придется. Приступаем!

19 ч.

3.9

–

Cоус для утиной грудки апельсиновый

Чеснок Мед Апельсин Имбирь Палочка корицы Соль Утиная грудка Перец Острый перец чили

Хочу предложить вашему вниманию отличный вариант, как сделать соус для утиной грудки апельсиновый - ароматный, пикантный и очень вкусный.

45 мин

–

4.7

Утиная грудка в апельсиновой глазури

Сахар Коньяк Перец белый Апельсин Соль Перец черный молотый Грудка утиная

Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного!

30 мин

4.5

–

Филе утенка

Масло оливковое Сок лимона Соль Розмарин сухой Апельсин Перец черный молотый Филе утенка

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить филе утенка со вкусным маринадом. Мясо получается необычайно нежным. И здесь предусмотрены различные степени прожарки: с кровью, средняя или полная.

2 ч. 20 мин

–

4.5

–

Филе утки в духовке (простой рецепт)

Крыжовник Уксус Лук-шалот Яблочный сок Коричневый сахар Чеснок Яблоки Ягоды можжевельника Утиная грудка Лавровый лист Бадьян, корица, фенхель

Я просто обожаю готовить утку, однако мало кто из хозяек берется за нее. Все дело в страхе, ведь многие думают, что готовить утку сложно. Сегодня я расскажу, как приготовить филе утки в духовке :)

1 ч.

–

5.0

Филе утки без кожи

Апельсин Лимонный сок Масло оливковое Соль Розмарин сушеный Черный перец Грудки утиные

Утка — птичка на наших столах не столь частая, как курица, но все же хотя бы иногда выбирайте альтернативу. А я расскажу, как приготовить филе утки без кожи. Будет вкусно и полезно, обещаю вам!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Филе утки в мультиварке

Филе утки Соевый соус Горчица Растительное масло Смесь сухих трав Соль Перец черный молотый

Вкусное и сочное филе утки отлично подойдет к любому гарниру. Вкусный ужин вам гарантирован, и самое главное - без особых усилий.

3 ч.

–

3.8

–

Пирог с уткой и грибами

Грибы Горох Куриный бульон Куриный бульон Сухое белое вино Сливочное масло Трипл сек Сливочное масло Оливковое масло Растительное масло Сахар Чеснок Сушеный тимьян Соль Соль Апельсин Утиные ножки Луковица Луковица Ломтики хлеба Коржи для пирога

Рецепт приготовления пирога с утиным мясом и грибами. Куриные ножки готовят в скороварке добавив немного апельсиновой цедры для того, чтобы придать мясу легкий апельсиновый аромат.

1 ч.

–

5.0

–