Утка, жаренная кусочками на сковороде
2 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Утка, жаренная кусочками на сковороде

Хочу поделиться с вами рецептом прекрасной утки, жаренной кусочками на сковороде. Идеальное блюдо для семейного ужина или даже праздничного застолья!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Утка 1,5 Килограмма
  • Лук 2 Штуки
  • Специи По вкусу
Количество порций

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Вот все наши ингредиенты.

Шаг 2

Тушку моем, делим на кусочки. Я кожицу оставляю, только перышки лучше убрать. Обжариваем минут 10 на разогретой сковороде в масле.

Шаг 3

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 4

После того как утка немного прожарится, отправьте к ней лук с чесноком. Жарьте все около 20 минут, периодически помешивая.

Шаг 5

Налейте в кастрюлю питьевую воду так, чтобы она только покрыла утку. Добавьте все специи: лавровый лист, душистый перец горошком, паприку и молотый мускатный орех.

Шаг 6

Перемешаем утку и специи, убавим огонь и накроем крышкой. Все тушим 1,5 часа. Если вода выкипит - долейте еще.

Шаг 7

Наша вкуснейшая утка, жаренная кусочками на сковороде, готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Утка, жаренная кусочками на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Утка, жаренная кусочками на сковороде
Оценить рецепт
4.2, всего 30

Комментарии к рецепту

Владислав Погосян
28.04.2019 16:56
Утка так-то скорее тушеная чем жаренная

Похожие рецепты

 
×