Утка, жаренная кусочками на сковороде
Хочу поделиться с вами рецептом прекрасной утки, жаренной кусочками на сковороде. Идеальное блюдо для семейного ужина или даже праздничного застолья!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Утка 1,5 Килограмма
- Лук 2 Штуки
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Вот все наши ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/c8/a3/bf/b5/utka_jarennaya_kusochkami_na_skovorode-215016.png)
Вот все наши ингредиенты.
Шаг 2
![Тушку моем, делим на кусочки. Я кожицу оставляю, только перышки лучше убрать. Обжариваем минут 10 на разогретой сковороде в масле.](https://img.povar.ru/mobile/53/b7/45/0b/utka_jarennaya_kusochkami_na_skovorode-215017.png)
Тушку моем, делим на кусочки. Я кожицу оставляю, только перышки лучше убрать. Обжариваем минут 10 на разогретой сковороде в масле.
Шаг 3
![Лук нарезаем полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/12/70/d8/1d/utka_jarennaya_kusochkami_na_skovorode-215018.png)
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4
![После того как утка немного прожарится, отправьте к ней лук с чесноком. Жарьте все около 20 минут, периодически помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/89/db/66/9f/utka_jarennaya_kusochkami_na_skovorode-215019.png)
После того как утка немного прожарится, отправьте к ней лук с чесноком. Жарьте все около 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 5
![Налейте в кастрюлю питьевую воду так, чтобы она только покрыла утку. Добавьте все специи: лавровый лист, душистый перец горошком, паприку и молотый мускатный орех.](https://img.povar.ru/mobile/62/87/14/de/utka_jarennaya_kusochkami_na_skovorode-215020.png)
Налейте в кастрюлю питьевую воду так, чтобы она только покрыла утку. Добавьте все специи: лавровый лист, душистый перец горошком, паприку и молотый мускатный орех.
Шаг 6
![Перемешаем утку и специи, убавим огонь и накроем крышкой. Все тушим 1,5 часа. Если вода выкипит - долейте еще.](https://img.povar.ru/mobile/99/00/3c/68/utka_jarennaya_kusochkami_na_skovorode-215021.png)
Перемешаем утку и специи, убавим огонь и накроем крышкой. Все тушим 1,5 часа. Если вода выкипит - долейте еще.
Шаг 7
![Наша вкуснейшая утка, жаренная кусочками на сковороде, готова. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/1f/b2/a8/f1/utka_jarennaya_kusochkami_na_skovorode-215022.png)
Наша вкуснейшая утка, жаренная кусочками на сковороде, готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Утка, жаренная кусочками на сковороде"
![Видео рецепт Утка, жаренная кусочками на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/V4Se2Q7rsmQ/hqdefault.jpg)